月: 2021年9月

シンプルで美味しいスフレチーズケーキ！よく表面が割れてしまったりしますが、このレシピの温度、時間で焼くと割れません！完成後、冷蔵庫で冷やすとしっかりしたチーズケーキに、レンジで30秒ほどチンすると、ふわふわシュワシュワのチーズケーキになります！ぜひお試しください♪

🌟レシピ🌟

★材料★（直径15センチ型）
・クリームチーズ　200ｇ
・バター　20ｇ
・牛乳　50ｇ
・卵黄　3つ
・薄力粉　35ｇ
・卵白　3つ
・砂糖　80ｇ

★作り方★
0:00​ ①クリームチーズ(200g)とバター(20g)を湯煎しながら混ぜる
0:29 ②牛乳(50g)を加え混ぜる
0:49 ③卵黄(3つ)を加え混ぜる
1:10 ④薄力粉(35g)を加え混ぜる
1:25 ⑤卵白(3つ)に少しずつ砂糖(80g)を加えハンドミキサーで混ぜる
2:06 ⑥ツノが立ったらＯＫ
2:17 ⑦少しのメレンゲを卵黄生地に加えて馴染ませたら、すべてのメレンゲを加えて混ぜる
3:03 ⑧クッキングシートを敷いた型の底をアルミホイルで包む
3:15 ⑨型に生地を入れ、200度に予熱したオーブンで10分、その後110度に温度を下げて50分湯せん焼きする
3:50 お好みの大きさに切って完成！

💡ワンポイントアドバイス💡
・メレンゲと卵黄生地を混ぜる時、メレンゲをつぶさないように底からゆっくり混ぜてね！
・湯せん焼きする時に型をアルミホイルで包んで、型の中にお湯が入らないようにします。

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🌟まりなの簡単お菓子作り🌟
https://www.youtube.com/channel/UCH-HbhbTBH2qpWiKVwQDvTw

はじめまして！まりなです。
動画をご視聴いただき、ありがとうございます😊年間150個のお菓子作りを目標に動画をアップしています！

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📅 投稿日
火・木・土（週３回）
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🎶 BGM
・Get Outside!（Jason Farnham）
　→ YouTubeオーディオライブラリ
・How to Cook（MATSU）
　→ フリーBGM DOVA-SYNDROME

#今日のおやつは手作りお菓子にしてみませんか
#材料と作り方は説明欄に記載してます
#お菓子作りの参考になったら嬉しいです
#スフレチーズケーキ
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2021/09/16 No.456

人気インスタグラマー監修！
昨夜の残り物を詰めるだけで”映える”お手軽＆時短のわっぱ弁当を紹介します♪

手軽に作れる夕飯のおかず４品の残りを詰めただけなのに、
とっても素敵なお弁当になりました！

忙しい朝、お弁当作りの時間を極力短縮したい方にオススメです！

☆☆☆　お弁当の中身　☆☆☆

　①豆ごはん
　②リーフレタス
　③パプリカと豆の和風マリネ
　　レシピ動画 → https://youtu.be/NiYzPwFoN-4
　④レモンさわやかアボジャガ
　　レシピ動画 → https://youtu.be/Y-Wfjiv_1EE
　⑤甘辛お豆腐ミートボール
　　レシピ動画 → https://youtu.be/6t7XUtbHwt0
　⑥厚揚げの和洋味噌ソース
　　レシピ動画 → https://youtu.be/HKbVa54QODY

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

③〜⑥のおかずは、それぞれ５〜20分で誰でも作れちゃいます。
作り方は、各レシピ動画をご覧ください。

ヘルシオオーブンで
準備３分で作る
栄養バランスのとれた
「健康朝カフェごはん」の作り方を紹介しています。

蒸し野菜とゆで卵を同時に作れますので、便利です。

朝から元気いっぱい、出発してきましょう！！！

◎使用機種
ＡＸ-ＸＡ１０　３０L 　２段調理　２０２０年度　最上位機種

材料　３〜４人分
小松菜　１袋・・・・・・・１５０g
アスパラガス・・・・・・・１００g
しめじ　１パック・・・・・１００g
オリーブオイル・・・・・・大さじ１
塩　野菜の総量の０.６％・・２.１g
卵　・・・・・・・・・・・３〜４個
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◎動画で紹介の「健康プレート」
https://amzn.to/3hyaNQr

健康プレート（スクエア型）　仕切り皿、ランチプレート、仕切りプレート皿
ブランド: La Boos

「健康プレートの特徴」
・健康的な食事ガイドラインに基づいた、栄養バランスが摂れるプレートです。

・４つの仕切りに、野菜、果物、穀物、お肉などを盛り付けると
　健康的な食事ができます。

・４つの仕切りの配分は、穀物32%、野菜果物38%、タンパク質18%、お気に入り12%。

・マスがあると埋めたくなる心理が働きますので、
　がんばらなくても自然と、栄養バランスが取れる仕組みになっています♪

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ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
アラフィフ主婦です☺
鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰

《チキンチャップ》
鶏もも肉→半身
玉ねぎ→¼個
塩胡椒→少々
片栗粉→少々
〈合わせ調味料〉
ケチャップ→大さじ2
砂糖→小さじ半分
顆粒コンソメ→小さじ¼
ウスターソース→小さじ1

《小松菜とツナの胡麻マヨサラダ》
小松菜→2〜3束
ツナ缶→1缶
マヨネーズ→大さじ1くらい
すり胡麻→大さじ1
塩胡椒→少々

《五目玉子焼き》
卵→1個
麺つゆ→小さじ半分〜1
ひじき煮→大さじ1

#お弁当 #お弁当作り #お弁当レシピ #お弁当おかず #簡単レシピ #時短レシピ #旦那弁当 #わっぱ弁当 #簡単弁当 #毎日弁当

ただ料理をしてるだけの動画です💦
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材料(1人前)
#ネギ お好み
#ご飯 1膳
#卵 1個
#しらす 好きなだけ　
#ゴマ 適量
#ゴマ油 小さじ1
#塩 少々
#海苔 お好み
#料理#丼#レシピ#男飯#レシピ動画#料理動画#簡単レシピ
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#簡単レシピ#料理動画#おうちご飯#手料理
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◉今回ご紹介した麺はこちら
「昆布らぁめん」

その他にも、とっても美味しい道産麺の購入はこちらから↓
北海道製麺協同組合HP
https://www.do-men.com/kitanomen/

◉今回ご紹介したちょい足しレシピ
「北海冷やしまぜそば」

■材料(1人前)
・富士松製麺の昆布らぁめん(麺、つゆ、コチュジャン)
・氷　10個ほど（麺を冷やすため）
・鰹節　2g程度（ひとつかみ、でも可)
・ほたてひも　10g （ひとつまみ、でも可)
・干しエビ　3g（ひとつまみ、でも可)
・いわしの缶詰　⅓ 缶
・乾燥わかめ　1g （ひとつまみ、でも可)
・いりごま　5g （ひとつまみ、でも可)

■レシピ
①　鍋に水を張ってお湯を沸かし、富士松製麺 昆布らーめんを３分茹でる。
ボウルに多めの氷水を準備しておき、1.が茹で上がったらザルにあげて氷水にとってしっかり冷やして締める。
②　1の麺を食器に盛り付けたら、付属のスープを薄めずに注ぐ。
その上に、かつおぶし、乾燥ホタテひも、いわしの缶詰、わかめ、海苔、ごま、干しエビなどお好みの食材をトッピングする。 付属の”コリアンコチュジャン”もトッピングすると、さらに美味しさが増す。
追記　②の付属スープの代わりに、『富士松製麺 鮭節のつゆ』をかけても美味しい

【レシピ考案：犬塚 健斗／わんちゃん】
18歳から料理修行を開始。26歳から鉄板焼き、おばんざい、ひつまぶし屋など様々な和食ジャンルの専門店を経営。飲食店クオリティを家庭で簡単に再現できるレシピ考案が得意。
https://www.instagram.com/wanchan_eats/?hl=ja

【北海道製麺協同組合とは？】
「北の大地から、安心・安全の麺を全国へ」
と言う思いの下に、道産麺の発展と PR を行っている麺作りプロの団体です。
北海道製麺協同組合HP → https://www.do-men.com
組合所属製麺所一覧→ https://www.do-men.com/member/

◉「おまち道産マーク」とは？
「おまち道産」とは 北海道製麺協同組合・製粉業界と農業団体（ホクレン）で、
北海道小麦使用製品開発の検討を進め、道産小麦を原料として作られた麺類統一総称ブランド名です。
現在、うどん・そば・ひやむぎ・そうめん・ラーメン等の生麺・茹麺・乾麺が発売されています。
これらの商品は，「おまち道産マーク」を目印に北海道製麺協同組合ＨＰ「北の麺コーナー」・製麺各社ＨＰ・小売店・スーパー・量販店等でお求めいただけます。

材料　2人前
・長ネギ　2本　※白い部分のみ使用
・チャーシュー　自作チャーシューでも総菜でもOK
・ごま油　大さじ　2杯
・しょう油　大さじ　1杯
・料理酒　大さじ　1杯
・みりん　大さじ　1杯
・鳥ガラスープの素　小さじ　1と1/2杯
・味の素　3振り

ネギの辛みが好きな人は水にさらさずに調味料と和える。
ネギの辛みを抜くには水に浸す時間で調整。
辛ネギが好きな人は、ごま油を少し減らしてラー油を追加。

和えたらすぐに食べた方がシャキシャキして美味いです。
時間が経つとしんなりとしてしまいます。

#どん兵衛#肉うどん#カルボナーラ

＜材料＞
・どん兵衛　肉うどん
・牛乳　線のちょっと下まで
・卵　１個
・ブラックペッパー　少々
・チーズ　１枚
・粉チーズ　お好みで

#どん兵衛アレンジ#カップ麺#カップ麺アレンジ#うどん
#カルボうどん#肉カルボ#アレンジ#レシピ#料理#簡単
#料理#レシピ#トロピィしょーた#日清

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トマトが食べたくてトマトステーキ作ってみました！

簡単、ヘルシー野菜ステーキです

レシピはご参考までに！

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◾️ とろけるチーズのトマトステーキ◾️
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トマト3個
スライスチーズ…適量
塩…適量
バジル…20枚くらい
オリーブオイル…適量

1.バジルを軽くきざんでオリーブを加えてさらにきざんでペーストにする

2.トマトは半分に切って塩を振っておく

3.フライパンににオリーブオイルを敷きトマトを焼き色がつくまで焼く

4,ひっくり返したら１分くらいやく

5.火を消してチーズをのせる

6.フタをして、火を入れチーズがとけたらok

7.バジルペースト、黒胡椒をかけたら完成

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
チャンネル登録、高評価よろしくお願いします☺️

#トマト #ステーキ #野菜

クセになる！枝豆メインのおつまみレシピをご紹介♪
そのままでもおいしいですが、ちょっとしたアレンジでさらにおいしく！

【枝豆おつまみレシピ集】 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.枝豆のピリ辛醤油漬け 00:04

■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・枝豆：200g
・a. にんにく：1片
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・a. みりん：50cc
・a. しょうゆ：50cc
・a. 水：100cc
・a. ごま油：大さじ1杯
・a. 輪切り唐辛子：1本分

2.明太枝豆チーズせんべい 01:36
https://macaro-ni.jp/79435
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・枝豆：100g
・明太子：2本
・とろけるスライスチーズ：4枚

3.ひじきと枝豆のペペロンチーノ 02:12
https://macaro-ni.jp/75955
■調理時間：10分
※水で戻す時間は含みません。
■材料（3〜4人分)
・乾燥長ひじき：20g
・枝豆：50g
・輪切り唐辛子：1本分
・にんにく(みじん)：1片分
・オリーブオイル：大さじ2杯
・塩：小さじ1/4杯
・水：大さじ1杯

4.枝豆のげんこつ揚げ 02:51

■調理時間：20分
■材料（2人分)
・枝豆(正味)：250g
・a. 片栗粉：50g
・a. 水：30cc
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・塩：少々
・サラダ油：適量

5.うま辛よだれ枝豆 03:39

■調理時間：15分
■材料（2人分)
・枝豆：100g
・塩：適量
・水：適量
・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1杯
・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. 酢：大さじ1/2杯
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・花椒(ホール)：小さじ1杯
.
＜トッピング＞
・ラー油：適量
・パクチー：適量

6.ころころはんぺんボール 04:24

■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・はんぺん：2枚
・ハム：2枚
・コーン缶：30g
・冷凍枝豆(むき身)：30g
・マヨネーズ：大さじ2杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・片栗粉：大さじ2杯
・サラダ油：大さじ1と1/2杯
・片栗粉：適量

7.えびと枝豆の蒸し餃子 05:16

■調理時間：30分
■材料（16個分)
・餃子の皮：16枚
・むきえび(冷凍)：120g
・冷凍枝豆(むき身)：50g
・たけのこ(水煮)：50g
・長ねぎ：1/4本
☆しょうが(すりおろし)：小さじ1杯
☆酒：大さじ1杯
☆塩：少々
☆こしょう：少々
☆しょうゆ：大さじ1/2杯
☆ごま油：大さじ1/2杯
☆片栗粉：大さじ1杯
.
＜レモンだれ＞
・レモン果汁：大さじ1/2杯
・みりん：小さじ2杯
・砂糖：大さじ1/2杯
・しょうゆ：大さじ1杯

8.枝豆チーズバトン 06:15
https://macaro-ni.jp/90452
■調理時間：60分
■材料（5本分)
・準強力粉：200g
・ドライイースト：3g
・砂糖：小さじ1杯
・塩：小さじ1/2杯
・オリーブオイル：小さじ1杯
・ぬるま湯：130cc
・冷凍枝豆：40g
・プロセスチーズ：30g
・粗挽き黒こしょう：適量
・粉チーズ：適量

9.クリーミーポテトサラダ 08:45
https://macaro-ni.jp/59520
■調理時間：20分
■材料（3〜4人分)
・じゃがいも：3個(450g)
・玉ねぎ：1/2個
・にんじん：1/2本(80g)
・きゅうり：1本
・枝豆：適量
・卵：2個
・ベーコン：2枚
・ハム：4枚
・a. 牛乳：大さじ2杯
・a. マヨネーズ：大さじ1杯
・a. すし酢：小さじ2杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮)：小さじ1杯
・a. バター(有塩)：10g
・b. マヨネーズ：大さじ1杯
・b. 牛乳：大さじ1杯
・b. 塩：少々
・b. こしょう：少々
・オリーブオイル：大さじ1杯

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位 基本のおいしい「枝豆の茹で方」

🌟2位 オンライン飲み会にも♪10分おつまみレシピ10選

🌟1位 おつまみだけじゃない！枝豆レシピ集

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