月: 2021年10月

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁

今回は、ちくわで作る簡単お弁当おかずの作り方！

チーズフライや磯辺揚げは、サクサク食感なのに揚げないからカロリーも控えめ。
大葉の肉巻きはお弁当のメインにピッタリ！

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#ちくわレシピ #お弁当おかず #節約弁当

皆さん今晩は☆nanaです♪
今回はDEAN & DELUCAのパンケーキキットをお取り寄せ♡
トッピング用にヨーグルトホイップクリームも作って食べてみました♪
さっぱり美味しいクリームとブルーベリーたっぷりのパンケーキがよく合うんです♪
是非最後までご覧ください♪
宜しければ👍ボタン＆チャンネル登録お願いします♡
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00:00　オープニング
00:14　動画紹介＆材料
00:57　水切りヨーグルト　
01:26　ブルーベリーアールグレイパンケーキ生地　
04:34　ヨーグルトホイップクリーム　
06:37　ブルーベリーアールグレイパンケーキ
08:11　トッピング
08:33　実食＆感想
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○Recipe ingredients

【Pancake dough】パンケーキ生地
DEAN & DELUCA Blueberry Earl grey Pancake mix・・・1
Milk(牛乳)・・・80ml
Butter(バター)・・・10g
Egg(卵)・・・1 egg

【Yoghurt whipped cream】ヨーグルトホイップクリーム
Strained yoghurt(水切りヨーグルト)・・・About 160g
Whipping cream(生クリーム)・・・100ml
Granulated sugar(グラニュー糖)・・・30g

【Topping】トッピング
Blueberry jam(ブルーベリージャム)・・・Desired amount
Maple syrup(メープルシロップ)・・・Desired amount

★When arranging for soft blueberry jam★
Blueberry jam(ブルーベリージャム)・・・30g
Granulated sugar(グラニュー糖)・・・5g
Water(水)・・・20ml
Frozen blueberries(冷凍ブルーベリー)・・・10g or desired amount

☆ポイント
○水切りヨーグルト
2〜3時間放置→約160g前後の水切りヨーグルトが出来ます。ふんわりと柔らかいクリームに仕上がります。美味しいですがホイップ後も時間が経つと水分が出てきてしまいます。
3時間以上〜半日以上放置→しっかりめの水切りヨーグルトが出来ますので混ぜてからホイップクリームに混ぜ合わせて下さい。
○甘さ控えめです。甘めにしたい場合はメープルシロップをお好みでかけてお召し上がりください。又はホイップクリームのグラニュー糖の量やブルーベリージャムで調整して下さい。
○ブルーベリージャムを柔らかくする場合はブルーベリージャム,グラニュー糖,水,お好みで冷凍ブルーベリーを小鍋に入れて弱火で煮詰めお好みの柔らかさにして下さい。又はブルーベリーソースをかけても美味しいです。
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【TRACKLISTS】

♪a-new-morning%20by%20portl%20Artlist
https://artlist.io/song/69131/a-new-morning
♪time-traveling%20by%20sarah-kang%20Artlist
https://artlist.io/song/65025/time-traveling
♪no-matter-how-far%20by%20kyle-cox%20Artlist
https://artlist.io/song/61865/no-matter-how-far
♪someone-like-you%20by%20anthony-lazaro%20Artlist
https://artlist.io/song/44149/someone-like-you

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【IMAGE】
https://unsplash.com/photos/DnBBqIMxH60
https://unsplash.com/photos/nUeDLDuTgFU
https://unsplash.com/photos/6MynOBZgig0
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#Shorts

【完全版】

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ご視聴いただきありがとうございます！！
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【レシピ】
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【使っている調理器具】
misono440 筋引包丁240mm
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misono440 ペティナイフ130mm
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まな板(Large)
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片手鍋
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ハンドミキサー
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シルパット
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卵焼き
さつまいも
ピーマンとチーズの肉巻き
にんじんしりしり

作り方

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【簡単レシピ】白米が止まらない！豚肉も柔らかい！！にんにくたっぷりのスタミナ丼の作り方

今回はガッツリ飯のスタミナ丼を作りました！！豚肉とタレで白米はどんどんススムし、卵をトッピングしたらまろやかになって更にご飯がすすみます！！
がっつり食べたい時は良かったら作ってみてください！！

◎今回使用した材料◎

・豚肉　　　　　　　　500g
・長ネギ　　　　　　　1/2
・玉ねぎ　　　　　　　1/2
・にんにく　　　　　　　4片
☆醤油　　　　　　　大さじ3
☆みりん　　　　　　 大さじ2
☆酒　　　　　　　　大さじ2
☆鶏がらスープの素　　小さじ1
・ごま油　　　　　　　大さじ2

【作り方】

①材料の野菜とニンニクを薄切りにする。

②沸騰したお湯に豚肉を入れる。赤身の部分がなくなったらざるに避けておく。

③☆の調味料を入れて、タレを作っておく。

④温めたフライパンにニンニクを入れて、香ばしくなるまで加熱する。

⑤野菜を入れて軽く炒めたら、お肉も一緒に炒める。

⑥塩コショウで味を付けて、さっき作ったタレを入れる。

⑦タレがお肉たちに絡まったら完成！！

秋といえば芋栗南瓜❣️
今回は、RIOの大好きなさつまいも🍠を使ったレシピです♩

さつまいもといえば、さつまいものパウンドケーキは定番ですよね！
今回は、さつまいもと相性抜群のキャラメルを使用して、見た目もかわいいマーブルパウンドケーキに仕上げました🥰
さつまいもの甘さと、キャラメルのほろ苦さが、マリアージュ💓
おいしくてかわいくて、秋にぴったりな最高のスイーツです🍠
焼菓子なので、切り分けてプレゼントにもぴったりですね◎
ぜひお試しあれ〜
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18cmパウンド型1台

【材料】
・さつまいも(生) 100～120g

・グラニュー糖 50g
・生クリーム 50g

☆作り方
①.さつまいもをはよく洗い、1cm角にカットします。(皮はむいてもOK!)
②.5分程水にさらしてから、水気を軽く切って電子レンジ600wで3分程度加熱します。(柔らかくなるまで)
③.ざるにあけ、水気を切っておきます。
④.キャラメルを作ります。
　 生クリームを電子レンジで1分温めます。
⑤.鍋にグラニュー糖を入れ、たまに鍋を回しながら濃いめのカラメルを作ります。
⑥.火を止めて④を2回に分けて加えます。
☆生クリームを入れるとカラメルがはねる事があります！
　軍手をするなどして火傷に注意して作業して下さい。
⑦.ゴムベラでよく混ぜ合わせ、小さめの容器にこしながら流します。
☆大きい容器だと表面が乾いたり、温度が下がり過ぎてしまうので、小さめの容器が良いです！

～パウンド生地～

◎下準備
・バター、卵は室温に戻しておきましょう。
・型にクッキングシートを敷いておきましょう。(1cm位型から出るようにすると良いです!)
・オーブンは180℃に予熱しておきましょう。

①.バターを滑らかになるまでゴムベラでほぐします。
②.グラニュー糖を2回に分けて加え、その都度よく混ぜます。
③.ハンドミキサーで5分程、白っぽくふんわりするまで撹拌します。
☆途中途中でボールの側面に付いた生地をゴムベラで集め、全体が均一な仕上がりになるようにしましょう！
④.卵をよく溶きほぐし、6～7回に分けて加え、その都度よく撹拌します。
　 目安は、「卵を入れて1分撹拌→ゴムベラで集める→さらに1分撹拌」です！
　 (一度に大量に卵を入れると分離してしまいます。少しずつ加えて混ぜ、しっかり乳化させましょう！)
⑤.薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
　 まだ少し粉っぽい状態で蒸したさつまいもを入れ、綺麗に混ぜ合わせます。
⑥.別のボールに⑤を150～160g取り分けます。
　 そこにキャラメルを入れ、綺麗に混ぜ合わせます。
⑦.⑥を⑤に戻し、3回程大きく混ぜ合わせたら、型に流します。
☆混ぜすぎると綺麗なマーブルに仕上がらないので注意！
⑧.型に隙間なく流したら、中央をえぐるようにして両端を高くならします。
⑨.オーブン180℃で45～50分焼きます(ご家庭のオーブンによって調整して下さい。)
☆15分経ったら、真ん中にナイフで切れ込みを入れると綺麗に割れますよ！
⑩.焼き上がったら一度落として熱い蒸気を抜き、型から外してケーキクーラーの上で冷まします。
　 粗熱が取れたらラップをするか袋に入れ、一晩寝かせます。

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＊よく頂く質問について＊
・バターは無塩バターを使用しています。
有塩バターでは味や仕上がりが変わってしまうのでおすすめしません。
無塩のマーガリンでの代用は可能ですが、味は多少変わってしまうかと思います。
・オーブンは必ず予熱しています。
・ココアは純ココアパウダーを使用しています。
飲む用の甘いココアは砂糖などが入っているので代用は出来ません。
・チョコレートは製菓用のクーベルチュールチョコレートを使用しています。
市販の板チョコでの代用は可能ですが、生チョコなどチョコレートの味がダイレクトに伝わるものはクーベルチュールチョコレートを使用することをおすすめします。

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Camera : Lumix S5
Lens : Lumix S 20-60mm
Edit : Adobe Premiere Pro

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○instagram : https://www.instagram.com/couleur.table/

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今回はパパによるアレンジレシピの紹介企画です！
扱うのは袋麺の代名詞“サッポロ一番”！
その中でも王道の塩、味噌、しょうゆをアレンジしちゃいました！
いつにも増して、そうくんの食いっぷりが凄かったです！
そして、素直な反応が売りのあいちゃんがある1つの料理にあからさまなリアクションをとっています(笑)
パパでも出来る簡単レシピなので、是非ご覧になって真似してみて下さいね！

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そうくんとパパ(しずる村上)とママがおもちゃやゲームアプリで遊んだり、色んなところに出かけたり、美味しいものを食べるチャンネルです。
毎週火曜、木曜、土曜の16時に動画をアップします。

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さつまいもの季節!おいもを丸い形にしてフライパンで焼きます。おいも好きさんはぜひぜひ作ってみてください♪

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　　《材料》

　　・さつまいも1本・・・・・・(今回使ったおいもの重さ)約470g
　　　(なると金時を使用)
　　・砂糖・・・・・・・・・・・・・・100g
　　・薄力粉・・・・・・・・・・・・・大さじ3
　・塩・・・・・・・・・・・・・・・少々
　　・バター・・・・・・・・・・・・・20g

☆チャンネルには簡単なスイーツ動画以外にもお料理動画が沢山あるのでどうぞ見ていってください☆
　
　🌺おすすめの簡単スイーツ動画🌺
　　
　　★おいしい【牛乳プリン】の簡単な作り方/生クリーム使わず
　　　https://youtu.be/DIs3JVJrtUI

　　★【フライパンで焼きリンゴ】材料3つ!で作れる簡単レシピ
　　　https://youtu.be/O4jDWdHPTIs

　 ★【バナナパウンドケーキ】ぷっくり膨らんでバナナの香りもふんわり♪
　　　https://youtu.be/o-HswjOkoVs

　　★【フレンチトースト】パンはふんわり、バナナはとろとろ!美味しい【バナナフレンチトースト】
　　　　の簡単な作り方
　　　https://youtu.be/FcAl3fADr5U

　　★【フライパンで簡単に作れるタルトタタン】とろ～んとなったリンゴが美味しい!
　　　https://youtu.be/0xq84QHc8S0

　　★【超レア?使った卵が三つ子の卵だった!】絶対食べてみて欲しい【スフレチーズケーキ】
　　　　パウンド型の作り方
　　　https://youtu.be/fu9WVnqUR1M
　　　

『BGM』
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　　スプリングウォーク　
　 　・YouTubeオーディオライブラリ

　
　💐ありがとうございました
　💐また次のお料理でお会いしましょう😊

　
#さつまいもの黄金焼き #さつまいもレシピ #簡単スイーツ

いつもご視聴ありがとうございます。

今回は激安の国産鶏もも肉を使って妻に親子丼を手作りしました。

材料（二人分）

鶏もも肉　　　　　　1枚
卵　　　　　　　　　2個
玉ねぎ　　　　　　 半分
みつ葉　　　　　お好みで
醤油　　　　　　 大さじ2
砂糖　　　　　　 大さじ1
本てり　　　　　 大さじ1
お酒　　　　　　 大さじ1
だし　　　　　　　 50㎖
水　　　　　　　　300㎖

#親子丼＃親子丼作り方＃幼馴染＃幼馴染夫婦＃親子丼解説＃卵料理＃料理＃妻に手作りしてみた＃妻に作る料理＃妻に感謝

みなさん、おつカレーライス！
ダイエットメニュー第三弾！今回は蒸すだけ簡単、温野菜のディップをティファール電気圧力鍋クックフォーミーで作りました♪
ダイエット突入して2週間、今のところマイナス2キロ。順調なの？？
月末の健康診断Xデーまであと2週間(｀・ω・´)

今回はディップソースを2種類、マヨ味噌ソースとおろしポン酢ソース作りました。
マヨでカロリー補充ですｗでもこのソースがうまいねん♥

野菜はお好みの野菜なんでもアリです。
冷蔵庫の整理にちょうどよかったりするｗ個人的にはナスさいこー♥
ひたすら具材を斬ったら、３分圧力蒸しするだけで完成！
お手軽においしくダイエット楽しめます♪

みなさん是非参考にしてください♪

☆材料☆
・ディップソース(マヨ味噌)
　　マヨネーズ　大さじ3
　　マルコメ　小さじ1
　　創味のつゆ　適当
　　七味　適当
・ディップソース(おろしポン酢)
　　大根(おろし)　1/4本
　　味ぽん　適当
　　七味　適当

　ブロッコリー　5房
　アスパラ　4本
　なすび　1本
　エリンギ　2本
　じゃがいも　1個
　かぼちゃスライス　2枚
　とうもころし　1本
　ソーセージ　6本
　シウマイ　6個
　お塩　適当
　うま味調味料　適当

イワっちKitchenご視聴ありがとうございます♪
動画を楽しんでいただけたら、ぜひチャンネル登録おねがいします(^^)/
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