麺類

与板削り麺 作り方

初めまして!与板製麺所と申します。
『削りものでおもてなし』シリーズとして、
刀削麺の作り方のご紹介です。

家族みんなで鍋を囲んで自由に削る。
キャンプなどお手持ちのナイフなどで自由に削る。
当社自慢の熟成麺をお客様の自由な発想でお料理頂ければ幸いです。
動画はあくまでみなさまの参考になればと思います。

少々見づらい点がございますが、初めてなものでご容赦ください🙇‍♂️

ー目次ー
削る 00:07
ピーラーの場合 01:21
茹でる 02:10

その他、疑問点がございましたらお気軽に
当社までご連絡ください。