月: 2021年11月

  • プロの三色丼の作り方-レシピ-

    プロの三色丼の作り方-レシピ-

    【材料】

    ■そぼろ
    ・合挽き挽肉   300g ※豚や鳥でも可
    ・醤油      50ml
    ・みりん     50ml
    ・酒       25ml
    ・おろし生姜   大さじ1

    ■そぼろ卵
    ・たまご     3つ
    ・塩       2g
    ・味の素     2g
    ・砂糖      2g

    ■ナムル
    ・小松菜     1束
    ・ごま油     10g
    ・味の素     2g
    ・創味シャンタン 2g

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    【動画内で使用した調理用品】
    カッティングボード
    https://amzn.to/3nyU2YV
    包丁
    https://amzn.to/30KC1xQ
    カッセットコンロ
    https://amzn.to/3cC95uy

    ————————————————————————————————-
    【動画内で使用した撮影機材】
    カメラ
    iPhone 13 pro max
    マイク
    https://amzn.to/3oPcwnt
    ビデオライト
    https://amzn.to/3nBybzZ
    ホワイトアンブレラ
    https://amzn.to/30LeXyS
    照明三脚
    https://amzn.to/3kTliPZ

    ————————————————————————————————-
    #三色丼
    #そぼろ丼
    #挽肉料理

  • 【お弁当動画*172】ハートの鶏そぼろ丼弁当♡いい夫婦の日《obento》Heart chicken soboro bowl lunch box♪三色丼?四色丼?鶏そぼろの作り方☆

    【お弁当動画*172】ハートの鶏そぼろ丼弁当♡いい夫婦の日《obento》Heart chicken soboro bowl lunch box♪三色丼?四色丼?鶏そぼろの作り方☆

    ご視聴ありがとうございます(*^-^*)
    主人もビックリ?いつも以上に日頃の感謝の気持ちを込めて作りました♡
    こちら↓にお弁当のレシピや他の動画のリンクなどを載せています📝

    ~今日のメニュー~
      ・ハートの鶏そぼろ丼

    ◇チャプターリスト◇(目次)
    0:00 オープニング
    0:12 お弁当メニューの紹介
    0:18 ご飯を先に入れます
    0:29 小松菜炒めを作ります
    1:40 卵炒めを作ります
    3:07 鶏そぼろを作ります
    4:43 アルミホイルでハート型を作ります
    5:26 お弁当を詰めます
    7:10 エンディング

    ◇鶏そぼろの材料◇
           (2人分あります)
    〇鶏ひき肉・・・約250グラム
    〇砂糖・・・大さじ2
    〇酒・・・大さじ1
    〇みりん・・・大さじ1
    〇醤油・・・大さじ2

    ◇卵炒めの材料◇
          (2人分あります)
    〇卵・・・2~3個
    〇砂糖・・・大さじ1
    〇みりん・・・大さじ1
    〇酒・・・小さじ1
    〇塩・・・少々
    ■サラダ油・・・適量

    ◇小松菜炒めの材料◇
          (2人分あります)
    〇小松菜・・・3株
    〇ごま油・・・適量
    〇塩こしょう・・・適量
    〇いりごま・・・適量

    🍚↓冷凍ご飯の作り置き・解凍の仕方↓はおうち料理7にあります🍚

    ✤今日のお弁当作りの流れ✤

    ・冷凍していたご飯を温めてお弁当箱に入れます
    ・ほぐして形を整えたら冷ましておきます

    ・小松菜炒めを作ります
    ・小松菜は前日に、1センチ幅ぐらいに切っておきました
    ・フライパンにごま油を熱します
    ・温度が上がったら小松菜を炒めていきます
    ・火が通ったら、塩こしょうを入れて炒め合わせます
    ・火を止めて、いりごまをふったらできあがりです
    ・お皿にとって冷ましておきます

    ・フライパンを拭いて、炒り卵…というか卵炒めを作ります
    ・ボウルに卵を割り入れます
    ・砂糖・みりん・酒・塩を入れます
    ・フライパンにサラダ油を熱します
    ・卵を溶きほぐします
    ・温度が上がったらフライパンに卵を入れて炒めていきます
    ・菜箸で混ぜながら炒めます
     (炒り卵は油やバターを使わないそうです)
    ・火が通ったら、お皿にとって冷ましておきます

    ・フライパンを拭いて、鶏そぼろを作ります
    ・火を点けないで、フライパンに鶏ひき肉を入れます
    ・火を点けないまま、砂糖・酒・みりん・醤油を入れて、よく混ぜ合わせておきます
    ・よく混ざったら、火を点けます
    ・菜箸で混ぜながら火を通していきます
    ・だんだん水分が出てくるので、汁気がなくなるまで炒めます
    ・それまではひたすら混ぜ続けます
    ・できあがったら、お皿にとって冷ましておきます

    ・今日は11月22日、いい夫婦の日なので盛り付けにハートを取り入れてみることにしました♡

    ・アルミホイルでハート型を作ります
    ・アルミホイルを適当な長さに切って広げて、細長くなるように折っていきます
    ・それを半分に折ってからハートの形にします

    ・お弁当を詰めていきます
    ・ご飯の上に、先ほどのハート型アルミホイルをのせます
    ・しっかりのせて、形を整えます
    ・鶏そぼろを左側に入れます(画面では右側ですが)
    ・右側に小松菜炒めを入れます(画面では左側ですが)
    ・そして真ん中のハートに卵炒めを入れます
    ・軽く押さえておきます
    ・いよいよ、ハート型アルミホイルをはずします
     (これではなんだかぼやけているので、紅しょうがを細かく切ってのせることにします)
    ・細かく切った紅しょうがでハートの縁取りをしたら、完成です
     (主人、開けたらびっくりするかな?)

    ✤最後の一言✤
    ・先日の部分月食、ほぼ皆既月食を見ることができました
     (ツイッターでも載せた写真です)

    🍱前回のお弁当動画はこちら↓豚ヒレ肉の塩胡椒焼き♪副菜はレンジで2品のお弁当です♬

    🍱前々回のお弁当動画はこちら↓冷凍むきえびで簡単☆えびのオーロラソース炒め弁当です♬

    ✾ひき肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです✾
    https://www.youtube.com/watch?v=-keuYJ2vrOw&list=PLllk2gANR1gvVzE9HflE6-KnrixnTyo8O

    🐖豚肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐖

    🐤鶏肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐤
    https://www.youtube.com/watch?v=LXe9Dx9Nnkw&list=PLllk2gANR1gs10nzgBvnHV1Q5HRzF6Vgo

    🐂牛肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐂

    🐟魚がメインのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐟

    🐚貝を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐚

    🦐むきえびを使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🦐

    👇丼物のお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍚
    https://www.youtube.com/watch?v=4RuEFg250_Y&list=PLllk2gANR1gsHrMebFPiZ-_fAr5ftqohP

    ⭐一品だけのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです⭐
    https://www.youtube.com/watch?v=-EB7VpvYPek&list=PLllk2gANR1guVO-UDTTXpm3yRUaoKWgDu

    🍚ご飯がメインのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍚
    https://www.youtube.com/watch?v=OQo1n0JZanQ&list=PLllk2gANR1gveyXGXyRK0dlYelvPIyV1D

    🍞ご飯を使っていないお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍝
    https://www.youtube.com/watch?v=wwNZpFWuyCA&list=PLllk2gANR1gvb8gj2MElIa6XnYhTwgQ1G

    🍝麺類のお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍝

    🏠前回のおうち料理はこちら↓ホタテの炊き込みご飯♪炊飯器で簡単☆ショート動画です♫

    🏠前々回のおうち動画はこちら↓簡単食パンアレンジ④ピリ辛チキンマヨトーストです♫
    https://www.youtube.com/watch?v=gchoESb1Mhg&t=1s

    🌸今までのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍱✨

    🍑簡単おうち料理をまとめた再生リストはこちらです🏠
    https://www.youtube.com/watch?v=KS4vpODhRQE&list=PLllk2gANR1guNsRLeRxoUwEYuw747YOVy

    ご視聴ありがとうございます(*^-^*)
    朝早く起きるのは苦手ですが、なんとか起きて主人のお弁当を作っています。
    少しでも朝を楽にするために、野菜などを切るのはほとんど前日です☆

    チャンネル登録して頂いたり高評価ボタンを押して頂けるとうれしいです🌸🍑
    コメントも頂けると励みになります(*’▽’*)
    よろしくお願い致します。

    Thank you for watching (*^-^*)
    My name is Hanamomo🌸🍑
    It is a video of making a lunch box(Obento)🍱✨
    Home dishes other than bento sometimes appear🍚✨
    If you like, subscribe to my channel♡

    ▷ツイッターはこちらです♬➩https://twitter.com/hanamomo_obento

    #はなもも主婦#おうち料理​​#主人のお弁当#大人のお弁当#いい夫婦の日#鶏そぼろ丼#鶏そぼろ#そぼろ丼#三色丼#ハート#お弁当#料理動画​​#はなもも

  • 【レシピ動画】お弁当・おつまみにも☆簡単もう一品♪豆苗とかまぼこの和え物★ #Shorts

    【レシピ動画】お弁当・おつまみにも☆簡単もう一品♪豆苗とかまぼこの和え物★ #Shorts

    詳しい作り方はこちら↓YouTubeチャンネル【hirokohのおだいどこ】

    #節約レシピ
    #レシピ動画
    #hirokohのおだいどこ

  • 【マルちゃん正麺】辛ニボ タンタン麺🍜 作り方

    【マルちゃん正麺】辛ニボ タンタン麺🍜 作り方

    東洋水産 マルちゃん ラーメン
    マルちゃん正麺🍜 辛ニボ タンタン麺🍜
    旨辛の煮干しの担々麺

  • 【抹茶ケーキ】アレンジ無限の抹茶を使ったケーキレシピ BEST10

    【抹茶ケーキ】アレンジ無限の抹茶を使ったケーキレシピ BEST10

    それぞれのレシピは各動画をチェックしてね!

    0:00 オープニング
    0:11 抹茶の和ティラミス:https://youtu.be/c44wOtbSwrE
    1:09 パンナコッタのくり抜きケーキ:https://youtu.be/Z290BsiZXfM
    2:15 抹茶と豆腐のガトーショコラ:https://youtu.be/f_GIyNOZicc
    3:14 ふんわり抹茶クレープロール🍵:https://youtu.be/XfWNBm2q-4E
    4:27 抹茶の生チョコタルト🍵 :https://youtu.be/Mg0_3AxpEW0
    5:30 抹茶のゼブラケーキ:https://youtu.be/j7OFwi60Ny4
    6:35 濃厚抹茶テリーヌ:https://youtu.be/GRsW9GSNMkQ
    7:20 ふかふか焼きチーズケーキ🍵:https://youtu.be/eIpb1HWARIc
    8:29 抹茶のふわふわロールケーキ🍃:https://youtu.be/YL6bmgBzNlk
    9:54 3色グラデの抹茶レアチーズケーキ:https://youtu.be/aGovcrrC-RU

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    【Web】
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    【オンラインストア】
    動画内で登場するアイテムや人気ブランドのクチポール・ハイドロフラスク、サステナブルアイテムまで幅広く販売中
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    【スイーツコレクション】
    インスタ映えするスイーツレシピやおすすめスポット、旬のスイーツを紹介するコラム配信中!
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  • 【白菜ステーキ】メイン食材2つ!ベーコンの旨味たっぷり♪|macaroni(マカロニ)

    【白菜ステーキ】メイン食材2つ!ベーコンの旨味たっぷり♪|macaroni(マカロニ)

    こだわりのソースと相性抜群✨
    今回は「白菜ステーキ」の作り方をご紹介します♪
    メインの材料はたった2つ!白菜の葉の間にベーコンを挟んで焼きあげる簡単レシピ💕
    白菜の甘味とベーコンの旨味がたまらないおいしさです😊
    柚子こしょうを使うシーザー風ソースが相性抜群ですよ♪
    ぜひ、作ってみてくださいね!

    ■調理時間:20分

    ■材料(2〜3人分)
    ・白菜:1/4株
    ・ハーフベーコン:10枚
    ・a. 牛乳:大さじ1杯
    ・a. 柚子こしょう:小さじ1杯
    ・a. マヨネーズ:大さじ2杯
    ・a. 粉チーズ:大さじ1杯
    ・オリーブオイル:小さじ2杯

    ■作り方
    1.白菜の葉の間にベーコンを1枚ずつ挟みます。
    2.フライパンにオリーブオイルを引き中火で熱し、白菜を入れて全体に焼き色がつくまで焼きます。
    3.ボウルに (a) の調味料を混ぜ合わせます。器に焼き上がった白菜を盛り付け、ソースをかけて完成です。

    ■コツ・ポイント
    ・しっかりと焼き目をつけながら焼いてください。
    ・柚子胡椒がない場合は黒こしょうを多めに入れるのもおすすめです。

    おすすめ動画TOP3をご紹介
    ↓詳しいレシピはこちら↓

    🌟3位【白菜スープレシピ9選】クリーミーからピリ辛まで!飽きずに食べられるスープレシピ集

    🌟2位ごはんがすすむ♪白菜と豚肉のすき焼き風炒め

    🌟1位【白菜と鶏肉の豆乳グラタン】火を使わない!お手軽グラタン✨|macaroni(マカロニ)

    ◆チャンネル紹介◆
    macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
    「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

    時々ずぼら、時々はていねいに。
    忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
    動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

    ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
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    https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

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    #白菜
    #大量消費
    #食材2つ

  • 肉と野菜のレシピMeat and vegetable recipes

    肉と野菜のレシピMeat and vegetable recipes

    材料

    牛肉-550g
    たまねぎ-1個
    パプリカ-1個
    キュウリ-2本
    チェリートマト-5個
    ネギ
    塩小さいスプーンで小さじ🥄1杯
    コショウ-一杯
    パプリカ-一杯
    唐辛子-一杯
    バジル-一杯

    ингредиенты:

    Говядина-550г
    Лук-1 шт.
    Паприка-1 шт.
    Огурец-2 шт.
    Помидоры черри-5 шт.
    лук-порей
    соль
    Перец
    Паприка
    перец
    Базилик

    Ingredients:

    beef -550g
    Onion-1
    paprika-1
    Cucumber-2
    Cherry tomatoes-5 pcs.
    leek
    salt
    Pepper
    Paprika
    pepper
    Basil

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    #halal #halalfood #beef #美味しい料理 #洋食 #野菜 #肉 #牛肉 #рецепты #овощи #вкусно #еда #полезно #говядина #восточная #кухня #мясо #foodstagram #вкуснаяеда

  • 生チョコチーズケーキの作り方  NO-BAKE Chocolate Cheesecake (Nama-Choco Cake)

    生チョコチーズケーキの作り方 NO-BAKE Chocolate Cheesecake (Nama-Choco Cake)

    牛乳パックで作る生チョコチーズケーキです。
    ケーキ型も使わずに板チョコを溶かして混ぜて冷やすだけで作れるので簡単お手軽ですね。

    It’s easy and easy because you can make it by melting chocolate without baking without using a cake mold.

    ◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。
    https://www.instagram.com/midorihattori

    【ingredients】1ℓ Milk carton
    8(69.6g) Choice biscuits
    30g  Unsalted butter
    150g Black chocolate
    100g heavy cream(47%)
    200g Cream cheese
    40g Granulated sugar
    (Ganache)
    75g Black chocolate
    75g heavy cream(47%)
    2 Black chocolate mini
    Pearl cracker

    【材料】1ℓ 牛乳パック
    チョイスビスケット  8枚(69.6g)
    無塩バター      30g
    ブラックチョコレート 150g
    生クリーム(47%)   100g
    クリームチーズ    200g
    グラニュー糖     40g
    (ガナッシュ)
    ブラックチョコレート 75g
    生クリーム(47%)    75g
    明治ブラックチョコミニ 2袋
    パールクラッカン   適量

    【作り方】
    準備…牛乳パックの片面をハサミで切り取って、クッキングシートを敷きます。

    ①ビスケットを出来るだけ細かく潰して溶かしバターを加えて良く混ぜてコップなどを使って牛乳パックに敷き詰めて冷蔵庫で20-30分冷やします。

    ②ブラックチョコレートを細かく刻んでボウルに入れて、沸騰直前まで温めた生クリームを加えて良く混ぜて溶かします。
    ※溶けない場合は電子レンジで温めて溶かしてください。

    ③クリームチーズを電子レンジ600wで30-40秒温めてボウルに入れて泡だて器でクリーム状になるまで混ぜて、そこへグラニュー糖を加えて良く混ぜて②も加えて良く混ぜます。

    ④ビスケットを敷いた牛乳パックに③を流し入れて冷蔵庫で10-15分冷やします。

    ⑤ガナッシュ作り・・・ブラックチョコレートを細かく刻んでボウルに入れて沸騰直前まで温めた生クリームを加えて良く混ぜて溶かして④の上からかけて一晩冷やします。(6時間以上)
    ※ブラックチョコレートが溶けない場合は電子レンジで温めて溶かしてください。

    ⑥袋に入った明治ブラックチョコミニを40-50℃のお湯に漬けて溶かしたものやパールクラッカンをトッピングします。

    ※切る時はナイフをお湯で40℃位に温めて切ります。切ったらまた温めて綺麗に拭きとってから切ります。

    ◆富澤商店 ヴァローナ パールクラッカン / 50g
    https://a.r10.to/hNEzb5
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    ▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
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    How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】

    お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake

    How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】

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    ひろまるおすすめグッズ
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    ◆初めてスイーツを作りたいけどどんなグッズをそろえれば良いか分からない方はこちらをどうぞ
    https://room.rakuten.co.jp/room_ed03032d58/1800006794622410

    ◆田辺金具 卓上トング きゃっちだにゃん 白たま 1122
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    ◆メルペール ネコ ペティナイフ(果物ナイフ) 770-304
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  • 【豚肉レシピ】肉野菜炒め‼️Stir fry

    【豚肉レシピ】肉野菜炒め‼️Stir fry

    #男飯 #肉野菜炒め #stirfryrecipe

    ドイツ在住サッカー選手の
    今日の男飯‼️

    卵も入って食べ野菜肉野菜炒め!

    材料(1~2人前)
    【オリーブオイル】適量
    【豚肉】180g
    【玉ねぎ】1玉
    【赤キャベツ】80g
    【卵】2コ
    【醤油、塩、胡椒】少々

    Ingredients (Serve 1~2)
    【Olive oil】
    【Pork】180g
    【Onion】1
    【Red cabbage】80g
    【Eggs】2
    【Soy sauce,salt,pepper】

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