麺類

上海で一番美味かった麺料理のレシピ公開

上海在住時に週6くらいで食べていました。
飘香拌面という料理です。
安くて美味しい、肉を使っていないの食べ応え抜群です。

#麺料理 #飘香拌面 #面条 #ラーメン #まぜそば #油そば

調理人サンダーライガープロフィール

約10年有名中国料理店で調理師として修行後、単身中国へ
上海を拠点に紹興、蘇州、杭州、無錫、ハルピン、瀋陽、桂林、九寨溝、成都、西安、南京、大連、旅順、台北などを旅し中国料理を学ぶ

現在は調理師として働きながら料理YouTuberとして中国料理の動画を中心にレシピ動画やレビュー動画を公開している

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https://mobile.twitter.com/Liger_cooking