材料
サーモン 70g →塩 1g
ジャガイモ（皮を剥いた状態）100g → 塩 2g
シラス 25g / オリーブオイル 適量
薄力粉 8g +適量（表面にまぶす分）
ソース
サワークリーム 20g / レモン汁 3〜5g
塩 極少量で味を整える
レモン汁は少しずつ入れて好みで調整して下さい
ソースはトマトソースなど酸味の有るソースなら合うと思うのでお好きにアレンジして下さい
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https://kaden-puro.com
肉魚料理のカテゴリーに分類されてます
ご視聴ありがとうございました
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