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パプリカと小松菜のタイ風レッドカレー炒めの作り方 タイ風のエスニック野菜炒め♪

パプリカと小松菜のタイ風レッドカレー炒めの作り方 タイ風のエスニック野菜炒め♪

<材料>2人分
なす 1本
玉ねぎ 1/4個
パプリカ 赤、黄 各1/2個 又はどちらか1個でもよい
小松菜 4本くらい

レッドカレーパウダー 大さじ1
豚ひき肉 100g

ナンプラー 大さじ1
砂糖 大さじ1

鶏がらスープ 100cc
片栗粉 大さじ1

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