副菜

ご飯がすすむ副菜シリーズ!味しみ&食感がたまらない!きゅうりのピリ辛ポン酢漬けの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズ「これ添えて」!
夏はきゅうりだ!ご飯がすすむ!ピリ辛ポン酢づけをご紹介!

↓過去のきゅうりレシピはこちら↓
▼きゅうりのごまじそ漬け

▼きゅうりとキャベツの甘酢漬け

▼きゅうりのオイキムチ

▼きゅうりの簡単しょうゆ漬け

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【材料(2本分)】
・きゅうり:2本
・ポン酢:80ml
・砂糖:大さじ1
・削り節:3gくらい
・しょうがの薄切り:3~4枚
・赤唐辛子:1本

【ポイント】
 あることを繰り返して、パウっと解決!?

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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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