夏野菜と鶏もも肉のレッドカレー炒めの作り方　くせが強いドハマるタイ風の料理♪

夏野菜と鶏もも肉のレッドカレー炒めの作り方　くせが強いドハマるタイ風の料理♪

＜材料＞2人分
なす　１本
パプリカ　１/２個
オクラ　6本
トマト　１個
鶏もも肉　１枚

油（素揚げ）

油

レッドカレーペースト　小さじ２
オイスターソース　小さじ１
砂糖　小さじ１
酒　大さじ１
みそ　大さじ１/２
しょうが、にんにく　各少々

水　１５０ｃｃ
コンソメ粒状　小さじ１

ナンプラー　大さじ１/２

万能ねぎ　適量

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