いつも切って盛り付けるだけの伊達巻も牛乳に浸けてバターで焼くと立派なスイーツになりますよ。
サブチャンネル
｢あきひこのズーマー日記｣
もよろしくです🙏
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オープニング 広沢池
0:00オープニング
2:16料理の説明
4:42伊達巻を牛乳に浸ける
7:00バターで焼く
10:00裏返す
10:57盛り付け
13:07エンディング
レシピ
・伊達巻1本
・牛乳大さじ4
・バター大さじ2
・栗きんとん大さじ2
・冷凍ミックスベリー大さじ2
#おうちカフェ #簡単レシピ #料理 #簡単料理 #お節料理
新年あけましておめでとうございます！
あっという間に新年ですね、 このおめでたい日にマグロのカマを使って3色丼を作りました。
今回レシピは特にないです笑笑 ただの豪快な男の料理です。
カマを骨ごと貪り尽くす貪欲な男の生き様を見ていただければと思います！
都内のフレンチレストランで働く32歳です。将来自分のレストランをオープンするという夢があります。
1人暮らしをしていて、同じように1人暮らしをしている男子や、女子、家庭の奥さまのお役に立てる様な簡単料理レシピをレシピを投稿しています。また将来自分が使うレシピのヒントや答えになる様な要素を落とし込んで行けたらいいなと思っています。
長崎県島原市出身で地元の復興支援等にも興味があります。 将来は地元の食材の注目して、全国に発信できる様になれたらいいなと思います！
同じ様な志があるお方がいらっしゃれば是非お声かけいただけたらと思います。
Instagram https://www.instagram.com/baaaooo24
何かあればメッセージいただければ幸いです！
#料理動画 #簡単レシピ #マグロ丼
#長崎県 #島原市
いつもご視聴ありがとうございます！！
レシピはこちらから↓
■韓国風雑煮(トックッ)
切り餅 1個
玉ねぎ 1/2個
人参1/8本
にら1/4
椎茸 2個
もやし 80g
豚小間肉 80g
水 400ml
にんにく 5㎝程度
生姜 5㎝程度
コチュジャン 適量
ごま油 大さじ1
鶏ガラスープの素 大さじ1
醤油 小さじ1
白ごま お好みで
①切り餅を薄切りにする
②野菜を食べやすい大きさにカット
③フライパンにごま油を入れにんにく、生姜、コチュジャンを弱火で炒める
④ごま油に香りが移ったら豚小間肉、にら以外の野菜炒める
⑤豚小間肉に焼き色が付き野菜がしんなりしてきたら水、鶏ガラスープの素
醤油をいれひと煮立ちさせる
⑥仕上げに切り餅、にらを入れ1分程度煮込んだら完成
煮込み過ぎたら餅が溶けすぎるので注意して下さい
■ちくわもち
切り餅 1個
ちくわ 3本
薄力粉 適量
焼肉のたれ 適量
サラダ油 適量
①切りもちを3つにカットする
②カットした餅をちくわに詰める
③皿にちくわを並べ600wで2分温める
④温めたら薄力粉をちくわにまぶす
⑤フライパンにサラダ油を入れちくわに焼き色を付ける
⑥焼き色が付いたら焼き肉のたれを入れ煮詰める
⑦ある程度水分が飛んだら完成
■もちクルトン
切り餅 1/2個
お好みのサラダ 適量
ゆで卵 お好みで
ドレッシング 適量
粉チーズ 適量
こしょう 適量
①切り餅を小さくカットする
②皿に並べ600w3分温める
※大きさによるので調節して下さい
③あとはお好みの野菜、ゆで卵を皿に乗せドレッシング、粉チーズ、こしょう
をかけてもちクルトンを乗せたら完成
スープに使ってもOKです＾＾
◆目次
0:00 韓国風雑煮(トックッ)
3:33 ちくわもち
5:35 もちクルトン
■他の切り餅レシピはこちら↓
・切り餅とえびのクリーム煮
・もち巾着
・レンジでおかき
どうも。のぶシェフでございます。
動画が気に入ったらグットボタンだけでもお願いします！
ご感想・ご質問・リクエストのコメントを頂けたら嬉しいです！
隅々まで見ていただき本当にありがとうございます！
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#餅レシピ
#切り餅
#使い切り
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#おかず
ウインナー１本で作れる可愛いお花の作り方です♪
折れたりちぎれたりしないように作るコツをゆっくり説明してます(*´ω｀*)
#ウインナー #飾り切り #かわいいおかず #レシピ #recipe #cooking
これを食べて身体の芯までぽかぽかに！寒い日に食べたくなる！
せいろを使った豚肉と温野菜のレシピ動画です♪
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～せいろで豚肉と温野菜～
【材料：２人分】
・豚ロース薄切り肉 100ｇ
・さつまいも 100ｇ
・レンコン 100ｇ
・小かぶ 1個
・キャベツ 1/8玉
・ぶなしめじ 1/2パック
・人参 50ｇ
・もやし 1/2袋
●マヨネーズ 40ｇ
●ポン酢 20ｍｌ
●七味唐辛子 適量
【作り方】
①蓮根、人参、さつまいもは1ｃｍ厚の輪切りにする。
②小かぶは1/6に切り皮をむく。（茎は残す）
③キャベツは食べやすい大きさに切り、しめじは根元を切り落とし小房に分ける。
④せいろにクッキングシートを敷く。
⑤せいろに蓮根、人参、さつまいもを重ならないように広げ、蒸気のあがった状態で5分ほど蒸しあげる。
⑥上記の野菜を一度取り出して、せいろにキャベツ、もやしを並べる。
⑦もやしの上に豚ロース肉、しめじ、一度蒸しあげた野菜、小かぶを並べる。
⑧蒸気のあがった状態で蓋をして15分蒸しあげる。
～完成！タレと絡めてお召し上がりください！～
【タレの作り方】
①材料●をボールに入れ混ぜ合わせる。
※ポン酢は少しずつ加えて混ぜ合わせます
※お好みで七味を入れてください
※細かい調理のコツは動画内で紹介しています。
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◎東海ガスショールーム くりっぴープラザ
営業時間：10:00～17：00【水曜日定休】
住 所：静岡県藤枝市青木2-8-28
ＴＥＬ ：054-646-2711
Ｈ Ｐ：https://www.tokaigas.co.jp/showroom/
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#RareCheesecake #Scoopcake #HomeParty
☆*:.レシピ.｡.:*☆
〈材料〉
•クリームチーズ 200g
•きび砂糖（他の砂糖でもOK）40g
•豆乳 100ml
•レモン汁 小さじ1
•生クリーム 200g
•きび砂糖 大さじ 1
•粉ゼラチン 5g
•水 大さじ2
ーボトムー
•くるみ 60g
•バター 20g
ーブルーベリーソースー
•ブルーベリー 40g
•きび砂糖 小さじ 1
〈下準備〉
•生クリームに砂糖を加え、ふんわりと筋が残る程度に泡立てボウルごと冷蔵庫で冷やしておきます
•耐熱容器に粉ゼラチン、水を入れ、軽く混ぜそのままふやかしておきます
〈作り方〉
1.フードプロセッサーにくるみ、バターを入れ撹拌し、型に入れたら冷蔵庫で冷やしておきます
2.フードプロセッサーにクリームチーズ、砂糖を入れ混ぜます
3.豆乳を少しずつ加えよく混ぜます
4.レモン汁を加え混ぜます
5.ふやかしておいた粉ゼラチンを電子レンジで20秒加熱しよくかき混ぜ4へ加え混ぜます
6.大きめのボウルに生地を流し込み、冷やしておいた生クリームを入れ泡立て器で手早く混ぜます
7.ゴムベラに持ち替えて、器に生地を流し込みます
8.お好きな絵を描いたら冷蔵庫で3時間くらい冷やし固め出来上がり♪
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✰簡単【可愛いお弁当】の詰め方
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✰100円の泡立て器（ほいっぷるん）で
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https://youtu.be/O6OIuPzAJMQ
✰玉ねぎは冷凍保存出来るんです♪♪
https://youtu.be/l0sFU69aZvs
✰ 焼きそば弁当作り方
✰たまご1個で【正方形の玉子焼き】
可愛いお弁当のおかず
https://youtu.be/V6fplKcOZaA
✰栗の茹で方 炊飯器と電気圧力鍋で茹でて
食べ比べしてみた 圧力5分
https://youtu.be/BGxvlShQluo
✰【ツナマヨ】の作り方
おにぎりやサンドイッチ
おにぎらず作りに
https://youtu.be/H0KDzCXYUyU
✰はじめての【電気圧力鍋】で煮豚作り方
https://youtu.be/Zq040aKvvP0
✰お弁当のおかずは冷凍保存で作り置き
ひじき煮
https://youtu.be/i8_yfoE5eAI
✰ジップロックに食材をキレイに入れる裏技
https://youtu.be/4Mk_aI7o4_s
✰【給食で人気】
ウィンナーロールパン作り方
https://youtu.be/Yiq0PjCQIvo
✰夏に嬉しいそうめん弁当
そば弁当
準備中
✰【おにぎらず】
朝ごはんの残りで 昼ごはん
https://youtu.be/BlGbVx3Ttjg
✰ 簡単【がんもどき】の煮物 作り方
https://youtu.be/X8WdR-NAKiI
✰簡単【おうちカフェ】
チョコバナナパフェ作り方
https://youtu.be/7r1dKD-uf9s
✰高校生男子のお弁当
【カレーライス弁当】
https://youtu.be/4aCS9lDH180
✰簡単【3種の春巻きの皮レシピ】
うちのカリッとふわとろ春巻きの巻き方
https://youtu.be/cWFUy2ymVSA
✰【簡単】春巻きの皮で【かぶと揚げ】
作り方 巻き方
中身は簡単なもので作ってます
✰一瞬で【裏技】
パセリのみじん切りの作り方
https://youtu.be/L7MHHOjNl4U
✰【おもちレシピ】
BRUNOホットサンドメーカー
タルト型でおもち焼いたら美味すぎた
おもちカップ アイス最中作り方
あんこ おしるこにも美味しい
https://youtu.be/FlxeDJhY_kU
✰こんな時どうする？困ったを解決!!
粗熱がとれない！急いでるのに〜裏技
粗熱の取り方
https://youtu.be/aeBmxgsy9Yg
✰病みつき【簡単】みたらし焼きもち作り方
もちレシピ
https://youtu.be/fNd52NVEvBY
✰キャベツの使い切り【キャベツ焼き】
お好み焼きより簡単
https://youtu.be/IEvp6lNPEEE
✰可愛い♡簡単
ガラスコップの中の小さなクリスマスごはん
ワーママレシピ
https://youtu.be/skd4NT-qe6Q
✰簡単【ラーメン弁当】
カフェ丼ランチジャーと
スープジャーで熱々レシピ弁当作り方
可愛い弁当箱
https://youtu.be/jeqtt1PvI9I
✰キッチンのシンク下の湿気や匂い取りに
【うちの裏技紹介】
https://youtu.be/Hx6AmKKoid4
✰簡単【おうちカフェ】
チョコバナナパフェ作り方
https://youtu.be/7r1dKD-uf9s
✰美味しくておはしが止まらない！
春菊のおかか和え
https://youtu.be/8oFw3gKZrkM
✰あると便利【ピザソース】
使い切れない時はこれがおすすめです
https://youtu.be/kiwafiuLHO0
✰夕飯のおかずより隣人のくしゃみが笑える動画
✰ばあばの家にもウーバーイーツ
✰焼き魚はフライパンで焼きます
鮭の焼き方
✰トーストアレンジレシピ【基本の3種】
作り置き冷凍
https://youtu.be/_3aQqSRwO5g
✰【ニトリで購入】野菜の千切り器
スライサー 大根のツマも作れる
✰電子レンジレシピ
【酢豚】【酢鶏】の作り方
揚げない炒めないからヘルシー
https://youtu.be/fb2PvjPmSKs
✰【スープジャーレシピ】
火を使わないで袋麺
インスタントラーメン作り方
https://youtu.be/haQXj3IP1Sw
✰【弁当作り】カレーライス弁当
レトルトの時は肉と野菜も入れてます
【象印の保温弁当箱で】
https://youtu.be/UjcxayNUvJE
✰電子レンジレシピ
【酢豚】【酢鶏】の作り方
揚げない炒めないからヘルシー
https://youtu.be/fb2PvjPmSKs
✰【冷凍保存㊕ニラ編】
炒め物や汁物など料理にそのままポン！
面白い逆再生動画もあります
https://youtu.be/ik2hzxcKghM
✰ゆず湯の作り方【冬至のゆず風呂】
✰100円の可愛いお弁当箱に
【クリスマス弁当】
サンタの長靴とプレゼント
✰クリスマスレシピ
【ツリーサラダ】作り方
✰簡単毛糸のポンポンの作り方
【道具はハサミだけ】
ヘアゴム 髪飾りも作れます
✰うま塩【そぼろ丼】たまごのせ
https://youtu.be/DBTM6vkdMsQ
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いつも使ってるキッチン用品など
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#時短料理 #簡単レシピ #料理動画
こりすクッキング(Coris Cooking Channel）へようこそ☆
今回は苺のレアチーズケーキの作り方・レシピをご紹介します。
たっぷり苺とふんわりミルキ～なレアチーズの優しい味わい
透明感のあるゼリーがプルンと涼やかにまとめてくれます。
苺の旬の時期に是非作ってみてくださいね☆
【目次】
00:00 苺のレアチーズケーキの作り方
00:12 型の準備
01:39 レアチーズの作り方
05:31 苺を敷き詰める
06:36 ゼリーの作り方
08:47 仕上げ
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はじめまして。こりすクッキングです。お菓子、スイーツ、ケーキ、焼き菓子、ジャムやシロップ煮などの保存食、などを主としたお菓子作りチャンネルです。
お菓子作りの楽しさや旬の味わいや旬の香りの喜び、素材への感謝の気持ちなど、少しでもこのチャンネルを通して伝わると嬉しいです。
チャンネル登録よろしくお願いします☆
https://m.youtube.com/channel/UCIADYlvF7cSppCuQKU29VSw
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▷苺のレアチーズケーキの材料 15㎝スポンジケーキ型 1台分
▷レアチーズケーキの材料
クリームチーズ 108ｇ
グラニュー糖 35ｇ
ヨーグルト 90ｇ
粉ゼラチン 5ｇ
水 25ｇ
生クリーム 110ｇ
※明治十勝35%使用
▷クッキー生地の材料
ルマンド 7本
※市販のブルボン、ルマンド
ホワイトチョコ 40ｇ
※明治ホワイトチョコ使用
▷ゼリーの材料
水 230ｇ
砂糖 55ｇ
粉ゼラチン 7ｇ
水 35ｇ
▷組み立ての材料
苺 約1パック
※小～中サイズの形が整ったものがおすすめ
▶苺のレアチーズケーキの作り方
▶クッキー生地を作って型を準備する
１、ルマンドを細かく砕きます。
※今回はマッシャーで砕きましたが、他に袋に入れて麺棒や手でつぶして砕いたり、フォークで砕いても良いです。
２、ホワイトチョコを刻んで熱いお風呂くらいの湯煎につけて溶かします。
３、溶けたら②を湯煎から取り出して①を加えてゴムベラでしっかりと混ぜ、ゴムベラで軽く上から押すようにしながらしっかりとチョコを絡ませます。
４、15㎝スポンジケーキ型の側面に焼き紙を敷いて底に③を敷き詰めます。冷蔵庫に入れておきます。
▶レアチーズケーキを作る
◎前準備
・生クリームを氷水にあてながらハンドミキサーでツノが立つまで泡立てて冷蔵庫に入れておきます
・粉ゼラチンと水を混ぜ合わせて冷蔵庫に10分入れてふやかしておきます
１、クリームチーズをボウルに入れて電子レンジ500Ｗで10秒温めてゴムベラで混ぜ合わせます
※クリームチーズは冷蔵庫から出したての冷たいものを使用します
２、①にグラニュー糖を加えてゴムベラで滑らかになるまでよく混ぜ合わせます
※この段階でしっかりと滑らかにすることでダマの無い滑らかなレアチーズに仕上がります
３、②にヨーグルトを加えてゴムベラとホイッパーでよく混ぜ合わせます
４、事前にふやかしたゼラチンを電子レンジ500Ｗで40秒温めて混ぜ溶かし、③をホイッパーで混ぜながら溶かした温かいゼラチンを加え、しっかりと混ぜ合わせます。
※ゼラチンがダマになってしまうとレアチーズがうまく固まらない原因になるので混ぜながら加えるようにしてください
５、事前に泡立てておいた生クリームをサッと泡立てなおして、すべて加えてホイッパーでさっくりと混ぜ、仕上げにゴムベラで混ぜ合わせます
６、事前に用意した型に流しいれて表面をならして冷蔵庫で2時間以上冷やします
▶苺を敷き詰める
１、苺をカットしてレアチーズケーキの上に敷き詰めます。
※側面はカット苺、内側はホールを使用します
▶ゼリーを作る
◎前準備
・粉ゼラチンと水（35ｇ）を混ぜ合わせて冷蔵庫に10分入れてふやかしておきます
１、手鍋に水（230ｇ）と砂糖、冷凍フランボワーズを入れ中火にかけ混ぜながら加熱します。
２、①が軽く沸騰してきたら火を止めて事前にふやかしたゼラチンを加えてしっかりと溶かします（約45秒混ぜ溶かしました）
３、②を氷水にあて冷たいくらいまで冷やします
※冷え固まった場合はレンジで10秒～20秒温めて調整します
４、③を苺の半分程度まで流して冷蔵庫で20分冷やして、冷やしたら残りのゼリー液を流し入れて冷蔵庫で2時間以上冷やします
※一度にゼリー液を流すと苺が浮いて崩れる恐れがあるので注意
▶仕上げ
１、冷えたケーキを型から取り出して、焼き紙を剥がします。
２、これで苺のレアチーズケーキの完成です。
※カットするときは包丁を熱湯で熱くしてからカットすると綺麗にカットできます
ブログでより詳しく作り方を紹介しています
コリスのお菓子作りブログ
https://outiokasi.com/
Youtube動画（Coris Cooking Channel)で作り方を紹介しています。
https://m.youtube.com/channel/UCIADYlvF7cSppCuQKU29VSw
インスタグラムもやってます！
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ツイッターもやってます！
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#レアチーズケーキ #苺