りんごを砂糖で煮てあとはオーブンで乾かすだけで劇的に美味しいりんごのピールが出来ます。りんごの旨味が詰まった柔らかい食感のピールは紅茶のお供にぴったりです。
You can make delicious apple peels just by boiling the apples in sugar and then drying them in the oven. The soft textured peel filled with the flavor of apples is perfect as a companion to black tea.
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【材料】
りんご 2個
砂糖 りんごの30%
レモン果汁 りんごの30%
グラニュー糖 適量
【Ingredients】
2 apples
30% sugar of apples
30% lemon juice
Appropriate amount
granulated sugar
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