ヨーグルトスフレケーキの作り方🌟簡単お菓子作りレシピ

あっさりふわふわのヨーグルトスフレケーキ！チーズは使っていないのにスフレケーキのような味と食感です。1日冷やせばしっとり、出来立てはシュワシュワです♬ぜひお試しください♪

🌟レシピ🌟

★材料★（15cm丸型）
・卵黄　3つ分
・無糖ヨーグルト　250ｇ
・薄力粉　30ｇ
・片栗粉　10ｇ
・卵白　3つ分
・砂糖　80ｇ

★作り方★
0:00 ①卵黄(3つ)に無糖ヨーグルト(250g)を入れて混ぜる
0:29 ②薄力粉(30g)、片栗粉(10g)を入れて混ぜる
0:48 ③卵白(3つ分)に砂糖(80g)を少しずつ加えながらハンドミキサーで混ぜる
1:16 ④ツノがぴんとなればＯＫ
1:28 ⑤ヨーグルト生地に少しメレンゲを入れて混ぜる
1:41 ⑥メレンゲにヨーグルト生地をすべて加え、メレンゲが潰れないように底から混ぜる
2:04 ⑦クッキングシートを敷いた型に入れて底をアルミで包む
2:27 ⑧表面を整える
2:42 ⑨200度に予熱したオーブンで13分、110度で50分湯せん焼きしたら完成！

💡ワンポイントアドバイス💡
・底が外れない型ならアルミホイルで包まなくてもＯＫです！
・片栗粉を入れるとふわふわに仕上がります。

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🌟チャンネル紹介🌟
@まりなの簡単お菓子作り
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📅 投稿日
火・木・土（週３回）
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