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簡単なおかず3品のお弁当です(^^♪
こちら↓にお弁当のレシピなどを載せています📝
～今日のメニュー～
・豚肉と野菜の味噌炒め
・桜エビと青じそ入り卵焼き
・赤ウインナー
・おとなのふりかけ(焼たらこ)
・梅干し
・ご飯
◇チャプターリスト◇(目次)
0:00 オープニング
0:12 お弁当メニューの紹介
0:19 ご飯を先に入れます
0:31 桜エビと青じそ入り卵焼きを作ります
2:16 赤ウインナーを焼きます
3:11 豚肉と野菜の味噌炒めを作ります
6:06 お弁当のおかずを詰めます
6:59 エンディング
◇豚肉と野菜の味噌炒めの材料◇
(2人分あります)
☆食材
豚バラ薄切り肉・・・約150グラム
なす・・・1本
玉ねぎ・・・1/4個
ピーマン・・・1個
パプリカ・・・1/4個
☆炒め油
サラダ油・・・適量
☆合わせ調味料
味噌・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2
酒・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ2
◇桜エビと青じそ入り卵焼きの材料◇
(卵2個分)
〇卵・・・2個
〇桜エビ・・・大さじ3
〇青じそ・・・5枚
〇砂糖・・・小さじ2
〇白だし・・・小さじ1
〇水・・・小さじ1
〇醤油・・・少し
■サラダ油・・・適量
🍚↓冷凍ご飯の作り置き・解凍の仕方↓はおうち料理7にあります🍚
✤今日のお弁当の作り方✤
・冷凍していたご飯を温めてお弁当箱に入れます
・ほぐして形を整えたら冷ましておきます
・桜エビと青じそ入り卵焼きを作ります
・ボウルに卵を割り入れます
・桜エビ・切っておいた青じそ・砂糖・白だし・水・醤油を入れます
・キッチンペーパーを用意して、卵焼き器にサラダ油を熱します
・卵焼き器の温度が上がるまで、卵を溶きほぐします
・キッチンペーパーでサラダ油を広げて卵を焼いていきます
(いつも3回ぐらいに分けて巻いています)
・よく火を通してできあがりです
・そのまま冷ましておきます
・赤ウインナーを焼きます
・フライパンにサラダ油を熱します
・温度が上がったら、切り込みを入れておいた赤ウインナーを焼いていきます
・時々転がしながら４分ぐらい焼きます(目安です)
・塩をふってできあがりです
・お皿にとって冷ましておきます
・フライパンを拭いて、豚肉と野菜の味噌炒めを作ります
・豚肉と野菜は前日に切っておきました
(なすは薄い塩水で10分程あく抜きしてから水気を切っておきました)
・小皿などに、味噌・みりん・酒・砂糖を入れて混ぜ合わせておきます
・フライパンにサラダ油を熱します
・温度が上がったら豚バラ肉を焼いていきます
・ほぐしながら焼きます
・いい感じに脂が出てきたら、なすも入れて炒めます
・ある程度炒めたら、玉ねぎも入れて炒めます
・玉ねぎがバラバラになってきたら、ピーマンとパプリカも入れて炒めます
・合わせ調味料を入れて、汁気がなくなるまで炒め合わせます
・できあがったらお皿にとって冷ましておきます
・卵焼きを切ります
・無事に火が通っているか確認します
・お弁当のおかずを詰めていきます
・クッキングシートを入れます
・お弁当カップに豚肉と野菜の味噌炒めを入れます
・桜エビと青じそ入り卵焼きを入れます
・赤ウインナーを入れます
・おとなのふりかけ(焼たらこ)をふります
・種をとった梅干し(かつお梅)をのせたら完成です
✤最後の一言✤
・ハクセキレイさんこっち向いて！
🍱前回のお弁当動画はこちら↓簡単☆チャーシュー丼弁当です♬
🍱前々回のお弁当動画はこちら↓バジル風味☆簡単ささみフライ弁当です♬
🐖豚肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐖
🐤鶏肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐤
🐂牛肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐂
🐟魚がメインのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐟
🦐むきえびを使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🦐
✾ひき肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです✾
⭐一品だけのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです⭐
🍚ご飯がメインのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍚
🍝麺類のお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍝
👇丼物のお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍚
🏠前回のおうち料理はこちら↓きのこのミルクスープ♪簡単レシピ☆ショート動画です♬
🏠前々回のおうち動画はこちら↓和そばめし☆簡単レシピ♪ショート動画です♬
🍑簡単おうち料理をまとめた再生リストはこちらです🏠
🌸今までのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍱✨
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