今回はカップヌードルを生麺で再現したら
果たしておいしいのかを疑問に
生カップヌードル作ってみました
お店では中々ないエビと卵とミンチ肉の組み合わせも
しっかり再現出来ていておいしい仕上がりになりました
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材料はこちら(1人前)
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麺 ：1袋
小ネギ ：２本
バナメイエビ：100ｇ
ふわふわ卵
卵 ：１個
塩コショウ：少々
砂糖 ：1つまみ
謎肉
ひき肉 ：100ｇ
醤油 ：小さじ１
酒 ：小さじ１
味の素 ：３振り
砂糖 ：小さじ１
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ ：小さじ１
ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ：少々
スープ
水 ：500ｃｃ
コンソメ ：小さじ１
醤油 ：小さじ１
鶏がらスープ ：小さじ１
味の素 ：３振り
塩 ：1～2つまみ
ブラックペッパー ：少々
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