※字幕を有効にして頂けると作り方解説のテロップが表示されます♫※
大葉とみょうがと共に海鮮を漬けるだけ、清涼感満点の海鮮香味漬け丼のご紹介です♪一緒にきゅうりを漬ける事で同時に漬物も作れちゃいます♪暑い夏にはさっぱりと召し上がれるオススメお手軽メニューです♪
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◆補足
・漬け込む海鮮はお好みで構いません。スーパーでマグロ等の捌いた魚の切り落としがあればもってこいです♪
・お好きでしたら一緒にワサビ大さじ1と漬け込む事でより清涼感を楽しめます♪
◆材料(3〜4人前)
お好みの海鮮：合計約500g
サーモン、鯛、海老、帆立などがオススメ
きゅうり：2本
大葉：15~20枚
みょうが：4本
醤油：150ml
みりん：75ml
酒：75ml
ごま油：大さじ1
すりごま：大さじ1
◆字幕で料理解説テロップがご覧頂けます
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【夏】清涼感が最高の”海鮮香味漬け丼”の作り方【刻んで漬けるだけ】
