チャンネル名「ピンときた逸品レシピ」
(栄養士資格あり)
料理を作る人も。料理を食べる人も。
気楽で安心。皆が気どらない明るい食卓。
個人的に彩りよい体にいいお料理が好み。
ぜひいつもの献立にプラスして…
1つずつ大好きなレパートリーを増やしていくと、気がついたらお料理上手に
幸せな毎日になっていきますよ^_^
(英語表記は下段にあり
English notation is at the bottom)
★焼きパプリカの切りごまあえ★
[材料と分量] (2人分)
赤パプリカ…１個
すり金ごま(白ごまでも) …大さじ1
しょうゆ …小さじ1
※すりごまが無い場合は、
ごまを指先でねじりつぶして加え混ぜて。
[作り方]
1 パプリカは縦半分に切って魚
焼きグリルに入れ、皮が真っ
黒になるまで焼く。粗熱がと
れたらペーパータオルで皮を
むき、5mm幅に切る。
2 ごまとしょうゆを混ぜ、
パプリカをあえる。
Channel name “Pin and Tadashi Gem Recipe”
(Qualified as a dietitian)
Some people cook. Some people eat food.
Easy and secure. A bright dining table that everyone does not notice.
Personally, I like dishes that are colorful and good for the body.
By all means, in addition to the usual menu …
If you increase your favorite repertoire one by one, you will be good at cooking
I’ll be happy every day ^ _ ^
★ Goma-ae with grilled paprika ★
[Material and quantity] (for 2 people)
Red paprika … 1 piece
Ground sesame seeds (even white sesame seeds) … 1 tbsp
Salty soy sauce … 1 teaspoon
* If you don’t have sesame seeds,
Twist the sesame seeds with your fingertips, add and mix.
[How to make]
1 Cut paprika in half vertically and fish
Put it on the grill and the skin is straight
Bake until black. With rough heat
If you do, use a paper towel to remove the skin.
Peel and cut into 5mm width.
2 Mix sesame and salty sauce,
paprika
