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簡単な作り方の回鍋肉風です♪おかず3品のお弁当☆
こちら↓にレシピなどを載せています📝
～今日のメニュー～
・ホイコーロー風
・ニラもやし炒め
・タコさんウインナー
・プチトマト
・緑黄野菜ふりかけ
・梅干し
・ご飯
◇チャプターリスト◇(目次)
0:00 オープニング
0:08 お弁当メニューの紹介
0:15 ご飯を先に入れます
0:26 タコさんウインナーを焼きます
1:04 ニラもやし炒めを作ります
1:59 ホイコーロー風を作ります
4:06 お弁当箱に詰めます
5:02 エンディング
◇ホイコーロー風の材料◇
(2～3人分あります)
☆食材
豚肩ロース肉(切り落とし)・・・約150グラム
キャベツ・・・約100グラム
ピーマン・・・2個
白ネギ(粗みじん切り)・・・大さじ3
☆炒め油
サラダ油・・・適量
☆合わせ調味料
酒・醤油・テンメンジャン・・・各大さじ1
砂糖・トウバンジャン・・・各小さじ1
おろししょうが(チューブ)・・・約5センチ
ごま油・・・少し
✤作り方✤
①食材の準備をします
・豚肩ロース肉(切り落とし)は食べやすい大きさに切ります
・キャベツ・ピーマンは適当に切っておきます
・白ネギは粗みじん切りにしておきます
②小皿などに、酒・醤油・テンメンジャン・砂糖・トウバンジャン・おろししょうが(チューブ)・ごま油を入れて、混ぜ合わせておきます
③フライパンにサラダ油を熱して、温度が上がったら豚肉を焼いていきます
④ほぐしながら炒めて、お肉の色が変わってきたらキャベツとピーマンも入れて炒め合わせます
⑤火が通ったら、白ネギと合わせ調味料を入れて炒め合わせてできあがりです
◇ニラもやし炒めの材料◇
(2人分あります)
〇もやし・・・約100グラム
〇ニラ・・・約30グラム
〇ごま油・・・適量
〇ガラスープ(顆粒)・・・小さじ1/2
〇塩こしょう・・・適量
✤作り方✤
①ニラは５センチぐらいに切っておきます
②フライパンにごま油を熱して、温度が上がったらもやしを炒めます
③ニラも入れてさっと炒めます
④ガラスープ(顆粒)・塩こしょうを入れて、炒め合わせたらできあがりです
✤最後の一言✤
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