月: 2022年3月

#けんまさキッチン#飯テロ#豚丼#やすまるの出汁#やすまるだし公式アンバサダー#PR
みなさんおはようございます！こんにちは！こんばんは！けんまさキッチンです！
本日は北海道風の激うま豚バラ丼を作っていきます！
値段もお手頃ですごくおススメです！
是非参考にしてみてください！
今回は僕が公式アンバサダーをしているやすまるの出汁を使い最高に美味しく出来上がっています！
是非参考にしてみてください！

今回使ったやすまるの出汁のHP
高橋商店HP
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やすまるだしの定期便プランをご存知でしょうか。
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*****

◎メイン食材
豚バラ肉１５０g
長ねぎ3/1本
ご飯適量

●タレ
濃口醤油４０ｃｃ
料理酒２０ｃｃ
みりん２０ｃｃ
砂糖大さじ３
鶏ガラ小さじ1/2
やすまるの出汁小さじ1/3（和風顆粒出汁）
ネギの青い部分少し
ニンニク小さじ1/2（後入れ）
ホワイトペッパー1/2（後入れ）
リンゴ酢小さじ２程（後入れ）

▲肉の下処理
お酒1回し
やすまるの出汁小さじ1/3
ホワイトペッパー適量
ブラックペッパー適量

☆ポイント
・タレを煮詰める時は弱火で沸騰させずに！
・お酢、ニンニク、　白コショウは後入れ！
・何かしらの和風調味料を入れる！
・油はしっかり取り除く！
・網の上で少し休ませる！

チャンネル詳細
けんまさキッチンです！！
元某中華料理屋で10年近く働いてきました！
今は料理研究をし情報を発信しています！
皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます！
中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます！
このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています！
けんは元中華料理や従業員！
まさは元店長としてはたらいてきました！
皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします！

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#10分弁当　#bento　#弁当

レンジだけできるお弁当おかず【 10分弁当　たまごとじレシピ 】～包丁もまな板もいらない～ 【 bento 】

00:00 ❶しいたけ三つ葉たまごとじ
01:51 ❷切り干し大根たまごとじ
03:58 ❸エビ枝豆たまごとじ
06:24 ❹レンジオムレツ風
08:51 ❺しめじトマトたまごとじ
10:39 ❻ごぼうのたまごとじ
12:34 ➐桜えび枝豆たまごとじ

ー材料ー （１人分）
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK
●レンジは500W
●トースターは1000W

※電子レンジの加熱時間はあくまで目安です。レンジの機種、卵の温度、大きさ等によって出来具合が微妙に変わってきます。レンジ調理になれていない場合は短めの時間に設定すると失敗が少ないかと思います。（　´・ω・｀）ノ

00:00 ❶しいたけ三つ葉たまごとじ

★
卵　1個
絹豆腐　　20g（大1）
白だし　小1/2
三つ葉　　4本
しいたけ　1本

電子レンジ(500W)50秒→1分

01:51 ❷切り干し大根たまごとじ
★
切り干し大根　　５ｇ
みりん　　　小1
醤油　　　　小1/2

★★
卵　　　1個
長ネギ　　3cmくらい

切り干し大根2分→★いれてふたしないで50秒
20秒→40秒

03:58 ❸エビ枝豆たまごとじ

★→６０秒
冷凍むきえび　３尾
酒　小1/2〜
こしょう

★★
卵　1個
絹豆腐（水切りしない）　大1（約20g）
冷凍えだまめ　適量
オイスターソース　　小1/3

４0秒→４0秒→３０秒

06:24 ❹レンジオムレツ風

★
マッシュルーム　１個
ベーコン　1/2枚(10g)
たまねぎ　20スライス
こしょう
バター　ちょっと

★★
卵　１こ
牛乳　大1
粉チーズ　小1

電子レンジ(500W)30秒→30秒→20秒

08:51 ❺しめじトマトたまごとじ

★１分
シメジ　　20g
ミニトマト　　１こ
みりん　　　小1
鶏ガラスープの素　　　ちょっと

★★
卵　1個
ニンニク
オイスターソース　　　小さじ1/2

電子レンジ(500W)40秒→50秒

10:39 ❻ごぼうのたまごとじ

★1分
冷凍ごぼう　　20g
かつお節
醤油　　小1/2
みりん　小1

★★30秒→40秒？
卵　　1個
長ねぎ　　10〜20スライス

12:34 ➐桜えび枝豆たまごとじ

★
桜えび　小1〜２（手で細かくちぎる）
みりん　小1
醤油　　小1/2
水　　　小1
しょうが（すりおろしたほうが美味しい…）
→電子レンジ(500W)　　30秒

★は他の容器に移して

★★
卵　1個
絹豆腐　　20g（大1）
冷凍えだまめ　適量

電子レンジ(500W)50秒→50秒

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📕10分弁当のレシピ本

◉Amazon
https://amzn.to/3k6NcGF

◉楽天
https://a.r10.to/hy4qxh

※You Tubeの総まとめみたいな感じになっております。詳しくはこちらのブログへ⬇
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⬇各種SNS等リンクまとめ
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🍱10分弁当ブログ
（詳しい作り方、キッチンツール紹介、お弁当箱まとめなど）
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（10分弁当ショートバージョン）
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🍱ひっそりTwitter
(You Tubeでは語れない、全く価値のないつぶやきをお届けします)
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一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。

焼けたキャベツの香ばしさと、焼肉が絶妙にうまい!　
牛丼も良いけど、焼いた肉にしか出せない旨みを堪能せよ!

#スタミナ
#がっつり
#牛肉

宜しければ
コメント欄に好きな絵文字🍝🎊入れていただくと嬉しいです。

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🍰
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※
Please note that I do not take any responsibility or liability for any damage or loss caused through cooking.

少しでもお役に立てる料理の動画をアップしてます。

その他の動画

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☆反則級!!
豆腐のレアチーズケーキ

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☆ウドとホタルイカの下ごしらえ

下処理の方法と
黄身酢の作り方

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☆必ず食べるべき!　
鶏とトマトのネギ塩鍋

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5分レシピ!

朝パンが無い時、速攻で作れる薄焼きホットサンド!!　

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お肉が美味しそうに焼けないあなたに

ポークソテー　上手く焼けない人は　これを知らない!

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☆アジの棒寿司の作り方

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☆最高にうまい!!
イワシのゴマ油和え

#スフレケーキレシピ #簡単チーズケーキ #低糖質スイーツ

どうもTsukasaCookです。
クリームチーズを使わず、財布にも優しく、しかも濃厚で低糖質なスフレケーキ(要望多すぎ^^)が食べたい！という気持ちが抑えきれず…

試行錯誤の結果、このレシピを開発しちゃいました😊

ヨーグルトを水切りするのが少し面倒ですが、火も使わず計りも必要ないので
お子様と一緒に楽しく作ることもできますよ(o^^o)

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応援してもらえると、とても励みになります^^
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●材料 (9号カップ 12個分)

プレーンヨーグルト : 400g
薄力粉 : 大さじ3
クリープ : 大さじ3
砂糖 : 大さじ5
レモン汁 : 大さじ1
卵 : 1個

●Ingredients

400g chocolates
3 tbsp weak flour
3 tbsp milk fat powder
5 tbsp sugar
1 tbsp lemon juice
1 egg

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【オレオのスイーツ特集♪】

【甘党さんいらっしゃい♪】
https://www.youtube.com/playlist?list=PLCQcn3736pcedMLCH2WkzlIZWOemU8L-p

【ホットケーキミックスで作る簡単スイーツ♪】

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こんにちは、こんばんわ♪
つかさクックです。

「料理」と「遊び心」を掛け合わせて本気で遊んでます^^

料理のプロではなく、基本は遊んでいるので、失敗したり間違いが多々あると思いますが、その時は「こうした方がいいよ〜」って優しく言ってもらえればメチャ頑張れます^^

I’m a super house maker 🙂
I love cooking and making sweets.
If you have any requests please comment so I can respond to it.

Please click ‘like’ and subscribe to my channel 🙂
ARIGATOU !

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こちらでもちらほら活動してます
お気軽にフォーローお願いいたします 🙂

[TikTok]
https://vt.tiktok.com/r2avj4/

[Cookpad]
https://cookpad.com/kitchen/21833711

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フリーBGM
https://www.bensound.com/​
https://peritune.com/​
MusMus https://musmus.main.jp

組み立ての棚を作るとなんか一本ネジが余る🥺
多めに入れてくれたと無理矢理納得してます😋🎵

家にあるもので手軽にできる。ずぼらで出来る簡単レシピ。おつまみにも最適。
シンプルが一番！野菜トースト

今回の材料
食パン　　　２枚
トマト　　　１つ
玉ねぎ　　　1/2コ
塩　　　　　適量
マヨネーズ　適量

動画内で弱火・強火とか書いてない時はいつも中火にしています🍳
こんにちは‼️ずぼらクックです😊
保存のきく食材や冷凍食品、缶詰などを使って簡単に安く節約につながるような美味しい料理やご飯のおかず、おつまみの作り方をおすすめできる動画にしたいと思っています🧐😊
あともう一品欲しいなっという時に見てもらえると嬉しいです😆
高評価、コメントを頂けると励みになります😊

#ずぼらクック #野菜トースト#玉ねぎ

楽曲提供:フリーBGM・音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/

ミュージック：https://www.bensound.com/royalty-free-music

【マドレーヌレシピ】デコレーション付き
How to make madeleine
ーーーーーーーー
◾️材料◾️
●無塩バター:50g
●ハチミツ:10g
●ベーキングパウダー:3g
●グラニュー糖:40g
●全卵:1個
●薄力粉:60g
※デコレーション用チョコレート、ナッツ等
ーーーーーーーー
□作り方□
※準備:ショートニングを型に塗る(カップは塗らなくてOK)

1.バターとハチミツを一緒に湯せんして溶かし、保温する
2.薄力粉、ベーキングパウダー、粉糖を一緒にふるう
3.全卵を溶き(2)のボールに入れ混ぜる
4.(3)に(1)を入れ混ぜる
5.ラップをして冷蔵庫で60分冷やす
6.型に入れ、予熱した190℃のオーブンで11分〜14分焼き、デコレーションすると完成！
ーーーーーーーー
Back music/バッハ:G線上のアリア
piano:eri

#レシピ #スイーツ #sweets #Cake #お菓子作り

動画をみてくれてありがとうございます◯
EnaCook第3回になります👏
今回メインは私の得意料理でもある春巻きです！
大人にも子どもにも大人気の料理なので是非、参考にしてみてください😊

●おすすめ動画
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#EnaChannel #レシピ #料理 #晩御飯
#family #家族 #主婦 #ママ #OL #ファッション #fashion #春巻き #サラダ
#一人暮らし #ENACOOK

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旬のお野菜をたっぷり入れたポトフは、具材を切って煮てコンソメ・塩胡椒で味付けするだけで十分おいしくなります。野菜の旨味がぎゅっとつまっていますよ＾＾
フルーツをのせたサラダは、混ぜるだけお手製ドレッシングと一緒にいただきます。春らしいフレッシュな味わいのサラダでとってもおすすめ♪

包丁：GLOBAL-IST
https://room.rakuten.co.jp/room_fbdab7f7e5/1700103167821331

鍋：365method 20cmキャセロール
https://room.rakuten.co.jp/room_fbdab7f7e5/1700157937604273

ミルクティーのポット：Hario ジャンピングティーポット
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カトラリー：クチポール GOA ブラック
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スープ皿：無印良品
プレート：無印良品
オリーブオイルポット：ニトリ
ガラスピッチャー：IKEA ヴァルダーゲン

++++++++++++++++++++++++++++++++++++
◾️ポトフ（４人前）◾️
にんじん　　　　　1/2本
新じゃがいも　　　１個
大根　　　　　　　５cm
新玉ねぎ　　　　　1/2個
春キャベツ　　　　1/4個
スナップえんどう　４本
ミニトマト　　　　８個
ソーセージ　　　　４本
厚切りベーコン　　180g
水　　　　　　　　１リットル
コンソメキューブ　１個
塩　　　　　　　　少々
胡椒　　　　　　　少々

◾️フルーツのせサラダ（２人前）◾️
レタス　　　　　　適量
メロゴールド　　　1/4個
イチゴ　　　　　　５個
＊ドレッシング＊
砂糖　　　　　　　小さじ１
粒マスタード　　　小さじ１
お酢　　　　　　　大さじ２
オリーブオイル　　大さじ１
塩　　　　　　　　小さじ1/2
胡椒　　　　　　　お好みで
++++++++++++++++++++++++++++++++++++
◾️再生時間◾️
00:00 春野菜レシピ
00:15 野菜を切る
01:18 鍋に詰める
02:08 水１リットルを入れて煮る
02:20 肉類を切る
03:08 肉を入れて煮る
03:38 味付け
04:33 フルーツを切る
05:43 ドレッシングを作る
06:24 盛りつけ
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#春野菜　＃初心者レシピ

【材料】

豚肉（うす切り）　120g
長ネギ（みじん切り）　20㎝
ごま油　小さじ2
レモン　小さじ1
にんにく（スライス）　1片
鶏ガラスープの素　小さじ半分
卵黄　1個
黒胡椒　適量

【作り方】

①フライパンにごま油を入れて中火で豚肉、にんにくを炒める
②長ネギ、鶏ガラスープの素、レモン汁、黒胡椒を加えて炒める
③ごはんにかけて卵黄をのせて完成

#お手軽レシピ#簡単レシピ#Shorts

誰でもできる峰岡豆腐のレシピです。
スイーツのような濃厚な味とフワッとした食感を楽しんで下さい。

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#嶺岡豆腐
#牛乳
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#はちみつ
#わさび