月: 2021年9月

【話題のスイーツ「マリトッツォ」】
・動画はこちらで検索→「なりのワンパンレシピ」
・URLはこちら→https://youtu.be/fvzMzMjdh5Y

0:00 オープニング
0:17 材料紹介
0:36 調理開始
7:16 実食

☆材料
パン　　　　　　３個
バナナ　　　　　４切れ
生クリーム　　　１５０㏄
（１個につき５０㏄）
砂糖　　　　　　小さじ1/2
(ラカントや黒糖でもOK）
クリームチーズ　２０g
（常温にしておくと◎）
レモン果汁　　　数滴
チョコソース　　５g
【補足】
※大さじ=15㏄
※小さじ=5㏄
※1つまみ→親指・人差し指・中指でつまんだ量

【作り方】
それぞれの生クリームを作ってパンにはさむだけ！

こんばんわ♪

本日のレシピは・・・

話題のスイーツ「マリトッツォ」

です！！

生クリームを豪快にパンにはさんだイタリアの伝統スイーツ！
今ではコンビニでも販売されていてハマる人続出！？
パンから作るのは大変だけど、パンを買ってきてしまえば自分オリジナルの
マリトッツォが簡単に作れちゃいます♪

ではまた～♪

【投稿頻度】
週3投稿
日・水・金は通常の動画
※火曜はお休み

【Tweet】
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定休日:火曜日+不定休(SNSで都度発信)
テイクアウト・デリバリーWEB注文受付中
Cafe&Bar Pokkur(ポックル)
#マリトッツォ #話題のスイーツ #イタリア

『夏野菜のカポナータ風』

夏野菜を炒め、塩レモンで味付けの仕上げをしたら完成♪
パスタソースやハンバーグ・オムレツの付け合わせとしてもお役立ちのレシピです♪
かぼちゃ・じゃがいもなどお好みの野菜でアレンジしてください😊

レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

カロリー 80kcal 塩分 0.8g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】2人分
トマト　1個
なす　2本
ズッキーニ　大1/2本
パプリカ　1/2個
オリーブ油　大さじ1.5
リケンのノンオイル　塩レモン　大さじ3

【つくり方】
①トマトは1.5cmの角切り、なす・ズッキーニは1cm幅の輪切り、パプリカは一口大の乱切りにする。
②フライパンにオリーブ油をしき、なす・ズッキーニ・パプリカを焼く。
③焼き色が付いたら、トマト・『リケンのノンオイル 塩レモン』を加える。
④水分を飛ばすようにしっかりと炒め合わせ、馴染んだら器に盛る。

【天才ポイント】
野菜をたっぷりつかったカポナータが『リケンのノンオイル 塩レモン』1本で出来上がります。
出来立てでも冷蔵庫で冷やしてもおいしく召し上がれます。
パスタソースやハンバーグ・オムレツの付け合わせとしても。
野菜はかぼちゃ・じゃがいもなどお好みでアレンジしてください。

夏もラストスパートなのでこれで乗り切りたいです。

今日も，忙しい主婦や料理が苦手の方でも，時短，簡単にできる料理を紹介していきます。
気になった方はぜひチャンネル登録をお願いいたします。↓↓↓
https://qr.paps.jp/v83OW

今日のメニューは，ネバネババクダン丼です。ほぼ盛り付けるだけです。簡単おいしいボリューミー３拍子揃った極旨丼。

材料：
マグロぶつ切り　80gくらい
たくあん　50g
長芋　50g
たまご　１個
オクラ（冷凍）　50g
納豆　１パック
大葉　１枚
お醤油（漬け用）　小さじ１杯
ごま油（漬け用）　小さじ１杯
いりごま　少々
めんつゆ2杯濃縮（お醤油でも）　適量

バクダン丼は，やはり名前の通りぐちゃぐちゃに混ぜて食べるのが一番おいしいですねー。

居酒屋ー猫太
プロフィール：10代の頃，地元で有名な洋食屋さんで修行，その後ハンバーグレストラン，ラーメン屋，社員食堂など様々なお店での調理経験を持つ。調理師，健康管理士一般指導員，食生活アドバイザーなどの資格を取得し，食と健康に関わる広い知識を得ています。
現在は，自営業で内装工事店を営む傍ら，毎朝 妻のためにお弁当を作ってあげるほどの無類の料理好き。さらにクックパッド，クラシル，マカロニなどのレシピアプリやyoutubeなどの料理動画などを毎日チェックし，気になる料理は必ず自分で作ってみるという徹底ぶり。日々料理研究に努めております。特に，忙しい主婦や料理が苦手の方でもやってみようと思えるような簡単で，おいしい料理を目指しています。

関連動画：
【飯テロ】簡単！！大葉漬け
https://www.youtube.com/watch?v=ipTCsu19dNU

レンジでチンして，簡単 ジャーマンポテト
https://youtu.be/hbpdGU13eP8

【簡単レシピ】鶏の唐揚げ
https://youtu.be/z1kImxK1uOc

いつも参考にさせて頂いている動画：
リュウジのバズレシピさん

けんますクッキングさん

Koh Kentetsu Kitchenさん

その他

動画の音楽素材は，こちらから拝借しております。
↓↓↓

音楽素材 MusMus
https://musmus.main.jp/

ニコニ・コモンズ
https://commons.nicovideo.jp/materials/

音楽素材 DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/bgm/index.html?page=3

#居酒屋ー猫太
#バクダン丼
#ネバネバ
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#節約レシピ
#作り方

NBS長野放送『ふるさとライブ』のお料理コーナー「ふるさとキッチン」で放送されたお料理動画を公開！
今回のテーマは「夏野菜の大量消費レシピ」です♪
旬の夏野菜はナス🍆・キュウリ🥒　育ち過ぎたオバケ野菜でもOK👻
大量の野菜に困っている方！そのまま食べるのが飽きた方 必見です！！
【蒸しナスのサラダ風マリネ】
【キュウリのつくだ煮】
#浜このみ​​
#尾島早都樹​​
#ふるさとライブ​​
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#ナス
#キュウリ
#大量消費
#オバケ野菜​
#家庭料理​
#信州
#キッチン​

#男飯
#ご飯でも麺でも
#無限に吸い込む

レシピは以下ですのでご参照ください。

勝手に宣伝ごめんなさい。

けんまさきっちんさん

ご視聴ありがとうございます(*^-^*)
材料は前もって切っておきます☆簡単な一品だけのお弁当です♬
こちら↓にお弁当のレシピなどを載せています📝

～今日のメニュー～　
　・鶏肉の甘酢炒め丼
　・キウイフルーツ

◇チャプターリスト◇(目次)
0:00　オープニング
0:12　お弁当メニューの紹介
0:18　ご飯を先に入れます
0:29　鶏肉の甘酢炒め丼の具を作ります
3:25　キウイを切ります
3:43　お弁当を詰めます
4:19　エンディング

◇鶏肉の甘酢炒め丼の材料◇
　　　　　　　　　　　　　(2人分あります)
☆食材
　　鶏もも肉・・・約300グラム
　　　(塩こしょう・・・適量)
　　玉ねぎ・・・1/2個
　　パプリカ(赤・黄)・・・各1/2個
　　きざみネギ・・・適量
☆炒め油
　　サラダ油・・・適量
☆合わせ調味料
　　砂糖・・・大さじ1
　　酒・みりん・酢・ケチャップ・・・各大さじ2
　　醤油・・・大さじ1
　　片栗粉・・・大さじ1

✤今日のお弁当の作り方✤

・冷凍していたご飯を温めてお弁当箱に入れます
・ほぐして形を整えたら冷ましておきます

・鶏肉の甘酢炒め丼の具を作ります
・鶏もも肉・玉ねぎ・パプリカ(赤・黄)は切っておきました
・小皿などに、砂糖・酒・みりん・酢・ケチャップ・醤油・片栗粉を入れて混ぜ合わせておきます
・フライパンにサラダ油を熱します
・温度が上がったら鶏肉を焼いていきます
・塩こしょうをふります
・焼き色がついたらひっくり返します
・玉ねぎも入れて、蓋をして弱火にして4～5分焼きます(目安です)
・鶏肉に火が通ったら蓋をとって、中火に戻してパプリカ(赤・黄)を入れて炒めます
・余分な油などをキッチンペーパーで拭き取ります
・合わせ調味料を入れてからめていきます
・できあがったら冷ましておきます

・キウイフルーツを洗って切っておきます

・丼の具が冷めたらお弁当箱に詰めていきます
・鶏肉の甘酢炒め丼の具をご飯にのせます
・きざみネギをのせたら完成です
・別の容器にキウイフルーツも入れて、お弁当に添えます

✤最後の一言✤
・９月になりましたね🍂今月もがんばりましょうね

※冷凍ご飯の作り置き・解凍の仕方↓はおうち料理7をご覧くださいね🍚https://www.youtube.com/watch?v=D-PkuectGDg&t=2s

🍱前回のお弁当動画はこちら↓むきえびで簡単☆エビチリ弁当です♬
https://www.youtube.com/watch?v=rLUZJRHgv68&t=199s

🍱前々回のお弁当動画はこちら↓豚バラ丼弁当です♬

👇一品だけのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです✦

🐤鶏肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐤
https://www.youtube.com/watch?v=LXe9Dx9Nnkw&list=PLllk2gANR1gs10nzgBvnHV1Q5HRzF6Vgo

🐖豚肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐖

🐂牛肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐂

🐟魚がメインのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐟

🦐むきえびを使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🦐

✾ひき肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです✾

🍚ご飯がメインのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍚
https://www.youtube.com/watch?v=OQo1n0JZanQ&list=PLllk2gANR1gveyXGXyRK0dlYelvPIyV1D

🍝麺類のお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍝
https://www.youtube.com/watch?v=fy-1DtE7-YU&list=PLllk2gANR1gsrB4jfKF82aw7HKvUMWfc2

🏠前回のおうち料理はこちら↓和そばめし☆簡単レシピ♪ショート動画です♬

🏠前々回のおうち動画はこちら↓簡単煮物☆鶏肉と大根の煮物♪ショート動画です♬

🍑簡単おうち料理をまとめた再生リストはこちらです🏠

🌸今までのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍱✨
https://www.youtube.com/watch?v=QfUameWWims&list=PLllk2gANR1gtL2FC05hy_Z1yGr_fyS9jO

ご視聴ありがとうございます(*^-^*)
朝早く起きるのは苦手ですが、なんとか起きて主人のお弁当を作っています。
少しでも朝を楽にするために、野菜などを切るのはほとんど前日です☆

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よろしくお願い致します。

Thank you for watching (*^-^*)
My name is Hanamomo🌸🍑
It is a video of making a lunch box(Obento)🍱✨
Home dishes other than bento sometimes appear🍚✨
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牛丼

🟡材料

鰹節　適量

和牛　切り落とし200㌘

玉ねぎ1/2個

生姜5〜8㌘

カイエンペッパー適量

水180cc

薄口醤油45cc

みりん45cc

赤ワイン45cc

砂糖大さじ3

花椒　少々

白ごはん適量

半熟玉子1個（水が沸騰したら、たまごいれる。火を消して7分でできる。）

🟡作り方

生姜千切りにする。→フライパン

玉ねぎスライスにする。→フライパン

水180cc。→フライパン

蓋して煮込む。

水が、沸騰したら、ザルにあてて鰹節入れて出汁とる。

牛肉入れる。

薄口醤油とみりんと赤ワインと砂糖をあわせたやつを入れる。

蓋して弱火で煮込む。

灰汁が出て来たらその都度とる。

玉ねぎが、とろとろなってきたら、

カイエンペッパーと花椒（ホアジャオ）

入れて完成。

半熟玉子殻剥くの失敗しましたわ。

#牛丼#和牛#牛肉

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Source: folk
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見てくれてありがとう!
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