月: 2022年1月

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
アラフィフ主婦です☺
鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰

《ささみの甘辛ガーリックソース》
ささみ→2〜3本
塩胡椒→少々
小麦粉→適量
〈甘辛ガーリックソース〉
おろしにんにく→小さじ半分
砂糖→小さじ半分
濃口醤油→大さじ1
みりん→大さじ1
ケチャップ→大さじ1
ウスターソース→大さじ1

《南瓜のおかか煮》
南瓜→¼個
鰹節→1袋
水→300cc
濃口醤油→大さじ2
みりん→大さじ2
砂糖→大さじ1

《レンチンハムエッグ》
卵→1個
ハム→2枚
塩胡椒→少々
✧
爪楊枝で黄身に5〜6ヶ所刺して
ふんわりラップしてレンチン
600Wで1分半〜1分50秒

ただ料理をしてるだけの動画です💦
ごくごくふつうの家庭料理ですがチャンネル登録してもらえると嬉しいです💗
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#お弁当 #お弁当作り #お弁当レシピ #お弁当おかず #簡単レシピ #時短レシピ #旦那弁当 #わっぱ弁当 #簡単弁当 #毎日弁当

TBSテレビ『 #つぶれない店 』で、すっかりお馴染んだ感のある伝説の #すた丼 の #レシピ というかコツが紹介されていましたので、早速ご家庭で再現してみました。

再現ポイントは
☆タレの濃さ、ニンニクの深み
☆105℃に管理された豚肉の油通し
☆高火力短時間炒め

だが果たして…

この回
『強烈ニンニクに中毒者続出!! 急成長の丼チェーン!!『坂上＆指原のつぶれない店』1/9(日)【TBS】』
TBS公式 YouTuboo

材料(2人分)

・豚肉 300g（赤身6割、脂身4割）
・長ネギ 1/2本
・塩 そこそこ
・醤油 大さじ3杯
・みりん 大さじ2杯
・はちみつ 10gくらい
・砂糖 小さじ1杯
・おろしにんにく 30g
・卵 1個

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今回はバスクチーズケーキの作り方です🤍
材料4つ！お餅消費レシピ！
ただ混ぜるだけで作れる簡単レシピ😳

もっちりねっとり食感☁️
今までにない濃厚感を味わえます！
絶品バスクチーズケーキに仕上げました😋🤎

This time, I will make a Basque cheesecake
4 materials! Mochi consumption recipe! .
Easy recipes that can be made just by mixing

A feeling of a plausible meal
You can enjoy the unprecedented rich feeling! .
Finished with exquisite Basque cheese cake _______________________________________________________________
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［レシピ］

材料　12cm型
◯バスクチーズケーキ
バニラアイス100g
卵2個
クリームチーズ200g
餅4個

[recipe]
Material 12cm type
◯Basque cheesecake
Vanilla ice 100g
2 eggs
Cream cheese 200g
4 rice cakes
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20歳！趣味でスイーツを作ってます！
たくさんの質問！作ってほしいスイーツなどあればコメントに書いて頂けると嬉しいです！

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◯目次
0:00　チーズ生地
2:37 焼き作業
3:20 仕上げ
3:37 完成
4:20 　分量まとめ
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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◯おすすめ動画↓

◯おすすめ再生リスト
オーブンなしレシピ↓

オレオレシピ↓

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＃バスクチーズケーキ #お餅消費レシピ
＃syuncooking #簡単お菓子

冬が旬の葉物野菜をたっぷり食べられる作り置きレシピ４品のご紹介です。今だからこそ栄養価が高く、味が濃くてとにかく美味しい！大好きな葉物野菜の副菜をどうぞお試しください。

皆様こんにちは。
動画をご覧いただきありがとうございます。

0:00　オープニング
0:58　小松菜と厚揚げの煮浸し
3:20　春菊の胡麻マヨツナ和え
5:19　ちぢみほうれん草のチヂミ
8:32　菜の花のからし和え

【小松菜と厚揚げの煮浸し】
小松菜　1袋
厚揚げ　2枚
水　200㏄

=合わせ調味料=
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
醤油　大さじ1
白だし　大さじ2
砂糖　大さじ1

【春菊の胡麻マヨツナ和え】
春菊　1袋
ツナ　1缶

=和え衣=
白すりごま　大さじ1
砂糖　大さじ1/2
白だし　大さじ1
めんつゆ　小さじ1
マヨネーズ　大さじ2
ごま油　大さじ1

【ちぢみほうれん草のチヂミ】
ちぢみほうれん草　2株(大きさによって調整して下さい)
ベーコン　50g
ピザ用チーズ　適量
油　適量(焼き用)

=チヂミの生地=
卵　1個
小麦粉　大さじ3
片栗粉　大さじ2
水　大さじ1
白だし　大さじ1
砂糖　小さじ1/2

=タレ=
ポン酢　大さじ2
ごま油　大さじ1/2
ラー油　少々

【菜の花のからし和え】
葉の花　1袋
昆布茶　小さじ1/2

=和え衣=
からし　小さじ1
白だし　大さじ1
醤油　小さじ2
水　小さじ1

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動画の評価やコメントをいただけるととても嬉しいです。
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動画にも登場する私の愛用アイテム♪
💛楽天ROOM Machiko-sun💛
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過去の動画はこちらです。

【作り置きレシピ】お弁当おかずに簡単便利！冷凍保存にも！お弁当作りが楽になる♪

【作り置きレシピ】冬野菜で簡単おかず！旬の野菜をたっぷりと♪

【作り置きレシピ】冷凍保存しても美味しいおかずで忙しい日は楽に食事作り！年始のお楽しみお年賀を頂く♪

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BGM♪
https://audionautix.com/

#作り置きレシピ#冬野菜#葉物野菜#作り置き#簡単レシピ#野菜レシピ#家事貯金

Chicca Food（キッカフード）
このチャンネルではフランスやイタリアのお菓子を中心に、チョコレートやフルーツを使ったお菓子や焼き菓子、お惣菜、子供と作るお菓子のレシピを紹介しています。

動画をご視聴いただいてありがとうございます。
この動画が気に入っていただけたら、ぜひチャンネル登録よろしくお願いします！
https://www.youtube.com/c/ChiccaFood

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00:00 巻頭
00:06 バターを溶かす
00:25 材料を混ぜ合わせる
04:28 生地を濾す
05:00 型準備
05:40 生地を型に入れる＆焼成
06:34 カット
07:08 レシピ

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こんにちは。
今日は順番に材料を混ぜていくだけでできる、低糖質チーズケーキテリーヌのレシピです。
昨年末に作ったチーズケーキテリーヌと見た目も味もほとんど同じなのですが😅 （https://youtu.be/U4rVdgLTZjA）同じような感じで砂糖なし・低糖質で、さらに粉類も入れずに固めるために卵の配合を多くしているので、思いがけず高タンパクになっている、低糖質ダイエットされている方におすすめのレシピです！

◉10人分（20cmパウンド型1台分）◉

250g クリームチーズ
80g ラカント（エリスリトール）
3個 卵
250ml 生クリーム
60g 無塩バター（溶かし）
小さじ1/2 バニラエクストラクト（お好みで）

◉作り方◉

・準備
1. クリームチーズを室温において柔らかくしておきます。
2. パウンド型にオーブンペーパーを敷いておきます。（オーブンペーパーは繰り返し使えるものが丈夫で湯煎焼きをしても破れず側面がシワにならないのでおすすめです。）底取れの型の場合は、湯煎焼きをしたときに水が入らないように型をアルミホイルで覆います。
3. 湯煎用のお湯を沸かしておきます。
4. バターをレンジまたは湯煎で溶かしておきます。
5. オーブンを160度に予熱します。

・チーズケーキ生地
1. クリームチーズとラカントを合わせてゆっくりと混ぜ合わせます。
2. 卵をひとつづつ加え、ホイッパーでその都度よく混ぜます。
3. 溶かしバターを加えて混ぜ合わせます。
4. 生クリームを加えて混ぜ合わせます。お好みでバニラエクストラクトも加えて混ぜます。
5. 生地を一度こし器でこし、型に生地を流し入れます。
6. 沸騰したお湯を用意します。型よりひとまわり大きい耐熱容器を用意し、生地の入った型を中心に置きます。（動いてしまわないように布巾などを型の下に置くと良いです）
7. 160度に温めたオーブンで1時間ほど湯煎焼きします。
8. 焼き上がったら型のままケーキクーラーなどの上に置き粗熱を取ります。冷めたら冷蔵庫で3-4時間、よく冷やしてから召し上がってください！

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Website: https://chiccafood.com/
YouTube: https://www.youtube.com/c/ChiccaFood
Instagram: https://www.instagram.com/chiccafood/

#低糖質チーズケーキ
#低糖質スイーツ
#chiccafood

Introducing Japanese bento making

こんにちは✨☀️✨

今回は塩紅鮭を香ばしく焼き、
炊きたてご飯に混ぜるだけで
美味しいほぐし鮭ご飯の完成です✨
それから、胸肉で柔らかサックリ
磯部天を作ったので是非、見てくださいね✨☀️✨
それから、それから、、、、
目玉つぶしの焼き方のコツなども
動画の中に入ってます
簡単そうで、意外と手強いです！
おかかの量、醤油の量、目玉の焼き具合
など、ご覧下さいませ( *´艸｀)✨☀️✨

～本日のお弁当～

＊ほぐし鮭ご飯
＊とり天
＊目玉つぶし おかか醤油
＊ブロッコリーのチーズ炒め

本動画は一品、完結構成になってます
普段は同時進行などしたりして
手際良く作業をし、お弁当作りをしています✨☀️✨

※我が家のお砂糖は
温かい調理の時はエリスリトール
冷たい調理の時は三温糖を
使用しています。

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▼ブログの方ではお弁当はもちろん
　低糖質な食事、朝ご飯の献立などを
　たくさんご紹介しています。
　お時間があればどうぞのぞいてみてく
ださい。

　https://ameblo.jp/chikochanz/

#鮭#とり天#お弁当

こんにちは〜！
今日はリクエスト頂いていた好きな野菜ベスト５を紹介してみました！

皆さんの好きなお野菜や好きな料理な仕方とかぜひ教えてください！

次回もおたのしみに〜！

#ランキング #野菜 #子育て #結婚 #婚活 #浮気 #不倫 #セックスレス #桃 #クロ #ももクロ #あいのり #恋リア

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【まつばやさんとコラボ企画】
まつばやさんのホームページに掲載されている
『レシピのアユミ』の料理ご紹介！
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おもちのスイーツが1月のメニュー🎍

お正月で鏡餅やお雑煮などを食べたけれど
食べ切れず、あまりがちなお餅…
その余ったお餅を使った
簡単にできるアレンジレシピをご紹介します🌟

お餅には、炭水化物・脂質・たんぱく質のほか、
ビタミンB1とカリウムなどが入っていて、
疲労回復やむくみ予防に役立つとか🌿
そして消化吸収が緩やかなので腹持ちが良く、
お餅はお米より太りにくいということで
ダイエット効果があると注目されているようです👀✨

調理方法を変えるだけでおかずやスイーツに変身させることができるので
いろいろアレンジしてみてはいかがでしょうか😊

👨‍🍳 おもちのスイーツ 👩‍🍳

【材料】(4人前)
・切り餅　4つ(200g)
・クリームチーズ　50g
・砂糖　大さじ1
・片栗粉　適量
・はちみつ　お好みで
・ジャム　お好みで

【作り方】

①耐熱容器に切り餅を入れ水をひたひたになるくらい入れます

②電子レンジ600wで3分30秒加熱します
(電子レンジによって加熱の具合が違うのでおもちが柔らかくなるまで加熱してください)

③水を捨て温かい内に砂糖を入れ、よーく練り混ぜます

④片栗粉をまぶしたバットに入れ、表面にも片栗粉を振り冷蔵庫に入れておきます

⑤熱が冷めたらお好みの大きさに切り分け、はちみつやジャムをかけて出来上がり

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本誌との連動企画で取り上げていきます。配信予定日は隔週火・金曜日です。

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#お手軽レシピ
#おもちのスイーツ
#まつばやレシピのアユミコラボ

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁

【本日の一言日記】
実はこのピーマン青椒肉絲、おかずとして食べるように奥さんのお弁当とは別に作っていました。

奥さんも、うん、美味しい！と喜んでくれたのですが…そこにやってきた息子（食事済み）が、ニコニコしながら、全てのピーマンを一瞬で食べ終え、満足気に去っていきました…

その日の食事は、おかずが一品減りました(´；ω；｀)

今回は、ピーマンだけで作る青椒肉絲風炒めもの、です！

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#お弁当おかず #ピーマン #節約弁当