簡単美味しいすぐ作れる副菜レシピをご紹介しています( ´◡` )
今回は見切り品で半額！！
やのに、美味しそうな野菜を５つゲットしましたので、色々作ってみた動画の後編です♪
季節外れのものもありますが、ほかの野菜でも代用できるので、
詳しくは下記をご覧ください◎
※普段のごはん作りを撮影したので、家族の声や生活音がむちゃくちゃ入ってます🙇♀️🙇♀️🙇♀️
※したごしらえ・ごはんのお供編(前編)はコチラから
https://youtu.be/-uUsKXOEJ6Y
＊＊＊レシピは作りやすい量です＊＊＊
作ってる料理は、だいたい2〜3人分くらいの副菜の量になると思います◎
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【菜の花とささみの和え物】00:30
●調理時間 5分くらい(下茹で時間除く)
●作り置きOK(冷蔵3日)※
●お弁当OK
●子供OK※※
■菜の花 (長め)5〜6本
■ささみ 1本
■ごま油 小さじ2
■いりごま 大さじ1
■鶏ガラ顆粒 小さじ1
■醤油 小さじ1
［ワンポイント］
菜の花の代わりに、ブロッコリーやアスパラ、いんげん、ほうれん草や小松菜でも作れます◎
ささみの代わりにツナや豚しゃぶも合います♪
【菜の花おひたし】01:50
●調理時間 1分(下茹で時間除く)
●作り置きOK(冷蔵2〜3日)※
●お弁当OK(汁気きってかつお節多めに)
●子供OK※※
■菜の花
■かつお節
■めんつゆ
［ワンポイント］
めんつゆの代わりにポン酢でも◎
【ほうれん草としめじのソテー】02:10
●調理時間 5分程度
●作り置きOK(冷蔵2〜3日)※
●お弁当OK
●子供OK※※
■ほうれん草 1/2袋くらい
■しめじ 1/2株くらい
■バター 5〜10g
■酒 大さじ1
■ガーリックパウダー すこし
■コンソメ顆粒(粉末) 小さじ1
［ワンポイント］
しめじの代わりに他のキノコ類でも◎
ベーコンやソーセージを一緒に炒めても美味しいです♪
【玉ねぎとほうれん草のかきたま味噌汁】03:08
●調理時間 10分程度
●作り置きNG
●子供OK※※
■ほうれん草 1/2袋くらい
■玉ねぎ 1/4個
■たまご 1個
■水 400〜500mlくらい
■粉末だし 小さじ1.5くらい
■味噌大さじ2くらい
※味噌や粉末だしは塩分がメーカーによってかなり違うので、味見でお好みの塩加減にしてください◎
［ワンポイント］
かきたまを作る時、たまごを全て流し入れたら弱火にして優しくかき混ぜます( ´◡` )
だしと味噌は卵をかき混ぜたらすぐ溶かすと良き◎
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※冷蔵庫の保管場所、開け閉めの回数、季節などによって日持ちは違います。
食べる前の匂いチェックや味見は必須です‼️
(うちは表記より持つ場合もありますが、こちらでは少し短めに設定してます。)
※※お子様に作られる場合
味の濃さ、調味料の添加物などが気になる方は、各ご家庭でご判断下さいね☺︎
〜このチャンネルで主に使用している調味料〜
※たまに割引とかで笑、別メーカーのものを使用している事もあります♪
・米油 https://amzn.to/33yYMqj
・ごま油 https://amzn.to/3q7s33Z
・オリーブオイル https://amzn.to/3qwwZQa
・バター 明治北海道バター(有塩)
・塩コショウ https://amzn.to/31D5QkI
・醤油 https://amzn.to/34UIJ6z
・みりん https://amzn.to/34MI32V
・料理酒 https://amzn.to/33e8RJi
・ポン酢 https://amzn.to/3A4Dqgu
・塩 https://amzn.to/3I6KGuR
・砂糖 https://amzn.to/3FaEoIR
・焼肉のタレ https://amzn.to/3F3nxaJ
・めんつゆ https://amzn.to/3rickOR
・コンソメ(ブイヨン) https://amzn.to/3qsGG1M
・鶏ガラ顆粒 https://amzn.to/3Kgg0cH
・粉末だし https://amzn.to/34MJv5n
・とろみちゃん https://amzn.to/3FikuM2
〜このチャンネルで使用している機材〜
カメラ(Panasonicミラーレス一眼カメラ LUMIX G7)
https://amzn.to/3EMczas
レンズ(Panasonic単焦点レンズ マイクロフォーサーズ用 LUMIX G 25mm/ F1.7)
https://amzn.to/3ICD845
マイク(RODE ロード VideoMicro 超小型コンデンサーマイク)
https://amzn.to/3IHwRUG
照明(LOMTAP ソフトボックス 写真撮影照明キット)
https://amzn.to/3rVSaMo
三脚(Velbon ファミリー三脚 EX-430)
https://amzn.to/3dEUAGO
※Amazonアソシエイトでリンクを作成しています。
