【野菜の切り方】料理のプロが教える！レシピごとにオススメの茄子の切り方・下ごしらえ

普段、親子や子ども向けにレッスンをしている料理教室の先生が、色んなレシピに使える
茄子の下ごしらえ（ヘタ取り・アク抜き）・切り方（乱切り・飾り切りなど）をお伝えします。
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━━━━チャンネル紹介【ナツキチ】━━━━
『家庭料理教室なつやすみの そのまんまキッチン【ナツキチ】』

「在宅勤務 × 好きを仕事に」「食べることは生きること」
3人の子供を育てながら料理教室を主宰している、ワーママの料理動画です。

料理教室の先生って、普段どんな料理を作ってるの？
子どもがいる中で効率よく料理するコツは？
プロオススメの調理器具や仕入れ先ってどんなもの？

レッスン中では伝えきれない、料理のポイントをあれこれ紹介します。

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#茄子のレシピ #野菜の切り方 #末広切り