年: 2021年

家庭で作れるプロの料理レシピ。料理をしない方でも楽しめる様に、なんとなくシネマティックにお届けしております。

【トマト麺】

・鶏もも肉 　　　大きめの１枚
・にんにく　　　　　 ２カケ
・おろし生姜 １０ｇ
・濃口醤油 ５０g
・ホールトマト ４号缶　１個
・水 　１０００ｇ
・創味シャンタン ４０g
※別の中華スープを使う場合 60g～120g

　　お好みで
・ほうれん草
・粉チーズ　　　　など

鶏もも肉に塩コショウをして皮目からこんがり焼く。
一緒に、スライスしたニンニクを焦がさないように炒める。
鶏の皮目がある程度焼けた頃に生姜と醤油を加える。
鶏肉を裏返し、ブレンダーで回したホールトマトを加える。
少し煮込んだら創味シャンタン(中華だし)を入れ、水を加える。
一度煮たてて、鶏肉に火が通った状態であれば取り出し、スライスする。
スープの味見をして美味しければ麺を茹でて加え、
盛り付けて食べます。

●創味シャンタン

中華ダシとしては圧倒的な美味しさ！
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●中華鍋

持ってると料理が楽しくなる！お玉もついてるし、持ち手も熱くないし、コスパも抜群。家庭用はこれに決まりですね！
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●イワタニ カセットフー エコプレミアム

動画内で使用しているカセットコンロです。火が内側に出る仕様なので燃焼効率が良く、火力が強いのに燃費が良いらしいです。デザインも洗練されています！
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●杉本 牛刀 18cm

料理が好きな方、毎日料理される方は、良い包丁を使う事で、作業効率とクオリティが圧倒的に上がります。
杉本の包丁を数本所有しておりますが、材質、形状、切れ味、全てにおいて優れており、見た目もカッコいいです。
安価な家庭用のものとは比較にならない程、切りものが楽になります。
家で使うなら18cmくらいかなーと思います。
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●関孫六 牛刀 18cm

包丁にあまりお金をかけられない場合は、これが最もコスパの良いものかと思われます。家庭で使うなら、これでも充分ではあります。
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カメラ
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レンズ
●SIGMA 35mm F1.4 SONY-Eマウント
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【BGM】Epidemic Sounds

#レシピは概要欄に載せています
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豚肉を使った、簡単おいしいお弁当に使える作り置きおかずの作り方を紹介していきます！

しっかりと味がついているので、冷めてもとっても美味しいです♪

ご飯が止まらなくなる、お弁当の一品にピッタリの副菜のレシピ、ぜひ作ってみて下さい！

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#お弁当おかず簡単​ #作り置き弁当​ #お弁当おかず

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「理事長からの大事なお知らせ」

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尚、当選者様へのプレゼントの発送は翌月末となります。

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＃吉野家　＃カルピス　＃プレゼント

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「夢のなる木」はひとり親家庭の方々が
幸せな暮らしができる様、支援を行っている団体です。
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を実現するために支援者を募り、ひとり親家庭の支援活動を行っております。
詳しくはホームページをご覧ください。
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活動に支援・賛同してくださる方いらっしゃいましたら
ご連絡頂けますと幸いです。
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今回はダイソーの麵棒を使って手打ち喜多方ラーメンをつくりました
高い麺棒や麺切包丁、製麺機を使わず
スープも鶏がらや豚骨などを使わないので
初心者や初めての方にも簡単に作れると思います
自作ラーメンの楽しさ美味しさ味わってほしいな

これからも再現や自作ラーメンなどを
作っていくので
チャンネル登録して
応援してもらえるとうれしいな。
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材料はこちら(４～5人前)
↓↓↓

スープ

水　　　　：3ℓ
豚バラ　　：700ｇ(チャーシュー用)
ネギ頭　　：2本分
ショウガ　：５スライス
玉ねぎ　　：1/2個

麺

準強力粉　　：300ｇ
塩　　　　　：3ｇ
カンスイ　　：2ｇ
水　　　　　：170ｃｃ
コーンスターチ(打ち粉)

チャーシューダレ

醤油　　　　：200ｃｃ
酒　　　　　：50ｃｃ
みりん　　　：50ｃｃ
水　　　　　：150ｃｃ
味の素　　　：5振り

醤油ダレ(かえし)

醤油
白だし
みりん
塩
味の素
酢

仕上げ

ラード　：5ｃｍ
ネギ　　
メンマ　

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#喜多方ラーメン作り方
#ラーメン自作
#おうち外食

にらやにんにくなどのスタミナ食材を使った簡単レシピをご紹介します♪
元気になれるおいしい料理が満載ですよ。

【スタミナレシピ集】0:00
詳しいレシピはこちら↓

①スタミナ丼 00:04
https://macaro-ni.jp/88376

②基本のレバニラ炒め 01:12
https://macaro-ni.jp/56809

③スタミナ冷ややっこ 02:09
https://macaro-ni.jp/76923

④スタミナニラそば 02:43
https://macaro-ni.jp/91106

⑤野菜たっぷりビビンバ風焼ビーフン 04:22
https://macaro-ni.jp/87752

⑥ガリバタ豚玉とろろ丼 06:18
https://macaro-ni.jp/78732

⑦きゅうりの旨辛にんにく炒め 07:15
https://macaro-ni.jp/79195

⑧甘辛なすのスタミナ丼 08:01
https://macaro-ni.jp/90087

⑨豚肉とにんにくの芽炒め 09:23
https://macaro-ni.jp/48415

⑩さばとなすのスタミナ南蛮漬け 10:08
https://macaro-ni.jp/43603

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macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

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しらすと天かすを使ってふんわり優しい味の天とじ丼です♪

1品.com⇒http://xn--1-th9a.com/?eid=1136

#丼レシピ #しらすの天とじ丼 #釜揚げしらす #しらす #毎日1品 #簡単1品 #簡単レシピ #今日の1品

“いずれ菖蒲(アヤメ)か杜若(カキツバタ)”
花の区別はよく知りませんが、初夏に咲き乱れる姿はもう本当に、見事ですね～！
日本各地のショウブやカキツバタの名所ではこれからが見頃でしょうね。
というわけで、今回は菖蒲の花のお弁当です！
菖蒲の花はキャベツのしぼり汁を使って、青紫,赤紫二色を作ります。
お弁当は、鶏むね肉のチリマヨソース、ジャガイモきんぴら、青のりの卵焼きです。

The rice cultivation culture of Japan is strongly tied to the rainy season.
As Irises bloom in rainy season, the flowering of wild Ayame(irises) has been an indicator of the rice cultivation.
In the Edo period, many varieties were improved from wild irises.　旗本松平定朝（ Hatamoto Matsudaira Sadatomo）, a Shogunal retainer, made 300 new varieties of irises.
Ayame festival is held in many districts(e.g.,Itako City) in June.
In this video, we are making a Chirashi sushi bento with the decoration of Japanese iris flowers.
We are making chicken breast with chili-mayo sauce, potato-Kinpira and Tamagoyaki with 青のり(sea weed).

#花見弁当#行楽弁当レシピ#SushiBentoRecipe

【鶏むね肉のチリマヨソース】
鶏むね肉　300~350g
★塩・こしょう
★片栗粉　大さじ1杯
ブロッコリー　適量
★炒め油　少々
★豆板醬　小さじ1杯
(ソース)
　マヨネーズ　大さじ2~3杯
　ケチャップ　大さじ1杯
　薄口しょうゆ　大さじ1/2杯

【ジャガイモのきんぴら】
人参　1/3~1/2本
いんげん　70~100g
ジャガイモ　少1個（100~150g)
★砂糖　小さじ1杯
★みりん・しょう油・酒　大さじ2杯
ごま油（炒め用）　大さじ1杯
いり白ごま　大さじ1杯
七味唐辛子　少々

【うずまき卵焼き】
卵　2個
★水　大さじ1杯
★薄口しょうゆ　小さじ1/2杯
★マヨネーズ　小さじ1杯
青のり　少々

【すしご飯レシピ】
炊き立てのご飯（米2合分）
★米酢　60ml
★砂糖　大さじ2杯
★塩　小さじ1/2~2/3杯

【油揚げと人参の煮つけ】
油揚げ　1枚
人参　1/3本
★出汁　100ml
★砂糖・薄口醬油　各小さじ1杯

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城北菖蒲園の花菖蒲 2018 大阪 [4K]

【お花見弁当】簡単おかずで子供も喜ぶ🌸春のおにぎり３種のお重弁当bento#486
https://www.youtube.com/watch?v=DJPYuOhFETY&t=25s

【行楽弁当】簡単おかずでお家お花見弁当🌸bento
　https://www.youtube.com/watch?v=c9iCenOYOwM

ダイエット中に、
甘いものが食べたくなった時におすすめの
プロテインをつかったスイーツ３選。

朝ごはんやおやつに最適☆

①プロテインスムージー
00:09

②プロテインオーバーナイトオートミール
01:22

③プロテインパンケーキ
03:40

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#プロテインの飲み方 #高たんぱく質 #太らないおやつ

弱った髪をいたわる、簡単で美味しいカレーです。
野菜の栄養も豊富に摂取できます。
ぜひ作ってみてください。

●カレー材料（材料はすべて好みで必要量を使用してください）
じゃがいも　
たまねぎ　　
ブロッコリー　
人参　　　
パプリカ　　
鶏肉
リンゴ酢
シナモン（好みの量を使用します）
ココナッツオイル（野菜を炒めるときに使います）
市販のカレールー（説明書に沿った水分を使います）

●作り方
１材料はすべて小さく切ります。（早く柔くなるように）
２ココナッツオイルをフライパンにとり、野菜を肉を炒めます。
３少し炒めたら水を入れます。
４リンゴ酢も入れます。
５野菜が柔くなるまで煮ます。
６野菜が柔くなったらカレールーを入れます。
７シナモンを振りかけます。
８全体に混ぜて、できあがりです。

じゃがいもについての参考資料
「ジャガイモを食べて健康になる」の動画→https://www.youtube.com/watch?v=4tMYwOuzzyk&t=142s

毎日料理動画の更新をしています。
お見のがしのないように
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【材料1.5人分】
中華麺　1.5玉
ニラ　1/2束弱
豚ひき肉　200g
ごま油　適量
にんにく　1片
豆板醤　大さじ1.5杯程
水　600ml
鶏がらスープの素　大さじ1
醤油　大さじ2
卵　2個
————————————————–
6本目の動画となりました！
今回は、食欲をそそられる回となっています。
意外と簡単に出来るので、是非マネしてやってみて下さいね(^ ^)

今栖 那菜のその他の動画はこちらから。
https://www.youtube.com/results?search_query=今栖那菜

一次審査の流れを知りたい方はこちらから。

第5期のその他の参加者動画はこちらから。【DS5】

これまでの動画審査の様子はこちらから。
第4期 https://www.youtube.com/playlist?list=PLxW6DupHIFO5jsvPXPJ0jGWJfLJ_b5oIp
第3期 https://www.youtube.com/playlist?list=PLxW6DupHIFO6FLk0Tzad0iZNPQxWb4IAH
第2期 https://www.youtube.com/playlist?list=PLxW6DupHIFO7m52Ko5xmP7o1QHSMIv6A0
第1期 https://www.youtube.com/playlist?list=PLxW6DupHIFO79coAzrsMn9slI47Di-l1U

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これらの活動にご支援いただく機会の1つとして、評議員会を用意いたしました。是非、本年度の評議員会にご就任頂き、ご支援賜りたくお願いいたします。なお、ご支援いただいた支援金につきましては、社会貢献活動、各種イベント費用、交通・宿泊費、一部イベントの賞金等に利用させて頂きます。
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