月: 2021年7月

暑い日にはひんやりさっぱりの冷製パスタがおすすめ♪
メインに合わせた副菜レシピもご紹介します！

【冷製パスタがメインの献立レシピ】0:00
詳しいレシピはこちら↓

【酸味がたまらない！冷製パスタ献立】
①さば缶とレモンの冷製パスタ 00:04
https://macaro-ni.jp/90028
②かぼちゃサラダ 02:28
https://macaro-ni.jp/91637

【トマトの冷製パスタ献立】
③トマトの冷製パスタ 04:22
https://macaro-ni.jp/54916
④焼きキャベツのシーザーサラダ 05:40
https://macaro-ni.jp/75287

【冷製クリームパスタ献立】
⑤とうもろこしの冷製クリームパスタ 06:36
https://macaro-ni.jp/77760
⑥丸ごとトマトのカップスープ 07:36
https://macaro-ni.jp/90300

【レタスとレモンのサラダペンネ献立】
⑦レタスとレモンのサラダペンネ 08:32
https://macaro-ni.jp/58125
⑧巾着ピザ 09:26
https://macaro-ni.jp/77758

【夏野菜の冷製パスタ献立】
⑨夏野菜の冷製パスタ 10:04
https://macaro-ni.jp/77461
⑩コーンポタージュ茶碗蒸し 11:05
https://macaro-ni.jp/39299

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#macaroni
#レシピ
#冷製パスタ

【レシピ～パプリカのうどん炒め】

【材料🥄】
✔うどん麺を2人前、赤・橙・黄パプリカ各1/2個、玉ねぎ1/2個、青ピーマン1/2個、練り天(四角)2枚、オリーブ油2大さじ、ニンニク2片、白ごま少量

【作り方🍴】
①　ニンニクは包丁で潰してから細かく切り刻んでおく。
②　練り天は横長に半分に切って、1センチの幅に切っておく。
③　玉ねぎは薄切りにし、パプリカは種とヘタを取り除いて玉ねぎと一緒に薄切りにする。
④　中華鍋にオリーブ油を引き、ニンニクのみじん切りを強火で1分ほど炒めた後、切っておいた野菜を入れて塩で味付けをする。
⑤　すぐに練り天を入れ、野菜がしんなりとするまで1分ほど炒めた後、うどん麺をを入れる。
⑥　焼きそばソースを入れ、麺になじむように2分ほど炒めてからお皿に盛り付ける。
⑦　白ごまをまぶして仕上げる。

家庭料理レシピをテーマに、美味しい料理のレシピを紹介しています。
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今回ご紹介した材料を確認するときにぴったり！
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ぐっち夫婦の平日がぐんっとラクになるまとめて作りおき！
彩り豊かな食材を使って、大満足な5品に仕上げました＾＾
この動画を見て、ぜひ作ってみてくださいね！

作りおきの動画として楽しんでいただいてももちろんいいですし、
「献立シリーズ」と組み合わせるとさらに平日がラクになりますよ！

【平日をラクにする一週間献立】

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ

■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ

■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ

■「食材別レシピまとめ」シリーズ

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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki17/

＜肉・魚＞
ボイルエビ…150g

＜野菜＞
きゅうり…3本
小松菜…1袋
にんじん…1本
さつまいも…1本
にんにく…1片
しょうが…1片
なす…2本
トマト…1個
大葉…2～3枚

＜加工品/缶詰 他＞
かまぼこ…1本
ツナ缶…1缶
カシューナッツ…25g
卵…2個

＜調味料＞
塩
こしょう
オイスターソース
かつお節
きざみのり
ごま油
しょうが（すりおろし）
しょうゆ
ポン酢
マヨネーズ
みりん
めんつゆ（2倍濃縮）
ゆずこしょう
砂糖
酒
梅肉チューブ
白いりごま

■作り置きの冷蔵保存について
2〜3日間の冷蔵保存を推奨しています

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【たたききゅうりとかまぼこのカツオうめ和え】
きゅうり…3本
かまぼこ…1/2本
【A】梅肉チューブ…少量
【A】かつお節…適量
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】ごま油…小さじ1

①きゅうりは両端を切り落とし、ポリ袋に入れて麺棒などでたたく。かまぼこは5mm幅に切る。

②ポリ袋に、かまぼこ、【A】を加えてもみ込み、器に盛る。

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【小松菜とツナのゆずこしょうマヨ和え】
小松菜…1袋
にんじん…1/3本
ツナ缶…1缶
きざみのり…適量
【A】しょうゆ…小さじ2
【A】マヨネーズ…大さじ1/2
【A】ゆずこしょう…少量

①小松菜は3～4cmのざく切りに、にんじんは千切りにする。

②耐熱ボウルに、にんじん→小松菜の根部分→葉部分の順番に重ねて塩少々（分量外）をふる。ふんわりラップをし電子レンジ(600W)で3～4分ほど、野菜がやわらかくなるまで加熱する。

③一度流水にさらして水切りをし、キッチンペーパーなどで水気をよく切る。

④ボウルにツナ、【A】を入れて和える。器に盛り、きざみのりを飾る。

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【ごま油香るエビとカシューナッツ炒め】
ボイルエビ…150g
さつまいも…1本
にんにく…1片
しょうが…1片
カシューナッツ…25g
ごま油…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
酒…大さじ1
【A】オイスターソース…大さじ2
【A】砂糖…小さじ1/2
【A】みりん…小さじ1

①さつまいもは5mm幅の輪切りにして耐熱容器に入れ、水を回しかけラップをし電子レンジ(600W)で2分半加熱する。にんにく、しょうがはみじん切りにする。

②フライパンにごま油を入れて弱火で熱し、さつまいもを炒める。カシューナッツ、ボイルエビを入れて炒める。酒、にんにく、しょうがを加えて炒め合わせる。

③【A】を加えてさっと混ぜ合わせる。塩・こしょうで味を調え、器に盛る。

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【さっぱりなすポン！大葉のせ】
なす…2本
トマト…1個
大葉…2～3枚
【A】しょうが（すりおろし）…小さじ1/3
【A】ポン酢…大さじ2
ごま油…適量

①なすは縦半分に切り、皮目に格子状に切り込みを入れ、一口大に切る。トマトは8等分のくし形切りにする。

②フライパンにごま油を熱し、なすを弱めの中火で焼く。取り出して粗熱が取るれるまで冷ます。

③保存容器になす、トマト、【A】を入れて和える。

④手でちぎった大葉を入れてさっと和える。

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【かまぼことにんじん卵そぼろのごまきんぴら】
にんじん…2/3本
かまぼこ…1/2本
卵…2個
めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1と1/2
ごま油…大さじ1/2
白いりごま…小さじ1/2
塩…少々
こしょう…少々

①にんじんは拍子木切りに、かまぼこは千切りにする。卵は溶いておく。

②フライパンにごま油を熱し、卵を回し入れる。そぼろ状になったら、一度皿に取り出す。

③フライパンにごま油大さじ1（分量外）を入れ、にんじん、かまぼこを炒める。しんなりしてきたら卵を加え、さっと混ぜる。

④塩・こしょうをふり、めんつゆを回し入れる。全体になじんだら白いりごまをふり、器に盛る。

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＜チャプターリスト＞
00:00​​ オープニング
00:11 たたききゅうりとかまぼこのカツオうめ和え
01:01 小松菜とツナのゆずこしょうマヨ和え
02:19 ごま油香るエビとカシューナッツ炒め
03:40 さっぱりなすポン！大葉のせ
04:45かまぼことにんじん卵そぼろのごまきんぴら
06:02 エンディング

#お弁当​ #作りおき​ #一週間献立

ミシュランで通算16個の星を獲得したゴードン・ラムゼイ氏が教える3種のチーズのスフレです。カッテージチーズ、チェダーチーズ（モントレージャック）、クリームチーズを使って家庭でも簡単に作れるスイーツを。週末のブランチにも最高ですね。

このチャンネルでは、ゴードン・ラムゼイ氏の料理動画を毎週2本以上公開しています。ぜひチャンネル登録をお願いします。

※YouTubeによるコンテンツIDの仕組みにより、著作権者に広告収入が入るシステムが構築されています。

ご覧いただきありがとうございます😊

主婦レシピです。

今回は、豚細切れ肉でできる、節約丼のご紹介です。
豚細切れ肉をカリカリ唐揚げにし、スイートチリソースで作る
ピリ辛アジアンソースを絡めていただきます。
甘辛い味つけで、ごはんがモリモリ進みますよ😊
暑い時期でも、スタミナをつけたい時、
ガッツリ食べたい時にぜひいかがでしょうか？

【豚こま切れ肉の唐揚げ、ピリ辛アジアンソース】2〜3人分

豚細切れにく　300g
下味、、醤油　大さじ1/2
　　　　酒　大さじ1/2
　　　　にんにく　1かけ　すりおろし
　　　　生姜　1/2かけ　すりおろし
片栗粉　適量
揚げ油

【ピリ辛アジアンソース】
長ねぎ　10cm みじん切り
スイートチリソース　大さじ2
醤油　大さじ2
みりん　大さじ1
蜂蜜　大さじ1
砂糖　小さじ1
にんにく　1かけ　すりおろし

盛り付け、、、
レタス、またはキャベツの千切り

ぜひ再生リストをご活用ください！
ただいま食材別に簡単レシピをまとめているところですので、
今使いたい食材別に検索できます😊

お気軽にコメントいただけると嬉しいです😊
ご希望の野菜など（スーパーにあるような一般的なもの）、
調理法や味付けなどリクエストいただきましたら、
できる限り対応し、レシピを考え動画にしたいと思います。

またぜひお立ち寄りください😊

＃スタミナ丼＃節約丼＃丼もの＃豚こま切れ肉＃アジアごはん

ホットサンドメーカーで簡単「ベビーリーフと大葉とハムのホットサンド」 今回は、ホットサンドメーカーで簡単「ベビ […]
Source: folk
【レシピ動画】ホットサンドメーカーで簡単「ベビーリーフと大葉とハムのホットサンド」

今回のレシピは、鶏肉の旨味を逃がさない「こだわりの棒棒鶏」です。さらに夏という事で、チャンポン麺を使って、冷麺風にアレンジした一品「棒棒鶏麺」をご紹介します。
どうぞお試し下さい。
では、弊社料理長が自ら作る「棒棒鶏(麺)」、まずは「棒棒鶏」を作っていきます。
では、レシピ動画をご覧ください。

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
アラフィフ主婦です☺
鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰

《豚たまスタミナ味噌炒め》
豚肉→100gくらい
玉ねぎ→½個
塩胡椒→少々
小麦粉→適量
〈スタミナ味噌だれ〉
おろしにんにく→小さじ⅓
おろし生姜→小さじ⅓
味噌→小さじ1
砂糖→小さじ1
酒→小さじ1
みりん→小さじ2

《パプリカといんげんのコンソメ炒め》
パプリカ(赤・黄)→¼個
冷凍いんげん→1つかみ
顆粒コンソメ→小さじ⅓
塩胡椒→少々

《蟹玉風玉子焼き》
卵→2個
鶏がら出汁→小さじ半分
砂糖→小さじ1
胡麻油→小さじ1
カニカマ→2〜3本
ネギ→適量

ただ料理をしてるだけの動画です💦
ごくごくふつうの家庭料理ですがチャンネル登録してもらえると嬉しいです💗
Instagramもやっってるので良かったらそちらの方もフォローしてもらえるとなお嬉しいです❣

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愛用中の調理器具など↓楽天roomに載せてます🍳
https://room.rakuten.co.jp/kaichiko
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この動画は動画編集アプリPerfect Video
viva videoを使って編集しており動画内のBGMは
Perfect Videoまたはviva video内のBGMを使用しています。

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