こんにちは✨☀️✨
今回は肉巻きレシピです✨
とろとろナスと豚バラの旨味、ガーリックポン酢バターの味がしみしみな✨
大人も子供もパクパクが止まらない！
お弁当はもちろん！
お家ごはん、お酒のアテにもぴったりです！
～本日のお弁当～
＊ナスの豚バラ肉巻き
＊ミニトマトのぐるぐる卵
＊ピーマンとポテトのバターカレー
【ナスの豚バラ肉巻き】
〈 材料 一人分 〉
ナス 一本
※今回使用したナスは長ナスの大きめ
だったので半分に切りました💧
豚バラ肉 100g(５枚)
小麦粉 少々
ごま油 大1
～ガーリックバターポン酢～
ポン酢 大2
すりおろしニンニク 小1／2
蜂蜜 大1
バター又はマーガリン 大1 (10g)
トッピング用に煎り胡麻 少々
※我が家のお砂糖は
温かい調理の時はエリスリトール
冷たい調理の時は三温糖を
使用しています。
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▼ブログの方ではお弁当はもちろん
低糖質な食事、朝ご飯の献立などを
たくさんご紹介しています。
お時間があればどうぞのぞいてみてく
ださい。
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#茄子#肉巻き#お弁当
