月: 2022年4月

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お仕事やその他の連絡はこちらのメールアドレスにお願いします。
outimen@hotmail.com

毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
https://amzn.to/2WgP0UX

オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9946CM
https://amzn.to/2Z2HN7J

Canon 単焦点広角レンズ EF-S24mm F2.8 STM APS-C対応 EF-S2428STM
https://amzn.to/2JNWNmx

パール金属 ホットクッキング アルミ IH対応 圧力 鍋 6.0L 1升炊 HB-378
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春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
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GABAN クチナシ 100g×2本
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蒙古王かんすい　500ｇ
https://amzn.to/2WAJufe

中華麺専用粉は楽天市場の『KT　Food　Lab.』さんで購入してます。
https://www.rakuten.co.jp/ktfoodlab/

材料は目分です。

プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
150-0011
東京都渋谷区東1-26-20
東京建物東渋谷ビル8F
「株式会社carry on おうち麺TV.」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
お問い合わせはこちら
https://carry0n.co.jp/contact/corporation/

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、うずらの卵と合いびき肉で作る簡単プチハンバーグの作り方です🍳

【本日の一言日記】
子供が熱を出すと、すごく不安になりますよね(；・∀・)

夜中も苦しそうにしていて一晩中しんどそうで不安だったのですが…朝起きたら元気になっていて一安心！

と思ったけど、一晩中息子の看病をしていた僕たち二人は全然元気じゃなかったです（笑）
一日中眠くて仕方ない日々を夫婦揃って送りました…お弁当も久しぶりに思いっきり失敗しました。。。

いや、息子が元気ならそれで良いんですけどね、でも、眠い(-_-)zzz

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#お弁当おかず #うずらの卵 #簡単お弁当おかず

シュクシュクとしてる
ダイエット生活の報告になってます。

でもやっぱり野菜って大事だし
野菜レシピ増やしたいなぁ。

野菜の量についての考察はこちら
https://ameblo.jp/shojin0831/entry-12732923314.html

私がベースにやってる
地中海式ダイエットについてはこちら

ブログでも地中海式ダイエットやワンプレート方について詳しく考察しています。

⭐️しょこのブログ
https://ameblo.jp/shojin0831/

⭐️しょこのインスタ
ウクレレ弾き語りなどなど
https://instagram.com/kajuenn0831?r=nametag

⭐️オンラインショップ
発酵食品を使った加工食品を開発販売中
発酵ラボ
https://hakkoulabo.stores.jp

⭐️オリジナルBGMを作っていただきました
https://m.youtube.com/channel/UCEItSHRFmk-TXHxWxOwlwxw

#地中海式ダイエット #ダイエット #vlog #アラフィフ　#オプティマムファスティング

ご視聴有難うございます。
今回は、ワクチン3回目接種後の翌日で、体調次第でお弁当作るか分からなかったけど、全然大丈夫だったので、ある食材でチャチャっと作りました。ご飯はお茶漬けも食べたいらしいので、しらすの混ぜ込みわかめご飯と白ご飯にしました🍚

食べたくなったので作りましたぁ！

作り方は雑ですが味はとても美味しいです！(；´∀｀)

スイーツって急にめっちゃ食べたくなることありますよね！

材料があれば作っちゃいます笑

めちゃラククッキーミックスはツルハや、ダイソーにも売ってました！めちゃくちゃ楽なのでみなさんも買ってみてください！

材料

タルトの生地

めちゃラククッキーミックス …1袋(2袋ある方、これから買いに行く方。2袋使ってください！1袋じゃ生地が薄くなります)

アーモンドクリーム

マーガリン(無塩バターある方はそちらを)…30ｇ

グラニュー糖 …30ｇ

卵 …1個

バニラエッセンス …適量 (お好みで)

アーモンドパウダー …20ｇ

小麦粉 …小さじ1

カスタード

卵 …2個

グラニュー糖…40ｇ

小麦粉…20ｇ

牛乳…200cc

バニラエッセンス…適量

飾り付け

イチゴ …適量 (冷凍)

みかんの缶詰…適量

#美味しい #簡単 #お菓子 #レシピ #スイーツ #タルト #カスタード

詳しい作り方、レシピなどの本編は、4月22日18:00~公開予定
#鯛のポワレ
#簡単ソースレシピ
#八王子グルメ
#レシピ
#イタリアン
#燻製
#料理
#洋風

油菜(ヤウチョイ)

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レシピ本「日本一ていねいな定番家ごはん」
https://amzn.to/3bZHpAa

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cookpadのレシピはこちら
https://cookpad.com/recipe/7165081

Nadiaにも掲載中！
https://oceans-nadia.com/user/124444/recipe/434913
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0:00 アバンタイトル
0:30 オープニング
3:38 もやしを洗う
11:15 茹でる前に解説
16:50 もやしを茹でる
18:56 和える
21:52 エンディング
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レシピ

■ポイント
①洗いの効果
②熱湯に油を入れる
③茹で時間

■材料 (4人分)
もやし：1袋白ごま：適量
水：1L

■調味料
サラダ油：大さじ2〜3
塩：10g
ごま油：大さじ1
中華スープの素：小さじ1/2

■作り方
１：洗う
もやしを流水または水に浸けて洗う。

２：茹でる
鍋に湯を沸かし、塩、サラダ油を入れる。
もやしを入れ、1分茹でる。
1分経ったらもやしをザルにあけ、水気を切る。

３：和える
水気を切ったもやしをボウルに移す。
ごま油をかけ和える。
中華スープの素、白ごまをかけ和える。
冷蔵庫で冷やして完成。

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cookpad
https://cookpad.com/kitchen/6133136

Nadia
https://oceans-nadia.com/user/124444

Instagram
@ponsukekojima
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■動画の中で使っている調理器具

＜包丁＞
　グレステン 牛刀 24cm / 724TK
　https://amzn.to/33YqfNy

　グレステン 筋引き 24cm / 724TSK
　https://amzn.to/3jZ4Jkn

　グレステン ペティナイフ14cm / 814TUK
　https://amzn.to/2Nv3Rpi

　VICTORINOX パーリングナイフ 10cm
　https://amzn.to/2ZqL2d4

＜鍋＞
　T-Fal コンフォートマックス 26cm
　https://amzn.to/2OnuhsD

　IKEA OUMBARLIG 24cm
　https://amzn.to/2zh33Mq

　IKEA 365+ 24cm
　https://amzn.to/2ziOvvG

＜その他＞
　ゴムベラ (スパチュラ)
　https://amzn.to/2Zpswho

　トング
　https://amzn.to/3eSEM5q

　まな板
　https://amzn.to/3tpPPaa

　IHクッキングヒーター
　https://amzn.to/2Nq4rEK

　KAIのスケッパー (スクレッパー)
　https://amzn.to/342hz95

　OXOの計量カップ 500ml
　https://amzn.to/30xigoH

　OXOの計量カップ 250ml
　https://amzn.to/2NsSOg6

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■使用機材

＜カメラ＞
　LUMIX DC-S1
　https://amzn.to/2HpDXPL

　LUMIX DC-S5
　https://amzn.to/311Akce

＜レンズ＞
　LUMIX S PRO 24-70mm F2.8
　https://amzn.to/390I6rq

　LUMIX S 24-105mm / F4.0 MACRO O.I.S
　https://amzn.to/3tGY0ih

＜三脚＞
　Gitzo GT3542
　https://amzn.to/2OYIb7U

　Manfrotto 190 GO! Carbon
　https://amzn.to/2ZkaQrq

　Manfrotto PIXI EVO
　https://amzn.to/33UJbwC

＜雲台＞
　Gitzo GHF2W
　https://amzn.to/3f4fl0O

　Manfrotto XPRO フルードビデオ雲台
　https://amzn.to/33UJ83U

＜ピンマイク＞
　SONY UWP-D21
　https://amzn.to/34k8NEH

　TASCAM DR-10L
　https://amzn.to/3vsHm7l

＜モニター＞
　Atomos Ninja V
　https://amzn.to/2NxMhAL

　PortKeys P6
　https://amzn.to/2QX49td

＜照明＞
　Aputure Light Storm COB 300d
　https://amzn.to/31bipzL

　Aputure Light Storm COB 120d
　https://amzn.to/3rbR8I6

　FalconEyes RX-18TDXⅡ
　https://amzn.to/3lCuI1C

＜照明アクセサリ＞
　Aputure Lantern
　https://amzn.to/314sCOz

※Amazonアソシエイトリンクを使用しています。

#こじまぽん助 #作り方 #レシピ

全農提供のTV番組「ごちそうさまのカタチ」、第53回の放送で紹介した「土佐あかうしと野菜のロール巻き」の作り方です。
レシピ：https://dodontodonburi.com/recipe/gochisosama53/

#レシピ　#料理　#土佐あかうし　#ロール巻き　　

【番組情報】
番 組 名：ごちそうさまのカタチ
放 送 局：BSフジ（BS8チャンネル）
放送日時：水曜よる09:55～10:00
再 放 送：火曜よる10:55～11:00
番組詳細：https://www.bsfuji.tv/gochisosama/

【番組概要】
「ごちそうさまのカタチ」は、スポーツや芸術など、全国各地でなにかを頑張る #子ども たちを「#食」で応援する番組です。そんな子どもたちとそのご家族に、地元のレストランのシェフが腕によりをかけて作った地元の #特産品 を使った #料理 を食べてもらいます。
番組の最後には、いつも応援してくれるご家族や、一緒に練習してくれるチームメイトへ、子どもたちがメッセージを伝える場面があります。一人ひとりの感謝の気持ちを「ごちそうさま」という言葉を通じて伝えます。
毎週、全農が運営する産地直送通販サイト「#JAタウン」に掲載されている商品が抽選で当たる視聴者 #プレゼント も実施中です。放送をお楽しみに！

#Shorts　#長芋　#素麺　#明太子　#簡単　#料理　#レシピ

40秒でわかる、誰でもできる失敗しないレシピをYouTube Shortsで投稿中!!

このチャンネルでは、スーパーなどで手軽に買える食材で、
出来るだけ手間を省いたレシピを紹介しています。
ぜひ【チャンネル登録】お願いします！

SHOTA
〒574-0041 大阪府大東市浜町8-1
https://r.gnavi.co.jp/56ftgy5w0000/

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オススメの動画はこちら↓

【神回】絶対に失敗しない火を使わない親子丼の作り方！鶏の旨味が染み渡るとろとろ卵！

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ごはんのおかずにも、お弁当にもおすすめです。
巻いて焼くだけの簡単レシピです。野菜や味付けのアレンジもOK！

【材料】　4人分　　⏰調理時間20分
さやいんげん・・・・・・・・200g
豚バラ肉・・・・・・・300g
塩・・・・・・・・・・・・少々
こしょう・・・・・・・・少々
片栗粉・・・・・・・少々
サラダ油・・・・・・適量
＜調味料＞
そばつゆ・・・・・大さじ２
みりん・・・・・大さじ１

【作り方】
① さやいんげんは、下処理をし、下茹でする。
② 豚バラ肉を、縦長にずらして4枚程度並べ、塩、こしょう、片栗粉を薄くまぶす。
③ ②に、①のさやいんげんをのせ、巻き、表面に片栗粉をまぶす。
④ フライパンを熱し、油をひき、③を焼き色がつくまで焼く。
⑤ 蓋をして弱火で5分程度蒸し焼きにし、蓋をとり、そばつゆ、みりんを加え、絡めたらできあがり。
※調味料に豆板醤をプラスしたり、市販の焼肉のたれなどを使ってもおいしい。