月: 2021年9月

  • りゅうきゅう丼を美味しく作る方法♪

    りゅうきゅう丼を美味しく作る方法♪

    りゅうきゅう丼を美味しく作る方法を紹介します♪

    #りゅうきゅう丼
    #大分県の郷土料理
    #296品目
    #レシピ動画
    #おうちごはん
    #料理好きな人と繋がりたい
    #料理研究家 #cooking
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  • スイーツデコ🍰ロールケーキの作り方

    スイーツデコ🍰ロールケーキの作り方

    #Shorts
    #スイーツデコ
    #作り方

    粘土のロールケーキを作っています。

    今日の粘土は、ハーフセラ。

    カットするときサクッと断面がきれいに切ることができます。

    ◆サクッと切れ味が気持ちよい
    ハーフセラ
      楽天市場 https://a.r10.to/hwr218

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    ミニチュアやハンドメイド(DIY)が大好きです。
    粘土やレジンを使ったスイーツデコやアクセサリーの作り方を配信しています。

    2010年から7年ほど、カルチャーセンターなどでレッスンやイベントを行っていました。

    楽しく作品作りをしていただけたら嬉しいです!!

    I love miniatures and handmade products (DIY).
    We are delivering how to make sweets deco using clay and resin.

    I had been conducting lessons and events at culture centers for about 7 years from 2010.

    I would be happy if you could make your work fun! !!

  • Poke Don, not Pokemon! (Poke Bowl Recipe) ポキ丼の作り方

    Poke Don, not Pokemon! (Poke Bowl Recipe) ポキ丼の作り方

    Gotta eat it all! 🎵 This dish was apparently first created by Japanese sailors in Hawaii, who adapted a kaisen-don (fish rice bowl) to the local ingredients! There are so many variations of this dish, but this is the way I like it!

    ポキ丼は、現地では「アヒポキ」と呼びます。 アヒポキとは、ハワイ語でアヒ=マグロ、ポキ(ポケ)=切り身という意味です。今回は自分のアレンジレシピを紹介します!

    Ingredients for this poke bowl:
    Tuna 1 fillet
    1-2 Avocadoes
    Short grain white rice, 3 cups
    Lime, 1 tbsp
    Edamame 120g

    Marinade:
    Soy sauce 4 tbsp
    Mirin 2 tbsp
    Sesame oil 2 tsp
    Sugar 1/2 tsp
    Sesame seeds 1 tsp
    Wasabi 1 tsp (change as desired)

    How to make this poke don (make 3-4 servings):
    1. Prepare the rice
    2. Combine all sauce ingredients
    3. Cut the fish into ~1.5cm cubes
    4. Add fish to sauce and completely submerge. Leave in fridge for 15-30 minutes to marinate.
    5. Cut up the avocado into similar sized cubes as the fish.
    6. Put everything on your bowl of rice with a scattering of edamame and a squeeze of lime.
    *Although edamame is not traditional, I like texture variation of something a little crunchy!

    Substitutes:
    Lime: Rice vinegar, white vinegar
    Edamame: Macadamia nuts, cucumber, carrot

    If you make this, tag me on Instagram! https://www.instagram.com/incassieskitchen/

    ポキ丼の材料:
    マグロ、またはサーモン 〜200g
    アボカド 1〜2個
    ご飯
    ライム汁 大さじ1
    枝豆 120g

    ソースの材料:
    醤油 大さじ4
    みりん 大さじ2
    ごま油 小さじ2
    砂糖 小さじ1/2
    いりごま 小さじ1
    わさび 小さじ1

    作り方:
    1. 米を炊飯
    2. ソースの材料混ぜ合わせ
    3. 魚を〜1.5cm正方形に切る
    4. 魚をソースに加える。ふわっとラップでカバーし、冷蔵庫に15〜30分入れる。
    5. 魚と同じくアボカドを正方形に切る
    6. 全部ご飯に乗せて、枝豆をちらし、ライム汁を加えたら完成

    ————
    DISCLAIMER
    Some of the links above are affiliate links, where I earn a small commission if you click on the link and purchase an item. You don’t have to, but it will help fund me to bring you more cooking tips and tricks!

  • 韓国式ジャジャン麺の作り方、ジャジャンソースのもう一つの食べ方をご存じですか?

    韓国式ジャジャン麺の作り方、ジャジャンソースのもう一つの食べ方をご存じですか?

    今日は韓国のドラマによく出てくるジャジャン麺です😊
    でも、ジャジャンソースのもう一つの食べ方、もしご存知ですか?
    動画でご確認くださいね🤗

    *このレシピのジャジャンソースの量は1回で食べ切りにくいと思いますが、お家で作ったカレーみたいに小分けして冷凍保存しても良いです!

    *チュンジャンは韓国スーパーかアマゾン、楽天で買えます!

    Music provided by 브금대통령 https://bgmpresident.com/

    #ジャジャン麺 #ジャージャー麺 #짜장면

  • 【お弁当おかず】簡単かわいい♪なるとを使ったおかずの作り方【obento】

    【お弁当おかず】簡単かわいい♪なるとを使ったおかずの作り方【obento】

    お越しいただきありがとうございます!
    今回はなるとを使ったお弁当おかず6品ご紹介しました。
    簡単に可愛く作れるのでワンポイントにおすすめです♡

    余ったなると🍥はきんぴらや煮物に加えてもいいし、好みの形・大きさに切って冷凍しておいてもOK◎
    わたしはチャーハンに入れちゃうことが多いです(*’ω’*)

    ▼▼目次▼▼
    0:00 オープニング
    0:15 ①なるとの肉巻き
    2:10 ②なるとの卵焼き
    3:30 ③くるくるなると
    4:36 ④結びなると
    5:09 ⑤なるとの磯部焼き

    【材料】
    ①なるとの肉巻き
    ・なると:1/2本
    ・豚肉:2枚(豚ロース薄切りがおすすめ)
    ・紫蘇:2枚
    ・小麦粉:少々
    ・砂糖:小さじ1/2
    ・お酒:大さじ1/2
    ・みりん:大さじ1/2
    ・醤油:大さじ1/2
    ・生姜:少々
    ・にんにく:少々

    ②なるとの卵焼き
    ・なると:6~9枚
    ・たまご:2個
    ・砂糖:大さじ1/2
    ・白だし:大さじ1/2
    ・お水:大さじ1/2

    ③くるくるなると
    ・なると:1/2本
    ・かいわれなど:少々

    ④結びなると
    ・なると:1/2本

    ⑤なるとの磯部焼き
    ・なると:1/2本
    ・小麦粉:大さじ1/2
    ・お水:大さじ1/2
    ・青のり:好きなだけ
    ・塩:少々
    ※なるとの模様をしっかり見せたい場合はお水を多めにしてください

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    ★毎週金曜日に動画更新中!
     余裕のあるときは平日のどこかで+1本投稿予定です。

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    【おすすめ動画】
    ①160万回再生✨華やかおかずのハムカップ5選

    ②50万回再生突破✨簡単に作れるハムエッグ

    ③40万回再生✨ちくわの簡単おかず5選

    ④30万回再生✨かわいいおかずたち8選

    ⑤ハムを使った定番お弁当おかず10選

    ⑥すぐ作れるベーコンエッグ

    ⑦レンジで作れる丼ぶり弁当
    https://youtu.be/p0IoHSL2kJU

  • 【混ぜて冷やすだけ!】ヨーグルトレアチョコケーキの作り方【低糖質/型不要】

    【混ぜて冷やすだけ!】ヨーグルトレアチョコケーキの作り方【低糖質/型不要】

    材料や糖質量・カロリーは↓に載せています

    (  memo  )

    ダイエット中はなかなチョコ系のお菓子が食べられないけど、これならヘルシーで安心!
    久しぶりにチョコ味のおやつ作って見てください☺️

    ⚠️注意点

    ・ヨーグルトは常温で作ってください。
    冷たすぎるとゼラチンがダマになります。

    ・ゼラチン10gの場合は、お湯大さじ3で作ってください。
    大さじ2だと水分が少なくてゼラチンが混ぜづらいです。

    このレシピがどなたかのお役に立てれば幸いです。

    Q、ゼラチンは5g、10gで作る違いは?
    5gの方は柔らかくて濃厚なケーキができます。
    10gは硬めでずっしりしたケーキができます。
    みなさんのお好みで作って見てください。
    私は5gの食感が好きでした!

    Q、ゼラチンをレンジで溶かしてもいいの?
    はい。大丈夫です。
    レンジの場合はゼラチン5g:水大さじ2
    500W1分(沸きそうになったら止めてください⚠️)
    かけてください。
    ゼラチン10gの場合、水は大さじ3必要です。

    (  材料  )

    ヨーグルト(常温) 400g
    純ココア 20g
    ラカントS(またはお好みの甘味料) 70g
    ゼラチン 5g

    (※ゼラチン10gの場合は、お湯大さじ3で作ってください。

    (  作り方  )

    1、ゼラチン以外を全て混ぜる。
    2、ゼラチンとお湯を混ぜる。
    3、1から少量の生地を取り、ゼラチンに馴染ませる。
    4、3を1に入れ、混ぜる、
    5、容器に戻し、冷やし固める。

    (  糖質量・カロリー  )

    ヨーグルト400g(丸ごと一個)の計算です。

    カロリー 321kcal
    糖質 23.3g

    ※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。

    (  今回つかった材料・道具  )

    ・ブルガリアヨーグルト
    https://amzn.to/3kqF58B
    https://a.r10.to/hwQnVM

    ・ラカントS
    https://amzn.to/3mCVt8M
    https://a.r10.to/hgE3OX

    ・純ココア
    https://amzn.to/3BhmWRn
    https://a.r10.to/hwXmmQ

    ・ゼラチン
    https://amzn.to/3Bjqp22
    https://a.r10.to/halREv

    ・カトラリー
    https://amzn.to/3myYHtS
    https://a.r10.to/hyoU0S

    ※Amazonアソシエイトリンクを使用しています。
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    (  ごあいさつ  )

    投稿した動画は、自分が実際にダイエット最中に食べていたものや実際に作ってみて美味しいと思ったものです。
    特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
    この食生活を続けて、約7kg痩せました。
    いつもスイーツや間食がやめられず、この食べ物がすべて低糖質でカロリーオフだったらいいのにという思いでいました。
    悩んだ結果、「無いなら自分でつくっちゃえ!」
    このように考え、同じダイエットで悩んでいる方の応援になればという思いでこのチャンネルを作ろうと思いました。

    (  目次  )
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    #ヨーグルトケーキ
    #ヨーグルトレアチョコケーキ
    #チョコケーキ
    #レアチョコケーキ
    #低糖質

  • 【韓国家庭料理】朝食やお弁当にぴったり!韓国おにぎり「キムチチュモッパブ」の作り方 | Kimchi Jumeokbap (Korean Rice Balls) Recipe

    【韓国家庭料理】朝食やお弁当にぴったり!韓国おにぎり「キムチチュモッパブ」の作り方 | Kimchi Jumeokbap (Korean Rice Balls) Recipe

    簡単ランチ!韓国風おにぎり“チュモッパブ”。これひとつで大満足のご馳走おにぎりです!

    #韓国料理
    #簡単レシピ
    #koreancooking
    #チュモッパブ
    #주먹밥
    #jumeokbap

    【材料】
    キムチ 150g
    牛挽肉 80g
    たくあん 3cm分
    ごぼう天 3本
    ごま油 大さじ1
    しょうゆ 大さじ2
    荏胡麻の葉 5〜6枚
    ごま 大さじ1

    ご飯 2合分
    韓国海苔 適宜

    【作り方】
    1. キムチは水気を絞っておく。
    2. キムチ、たくあん、ごぼう天を大きめのみじん切りにする。
    3. フライパンにごま油を熱し、2の具材と牛挽肉を中火で炒める。
    4. 炊きたてのご飯に3を約半量入れ、ごまと荏胡麻の千切りも加えてよく混ぜる。
    5. 三角に握って韓国海苔を巻く。

    『point!!』
    ☆強火ではなく中弱火でじっくりと炒めると、食材それぞれの旨みがひとつにまとまり、美味しくなります。
    ☆残った具材は保存容器に入れ冷蔵庫で1週間保存できます。

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  • 日本に行きたい味!カツ丼を簡単レシピで作ってみた!

    日本に行きたい味!カツ丼を簡単レシピで作ってみた!

    #かつ丼 #和食  #JAPANESEFOOD
    勝つ丼!

    JYのインスタグラム
    https://www.instagram.com/mugennnnn/
    猫のインスタグラム
    https://www.instagram.com/dozeriscat

    BGM
    🎵Music provided by 브금대통령
    🎵Track : Shy little girl – https://youtu.be/xPpVj-k42Wc
    🎵Track : Piece of Cake – https://youtu.be/P0SfHRQY1A4

    #モッパン
    #モクバン
    #mukbang
    #eating
    #mukbangasmr
    #mukbangvideo
    #mukbangshow
    #eatingshow
    #吃貨
    #吃貨人生
    #먹방
    #料理

  • 【今すぐできる】切って焼くだけ!スキレットレシピ

    【今すぐできる】切って焼くだけ!スキレットレシピ

    スキレットで簡単になすと野菜のミルフィーユ焼きを作ります。
    材料を切って焼くだけ!20分で簡単に野菜の副菜のできあがり!
    なすが野菜のうまみを吸収してジューシーな一皿です。オーブンにおまかせでラクして美味しい!みんな大絶賛レシピ♡
    #なす#とまと #オーブン #スキレット #パーティ#おもてなし

  • 【簡単本格レシピ】桃のグラスデザートの作り方/How to make Peach glass dessert

    【簡単本格レシピ】桃のグラスデザートの作り方/How to make Peach glass dessert

    はじめましてHiroHiroSweets(ひろひろスイーツ)へようこそ。
    このチャンネルでは家庭で作れる本格レシピを中心に投稿していきます。

    _ _ _ _ _ _

    字幕機能をオンにして頂くと詳しい解説が見られます。是非ご覧ください♪

    今回は世界で1番美味しい桃を使ったグラスデザートのレシピです♪

    旬の桃を使い、ヨーグルトのムースとあわせたさっぱりとしたデザートが出来ました😋

    ▽材料

    □ヨーグルトムース
    ヨーグルト100g
    グラニュー糖40g
    生クリーム200g
    ゼラチン3g
    水15g

    □桃のジュレ
    桃のジュース200g
    アガー6g
    グラニュー糖20g

    □桃のソース
    桃のジュース20g
    ナパージュ20g

    □その他
    桃 1玉

    桃のジュースは
    不二家さんのネクターピーチがおすすめ♪

    ▽準備
    ゼラチンは水でふやかしておく
    アガーはグラニュー糖と擦り合わせておく

    □作り方
    ヨーグルトムース
    1.ヨーグルトにグラニュー糖を加え混ぜる。
    2.さらに生クリームを加えて混ぜる。
    3.ふやかしておいたゼラチンを電子レンジで溶かし加え混ぜる。
    4.カップに流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。

    桃のジュレ
    1.鍋に桃のジュースを入れ、グラニュー糖とアガーをしっかり擦り合わせてから加えてよく混ぜる。
    2.鍋を火にかけて沸かす。
    3.沸いたら火から外し、耐熱容器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

    桃のソース
    ナパージュに桃のジュースを加え混ぜる。

    桃は皮を剥き、食べやすい大きさにカットする。

    冷やし固めたヨーグルトムースに桃のソース、桃のジュレを乗せ、カットした桃を乗せて完成です♪
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    最後まで見ていただきありがとうございます。
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    #peach #glass