野菜

【夏野菜キーマカレー】煮込まない!早い!彩り豊かで食欲upレシピ!

ご視聴ありがとうございます!!

暑くて食欲の出ない夏でも
食べたくなってしまうほど彩り鮮やかで綺麗な
絶品夏野菜キーマカレーです🍛

お野菜もお肉もたっぷり摂れて
栄養満点なレシピです✨

トッピングでお野菜がいっぱいなので
キーマカレーの具材はシンプルに
玉ねぎと挽肉のみで作りました🧅❤️

お好みで温泉卵や、目玉焼きを乗せると
見た目も美味しさもupします⤴︎

是非試してみてください❤︎

【材料 2人前】

*ご飯         300g
*豚挽肉        250g
*玉ねぎ        1/2玉
*ニンニクチューブ   小さじ1
*生姜チューブ     小さじ1
*カレー粉       2カケ
*オクラ        2本
*ズッキーニ      1/2本
*カボチャ       2枚
*茄子         1本
*ミニトマト      4個

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