副菜

【簡単&たった5分】豆苗を使った副菜の作り方(ちくわサラダ・ナムル)電子レンジで簡単!火を使わない節約おかずレシピ☆あと一品というときに子供にも大人気!

ちくわと豆苗のシャキシャキサラダ
⚫︎材料(2〜3人前)⚫︎
豆苗 1袋
小ねぎ 3本
ちくわ 2本
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味噌 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
ごま油 大さじ2
めんつゆ 小さじ1
ーーーーーーーーーーーーー(A)
ごま適量

①深めの容器で(A)を全て混ぜ、合わせダレを作ります。
②小ねぎを2〜3cmに、ちくわは斜め切りに、豆苗は半分に切りボウルに入れて、合わせダレと一緒に混ぜ合わせます。
③ 器に盛り、ごまをかけて出来上がりです。

豆苗のナムル
⚫︎材料(2人前)⚫︎
豆苗 1袋
創味シャンタン 小さじ1/2
ごま油 小さじ1

①豆苗を3等分に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、電子レンジで600W1分30秒加熱します。
②レンジから出した豆苗の水を切り、創味シャンタン、ごま油を入れて混ぜ合わせたら出来上がりです。

◆ポイント◆
温かいうちに創味シャンタンを入れると、溶けやすく混ぜ合わせやすいですよ!

#おかず #節約レシピ #電子レンジレシピ