年: 2021年

タイ人と日本人のハーフのまりこです。
日本でYouTubeデビューしました。
ハーフだけど日本語はへたくそです。
不安なので動画会社の社長さんに相談しながら作ってみました。
よろしくお願いします。

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0:00​OP
00:57材料
01:18生地作り
04:57​生チョコ作り
08:40生地にチョコを流し込む
10:00冷やす
11:18完成
12:00実食
13:06ED

#お菓子作り　#甘いもの​　#料理男子​

今回は、初のお菓子作りということで「生チョコタルト」を作ってみましたー！人生初となるお菓子作りでしたが、なんとかなります！（笑）
みなさんもぜひ一度、友人、家族、素敵な方々に作ってみてはいかがでしょうか。
※ホワイトデーの日に撮影しています

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今回はパリパリ揚げ糖質ゼロ麺！を作ってみました！！
もちろん、糖質ゼロ麺なので、糖質ゼロです！！
居酒屋のおつまみにたまに出てくる揚げパスタのような食感です！！
意外と揚げている動画を上げている(ダジャレじゃないよww)方がいなかったので、作ってみたら美味しかっだです！！
ってか、あんかけをかけたら固焼きそばになると思いますよ！！
機会があれば、アレンジレシピで作ってみます！！
とろみの代用はオオバコになりそうですね！！
分量の調整が結構大変だと思いますので、試作品作ってみます！
オオバコだけは適量とかいうと、食べられないくらいまずいものに仕上がるのでお気を付けください(笑)
経験済みです(笑)
楽しみにしていて下さい！！

レシピ
糖質ゼロ麺2袋　(冷凍)
塩　適量
揚げ油

①冷凍した糖質ゼロ麺2袋を解凍して、油を敷いたフライパンでこんがりするまで揚げて、塩を適量かけて出来上がりです！！

【このけいぼ～。ちゃんねる。のダイエットの経歴】
2020年4月から約8ヵ月でど素人のダイエット知識で30キロ痩せた人のちゃんねる。です！！笑
カロリー制限、ファスティング、ローファット、ケトジェニックなど、ほとんどのダイエット方法を試しましたが、一番痩せたのはケトジェニックでした！！
30キロ中20キロはケトジェニックで落としました！！恐るべしケトジェニック笑
また、ケトジェニックの効率良い方法を考案しました！！
その名は、ゆるふわケト笑
ゆるふわケト考案者です…知名度0笑
ちなみにゆるふわとか言っといて、全然ゆるくないです笑
むしろ普通のケトジェニックよりもきついかな笑
興味ある方は、Instagramの投稿やTwitterのツイートを見れば何となくどんな食事を摂っているかわかるかと思います！！
低糖質な料理やコンビニの低糖質商品なども紹介していますので、興味ある方は是非覗いてみてください！！
ダイエットのご相談などありましたら、お気軽にどうぞ(^^)/

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毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
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材料は目分です。

豚モツ
生姜
ネギ頭

タレ作り
にんにく
砂糖
本みりん
料理酒
濃口醤油
味噌
豆板醤

付け合わせ
キャベツ
からしマヨネーズ

以上です！

クルクル巻いて焼くだけの簡単な豚肉れしぴ！なんだか可愛い♪
シャキシャキの玉ねぎと甘辛いタレで、ご飯がとまりません(*´▽｀*)

材料(8個前後)
●豚肉薄切り250ｇ（豚バラでもこま肉でも巻ければなんでもOK）
●玉ねぎ小1個
●片栗粉
●バターor油

合わせ調味料（私は合わせていません）
●醤油大さじ2
●みりん大さじ1
●酒大さじ2
●砂糖大さじ1
●酢大さじ1
●にんにく1片分(チューブでも乾燥チップでも)
①合わせ調味料を合わせておく、玉ねぎを1.5ｃｍ幅に切って中をくり抜く
②豚肉を玉ねぎに巻いて片栗粉をつける
③フライパンにバターを入れて②を焼く、両面3分ずつ蓋をして蒸し焼きに。
④合わせ調味料を入れてとろみがつくまで煮詰めたら完成

＃豚バラレシピ
＃豚小間レシピ
＃お弁当おかず

から揚げ粉で作るから揚げは超かんたんで旨い！
おいしい唐揚げが揚がれば、あとは玉ねぎを刻んでタレをかけるだけ！
ごま油の効いた特製ねぎダレがたまらない！
ごちそうさまでした！

■ 材料(1~3人分)
鶏モモ肉 400g
玉ねぎ 1/4個
唐揚げ粉 適量
サラダ油 適量
青ねぎ お好みで
(A)
醤油 大さじ2
レモン汁 大さじ1
にんにくすりおろし(チューブ可) 小さじ2
ごま油 大さじ3
胡椒 多めに

■ 手順
1. 玉ねぎはみじん切りにする。鶏モモ肉は一口大に切る。(A)は器に混ぜ合わせる。
2. 袋に鶏モモ肉と唐揚げ粉を入れてなじませる。
3. フライパンにサラダ油を注ぎ、2を揚げる。
4. ご飯の上に唐揚げを盛り付け、玉ねぎを散らして(A)をかけ、お好みで青ネギをかけたら完成！

■ 調理時間
15分

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#野菜のテリーヌ　#フランス料理　#ケニチズキッチンチャンネル　#kenichiskitchenchannel

[ 材料]
– キャベツ
– ブロッコリー
– 緑大根
– 人参
– 白人参
– 黒人参
– パースニップ
– 菊芋(topinambours )
– 蕪
– 黄パプリカ
– ちりめんキャベツ
– バター
– ニンニク
– レリボ(Lait ribot)
– パセリオイル
– 塩

[Ingredients]
–Cabbage
–Broccoli
–Green radish
–Carrots
–White carrots
–Black carrots
–Parsnips
–Jerusalem artichokes (topinambours)
–Turnip
–Yellow paprika
–Butter
–Lait ribot
– parsley oil
– garlic

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フランス、パリの星付きフレンチレストラン
Restaurant PAGES の副料理長を務めています。

I’m the second chef of Restaurant PAGES, a starred French restaurant in Paris, France.

☆Restaurant PAGES
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フランスの食材で、フランス料理、料理のテクニック等を紹介しています。

是非、皆様のコメントをお待ちしています。
料理や食材、調理法等のご質問があればお気軽にお声掛けください！

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Introducing French cuisine, cooking techniques, etc. with French ingredients. We look forward to your comments. If you have any questions about cooking, ingredients, cooking methods, etc., please feel free to contact us! If you like it, please subscribe to our channel.

お弁当のおかずに入っていたら嬉しいチキンナゲット！今回は、チーズを入れて更にテンション上がる一品を作ってみました。

鶏むね肉を使用していて、更に油を殆ど使わないからとにかくヘルシー！
ダイエット中のお弁当にもおすすめしたいおかずです。

#お弁当おかず #チキンナゲット #鶏むね肉レシピ

提供：リーチストック（株式会社USEN）
レシピに使っているお魚はこちらから購入できます！
『REACH STOCK』
https://ec.reachstock.jp/
.
産直仕入れサイト【REACH STOCK】の『SEAFOOD RESCUE U PROJECT（シーフード・レスキュー・ユー・プロジェクト）』の一流シェフの絶品レシピ
https://ec.reachstock.jp/blogs/recipe/
.
これしか食べられなくなる！
鯛のりゅうきゅう丼
.
【材料】
大葉　5枚
鯛 刺身用　適量
※動画では200g程度使用
.
【調味料】
★みりん　　大さじ１
★醤油　　　大さじ２
★いりごま　小さじ１
★すりごま　小さじ１
★生姜　　　小さじ１
.
【手順】
1.大葉を細切りにする。
2.鯛の切り身を食べやすい大きさに切る。
3.2と★をよく混ぜ合わせ冷蔵庫で30分程度漬ける。
4.ご飯の上に大場・刻み海苔等で盛り付けたら完成！

今回の簡単お菓子作りレシピ動画は、さくさく！かわいい！『メレンゲクッキースティックの作り方』です。家にあるものでお菓子が作れちゃいます！お好みの色、形でぜひお試しください♪

このチャンネルでは、簡単に手軽に作れるお菓子を選んでレシピ動画をアップしています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです！

#まりなのお菓子作り一覧はこちら #メレンゲクッキー #作り方 #お菓子作り #簡単 #かわいい #コーンスターチなし

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🌟レシピ🌟
メレンゲクッキースティック（約10本分）

★材料★　※スクショしておくと便利！
・卵白　1つ
・砂糖　60ｇ

★作り方★
0:00 ①絞り金口が大きいものと小さいもの2つ分の絞り袋をセットする
0:51 ②卵白(1つ分)に、砂糖(60g)を少しずつ加えながらハンドミキサーで混ぜる
1:22 ③ツノがピンと立ったらＯＫ
1:33 ④少し残して大きい絞り金口の絞り袋に入れる。残りを黄色に色付けして小さい絞り金口の絞り袋に入れる
1:44 ⑤スティックを置いてお花の形に絞る
2:03 ⑥真ん中に黄色のメレンゲを絞る
2:15 ⑦100度に予熱したオーブンで50分焼いたら完成！

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🌟まりなの簡単お菓子作り🌟

📅 投稿日
火・木・土（週３回）
※たくさん作った時は他の曜日も投稿します！

🍴 おすすめ動画
・いちご飴の作り方
　https://youtu.be/d7Eqsq5sFOk
・濃厚ブラウニーの作り方
　https://youtu.be/RhxTb2D5FFY
・抹茶ティラミスの作り方
　https://youtu.be/ttCbNuKgH9E
・濃厚生チョコケーキの作り方
　https://youtu.be/MFoT3gETXh0
・チーズボールの作り方
　https://youtu.be/3j0ghX4qETI

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🎶 BGM
・Get Outside!（Jason Farnham）
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・How to Cook（MATSU）
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2021/03/30 No.376