月: 2021年7月

こんばんは♬
今日は先日別荘で家族とBBQ&キャンプ飯を作って食べた時の動画です！
久しぶりにまったりと充実した休日の過ごし方でした☆
簡単なのでおうちごはんにおすすめです！
皆様の飯テロになりますように٩( ᐛ )و

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［レシピ］

材料　　　12cm型
■チーズ生地
ヨーグルト300g
砂糖50g
薄力粉50g
卵1個
■タルト
クッキー80g
無縁バター40g

作り方
タルト生地
0:33
1.クッキー80gを細かく砕きます。

0:54
2.溶かした無塩バター40gを入れよく混ぜ合わせます。

1:24
3.型に生地を入れしっかりと押し固めます。

1:51
4.冷蔵庫で冷やしておきます。

チーズ生地
1:56
5.ヨーグルト300gに砂糖50gを入れよく混ぜます。

2:29
6.卵1個を割り入れよく混ぜます。

2:50
7.薄力粉50gを入れよく混ぜ合わせます。

3:17
8.冷やしておいた型に生地を流し入れます。

3:31
9.180℃に予熱したオーブンで45〜50分焼きます。

4:00
10.焼けたら粗熱を取り冷蔵庫で3時間以上しっかりと冷やします。

4:05
11.よく冷えたら型から外し、お好みのサイズにカットします。
　　　　　　　　　　完成

19歳！趣味でスイーツを作ってます！
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[recipe]

Material 12 cm type
■ Cheese dough
Yogurt 300g
50g sugar
Cake flour 50g
1 egg
■ Tart
Cookie 80g
Unrelated butter 40g

How to make
Tart dough
0:33
1. Crush 80g of cookies into small pieces.

0:54
2. Add 40g of melted unsalted butter and mix well.

1:24
3. Put the dough in the mold and press firmly.

1:51
4. Keep it in the refrigerator.

Cheese dough
1:56
5. Add 50g of sugar to 300g of yogurt and mix well.

2:29
6. Insert 1 egg and mix well.

2:50
7. Add 50g of cake flour and mix well.

3:17
8. Pour the dough into a chilled mold.

3:31
9. Bake in an oven preheated to 180 ° C for 45-50 minutes.

4:00
10. When it is cooked, remove the heat and cool it in the refrigerator for at least 3 hours.

4:05
11. When it cools well, remove it from the mold and cut it to the size you like.
Complete

19 years old! I make sweets as a hobby!
Lots of questions! If you have any sweets you want to make, please write them in the comments!

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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍

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人気再生リスト:オーブンなしレシピ↓

再生リスト:チーズケーキレシピ↓

再生リスト:タルトケーキレシピ↓

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#チーズケーキ
#ヨーグルトチーズケーキ
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#Cheesecake
#Yogurtcheesecake

How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
　ごはん＋桜エビ・青のり
　さ巻き（う巻き風卵焼き）
　エリンギのバター醤油焼き
　インゲンとベーコンのレンチン炒め

【さ巻き（う巻き風卵焼き）】
＜材料＞
　さんまの蒲焼缶　1/2缶
　卵　2個

（調味料）
　和風だし　小1/2
　砂糖　小１
　塩　ひとつまみ
　水　大１

＜作り方＞　
１　卵を割り、調味料を加えてよくかき混ぜる。
２　フライパンに油を熱し、卵液を加えて広げる。
３　真ん中にさんまの蒲焼を置いて卵焼きの要領で巻く。

　
【エリンギのバター醤油焼き】
＜材料＞
　エリンギ　１本
　バター　大1/2
　塩こしょう　適量
　醤油　小1/2

＜作り方＞　
１　エリンギは１cm幅の輪切りにし、格子状に軽く切り込みを入れる。
２　フライパンにバターを溶かし、1を入れて塩こしょうを振り、こんがり焼く。
３　最後に醤油を回しかける

【インゲンとベーコンのレンチン炒め】
＜材料＞
　冷凍インゲン　７〜８本　食べやすく折る
　ベーコン　1/2枚　１〜２cm幅にカット
　塩こしょう　適量
　あごだしつゆ（またはめんつゆ）小1/4

＜作り方＞　
１　耐熱ボウルにカットしたインゲンとベーコンを入れ、600wの電子レンジで1分半ほど加熱する。
２　水分を拭き取り、塩こしょう、あごだしつゆを加えて和える。

【使用している調味料】
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コンソメ→茅の舎野菜だし　https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖　https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油　https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH

〜書籍の紹介〜
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★にぎりっ娘の公式ブログ
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＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃卵焼き
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※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。

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■スパイスボトル
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■フリフリスパイスボトル
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。

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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**

札幌　芸術の森３丁目にあるレコーディングスタジオ付き宿泊施設【芸森スタジオ】の料理チャンネルへようこそ！

この施設はレコーディングはもちろん、撮影やイベントなどでもご利用頂いております。
その際にミュージシャンやタレントさん、そして一般のお客様に提供している好評なメニューを中心に、このチャンネルでご紹介していきます！

新鮮な素材をふんだんに使った料理を少しでも多くの方にお届けできるように頑張ります。
チャンネル登録やGOODボタンよろしくお願いします！！

また、料理のリクエストなども応えていきますので、コメントもよろしくお願いします！

野菜ステーキ（約3人分）

⚫︎塩　適量
⚫︎胡椒　適量
⚫︎マジックソルト　適量
⚫︎オリーブオイル　大さじ2
⚫︎バルサミコ酢などお好みで

芸森スタジオ
https://www.geimori-st.jp/

当施設は森に囲まれ、近隣には建物がほとんどございません。
レコーディングだけではなく研修、会合、イベントなど、施設内でご宿泊を並行しながら
集中したい作業に取り組むことが可能です。
日本で唯一レコーディングスタジオのある宿泊施設をご堪能ください。

＃道産野菜 #ステーキ

ヘルシーでダイエット中に大活躍のお豆腐！
さっぱりしてるから夏バテなど食欲がない時にも活躍するし、おつまみにもなるし、安価で節約にもなるし、短時間でパパッと調理ができる素晴らしい食材、お豆腐！
今回は手軽な150gパックであっという間にできるアレンジレシピを紹介します。

＜材料＞
＊カプレーゼ風冷奴（２人前）
絹ごし豆腐　150g×２
ミニトマト ４〜５個
オリーブオイル 少々
塩　ひとつまみ
黒胡椒　少々
バジルまたは大葉　１〜２枚

＊ニラ醤油冷奴（２人前）
ニラ　半束
醤油　大さじ1.5〜２
木綿豆腐　150g×２

＊大葉梅みそ冷やっこ（１人前）
大葉　２枚
梅肉　小さじ半分
味噌　小さじ半分
木綿豆腐　150g
白ごま　少々

＊ザーサイ中華風冷奴（２人前）
長ネギ 10cmぐらい
ザーサイ 30gぐらい
砂糖・醤油・酢・ごま油　各小さじ１
木綿豆腐　150g

＊豆腐アボカドトマト塩昆布和え（２〜３人前）
アボカド　１個
ミニトマト10個ぐらい
豆腐　150g
塩昆布 適量
出汁パックの中身（または顆粒だしの素）小さじ半分〜１
ニンニクすりおろしチューブ2〜３cm
ごま油　大さじ１
白ごま　少々

＊ミョウガ天かす豆腐（１人前）
絹ごし豆腐 150g
ミョウガ　１個
鰹節　好きなだけ
ポン酢　好きなだけ
天かす　好きなだけ

＊レンジで簡単 肉どうふ（１人前）
水　150ml
醤油　大さじ２
みりん　大さじ１
砂糖　大さじ１
牛こま肉 80gぐらい
えのき茸　半袋
豆腐　150g

＊わらび餅風お豆腐（１人前）
絹ごし豆腐　150g
きな粉　好きなだけ
黒蜜　好きなだけ

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そうめんアレンジレシピ

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素材提供 ：PIXTA
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#豆腐レシピ

さっぱりつるつる盛岡冷麺
⚫︎材料（１人前）⚫︎
盛岡冷麺　１玉
ゆで卵　1個
キムチ　40g
きゅうり　1/3本
焼き豚　80g
ーーーーーーーーーーーーーーー
水　200ml
酢　大さじ2
醤油大さじ　1/2
鶏ガラスープの素　大さじ1/2
砂糖　小さじ1/2
ーーーーーーーーーーーーーーー（A）
ごま適量

①きゅうりを輪切りにします。
②耐熱ボウルに（A）を入れて、５００Wで１分加熱し、粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫に入れておきます。
③鍋で水を沸騰させて袋の表記時間の通りに麺を茹で、流水で洗って水を切ります。
④麺を皿に盛り付けたら、冷えたスープをかけます。
⑤具材をトッピングして、最後にごまをかけて完成！

◆ポイント◆
スープを一度温めて、よく冷やすことがポイントです！

京都 中華のサカイ本店の冷めん
⚫︎材料（１人前）⚫︎
すべてパックに入っています！

①沸騰した湯で麺を８分間茹で、冷水にさらして麺を冷やします。
②お皿に麺を盛り付け、付属のきゅうり・焼豚を乗せたらだしをかけます。
③最後に付属の海苔を振りかけて完成！

◆ポイント◆
京都で有名なお店の冷めんの味が、おうちでも楽しむことができます！
京都 中華のサカイ本店の通販ページはこちらです☆
http://www.reimen.jp/order.html

#盛岡冷麺　#お取り寄せグルメ

いつもご視聴ありがとうございます(^o^)
今回は牛丼のレシピを撮すつもりでしたが、まさかのデータ全飛び…
なのであまり面白い動画ではありませんが、ご興味のある方がいましたらご視聴ください(^_^;)
#牛丼#温玉#作り方

爽やかな辛さで夏の暑さを吹っ飛ばす！
すっきりフレッシュ爽快な香りを立たせながらも
鰹節と昆布で出汁を引いてじんわりと旨味が広がるカレーに。
サラッとした状態に仕上げて食べる手が止まりません！

【Bespice inc.】
カレーを中心に
スパイスを使った様々なアレンジ料理を
ご紹介するチャンネル。

★スパイスカレーの動画リスト
https://bit.ly/2NmFM6h

★初心者向けスパイスカレー動画リスト
https://www.youtube.com/watch?v=DSEcCeGHnSg&list=PLW6Bwpxx0LidlDzQ7lt2h0WWJ-4M9UL3c
—————————-

《材料》
豚ひき肉 130g
昆布 3g
鰹節 3g
水 300ml
なすび 50g
玉ねぎ 100g
青唐辛子 15g
醤油 小さじ1
味噌 小さじ1/2

クミンパウダー 小さじ1/2
コリアンダー 小さじ1
ターメリック 小さじ1/4
カルダモン 小さじ1/4
塩 小さじ1/4

大葉 3枚
茗荷 1/2

《Ingredients》
130g minced pork
3g kelp
3g of dried bonito
300ml of water
50g of eggplant
100g onion
15g green chili peppers
1 teaspoon soy sauce
1/2 teaspoon miso

1/2 teaspoon of cumin powder
1 teaspoon coriander
1/4 teaspoon turmeric
a quarter teaspoon of cardamom
a quarter teaspoon of salt

3 perilla
half Myoga radish

———————————————————————–

【スパイスの効能】
「医食同源」という言葉があるように、体調に合わせてスパイスを調合することで健康維持に役立つくらいスパイスの効能は高く、天然の薬といわれるほどです。

・カルダモン　
効能：疲労回復、整腸作用、デトックス
風味：品のある爽やかな香り
特徴：
カルダモンは香りの王様と呼ばれるほど
すがすがしい香りを持つショウガ科のスパイスで、
芳香性健胃効果があり、消化を助けてくれます。
サフラン、バニラなどに次いで高価なスパイスでもあります。

———————————————

スパイスの食欲をそそる魅惑の香り。
漢方薬にも通じる健康効果。
スパイスの可能性を信じ、そのすばらしさをもっと世の中に広めて
美味しい体験と効能で、心と体の内側から世界中を元気にしようと目論む者です。
ぜひこのチャンネルを見て、いつものレシピにスパイスを取り入れて
元気になってください！！

SNS↓
Instagram:https://bit.ly/36NSqkA
twitter:https://twitter.com/bespices_inc

＃ポークキーマ ＃レシピ #スパイス

今回はオートミール丼をご紹介します。
とろろやオクラ、納豆などのねばねばした食材がオートミールを包んで、違和感なく食べることができ、お腹もいっぱいになるので、おすすめのメニューです。
材料（２人分）
マグロ：200ｇ
オクラ：3本
納豆：1パック
長いも：適量
酒：大さじ1
みりん：大さじ1.5
醤油：大さじ1.5
塩：少々

他にもオートミールの動画を投稿してますので、ご覧になってみてくださいね。また、ブログではカロリーなどをご紹介しています。

後日、こちらのレシピの材料や作り方、カロリーなどの記事をアップする予定ですので、合わせてご覧になって頂けると嬉しいです。

https://yume-diet-recipe.com/