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本日の節約レシピは、アボカド鶏肉丼です。
▽材料はコチラ▽
【アボカド鶏むね肉丼】
・鶏むね肉 100g 100円
・アボカド 1個 98円
・卵黄 2個 27円
・ごま 大さじ1 13円
〜調味料〜
下味 ・酒 小さじ2
・砂糖 小さじ1/4
・塩 ひとつまみ
タレ ・お酢 大さじ1
・醤油 大さじ1.5
・砂糖 大さじ1.5
【
大根の塩昆布の浅漬け（4食分）】
・大根 15cm 50円
・塩昆布 5g 19円
・鷹の爪 お好みの量 5円
〜調味料〜
・醤油 小さじ1
・お酢 小さじ1/2
【卵白のお味噌汁】
・上記 卵の卵白のみ
※お米、お酒、調味料などは金額換算しておりません。
大根と塩昆布の浅漬けは少し多めに作ったので、
別の日に食べようと思います。
こんな感じで常備菜を作っておくと、
ご飯を作るのも簡単になりますよね。
本当は海鮮を使いたかったのですが、
やっぱり海鮮は値段が高めですね。
なので、鶏肉を代用しちゃいました。
鶏肉でもアボカドと卵黄が物凄く合います。
節約レシピのワンポイントです。
また、タレは少し多めが美味しいかもしれません。
1.5倍くらいに量を増やした方が、
ご飯にもたっぷりかかって美味しいです。
なんなら、このタレだけでご飯何杯もいけちゃいそうな気分。
鶏肉は毎度のこと、切ってから酒に漬けて冷凍してあるため、
とっても柔らかい仕様になっています。
節約しようとすると満足にご飯が食べれない。
と思う方は今回のレシピを是非試してみてください。
丼になっているので、ボリュームは満点。
満足できる節約になっていると思います。
切って焼くだけで、煮込み時間もほとんどなし。
時間のない日にも、もってこいですね。
それでは、また次回の動画でお会いしましょう。
＃節約レシピ ＃簡単料理 ＃料理 #夫婦
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