野菜

【時短】楽チンごはん/働くママ応援レシピ/Whole Food

今回は、週末のお疲れママに捧ぐ「簡単すぎるポトフ」

野菜の皮はむかない、
気が向かなければ包丁で切らなくてもOK!
材料を鍋に突っ込んで放っておくだけでできるのに
メインがはれる料理です。
(つぶせば、離乳食にもなる優秀なやつ)

倍量作って、
翌日以降は「カレーやシチュー」「ポテサラ」「コロッケ」に
変身させることもできるでー!

◆材料(4人分)
じゃがいも 2個
人参 2本
たまねぎ 2個
ベーコン 300g
水 800ミリリットル
コンソメスープの素 小さじ1
(パセリ、ブラックペッパー、マスタードはお好みで)

◆3ステップレシピ
1,野菜を洗って切る
2,鍋に材料を入れる
3,10分煮る
できあがり~♪

◆チャプター
00:00 オープニング
01:43 調理開始
04:54 副菜づくり
05:15 我が家の今週の献立

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