いまからできる、Pintレシピ♪
◆材料
菜の花
ベーコン
にんにく
鷹の爪
塩こしょう
ブラックペッパー
オリーブ油
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空豆とベーコンのスパゲッティ
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◆材料（2人分）
空豆（さやから出しておく） 100g
ベーコン（ブロック） 80g
にんにく（みじん切り） 1片分
A 水 100㏄
顆粒コンソメ 小さじ1/2
パスタ（スパゲッティー二） 180g
オリーブ油 大さじ1
塩 小さじ1/2
黒こしょう 適量
パルミジャーノチーズ 適量
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アスパラと豚肉のオイスターソース炒め
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◆材料（2人分）
グリーンアスパラ 5本（120g）
豚バラ肉（焼き肉用） 200g
塩 小さじ1/4
黒こしょう 適量
A オイスターソース 大さじ2
しょうゆ 大さじ1/2
酒 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
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トマトとオクラのマスタードサラダ
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◆材料（2人分）
トマト 2個（約200g）
オクラ 7本
食パン（5～6枚切り） 1/2枚
フレンチマスタード 小さじ1
オリーブ油 大さじ1
A すし酢 大さじ1
粒マスタード 大さじ1
オリーブ油 大さじ1/2
塩 小さじ1/3
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今回は、豚バラ肉とピーマンで作る、簡単肉巻きの作り方です🍳
【本日の一言日記】
野菜などを豚バラ肉で巻くだけ！
なのになぜ、こんなにも美味しいのでしょうか…
豚バラが安い日は、必ずお弁当用に取り分けて作ってます(*´∀｀*)
いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。
冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！
狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪
※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！
#お弁当おかず #豚バラ肉 #簡単お弁当おかず
他にも時短で簡単な
お弁当のおかずや
野菜嫌いにならなかった家の子供達
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サッポロラーメン 2袋100円です
✰ レコルト【ラクレットメーカー】で
焼肉焼いてみた 【夜ごはん編】
https://youtu.be/BaD1IiddYnI
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巻き方 中身は簡単なものです
✰ 可愛い飾り切り【うさぎ】
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りんごのうさぎよりうさぎ！
https://youtu.be/A4fBRwgRZ3U
✰ おにぎらずより簡単のり巻き弁当
【高校生男子と女子の部活めし】
軽食にも持たせた【かにかま巻】作り方
https://youtu.be/SLEKYdccrF8
#料理 #簡単レシピ #料理動画 #recipe #お弁当 #bento #昼ごはん #朝ごはん #japan
管理栄養士が教える一日分の5分メシ！昼ごはん編です！
今回は電子レンジで作れる牛乳も生クリームも使わないカルボナーラのレシピをご紹介！
さらにこのカルボナーラは野菜も摂れちゃいます！！
とっても簡単なので
1人暮らしの方、子育てが大変なお父さんお母さんにおススメです！
5分メシ朝ごはん編→https://youtu.be/qtd-LuTsRnA
【ほしくまチャンネルTwitter】
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【星総合病院ホームページ】
http://www.hoshipital.jp/index.html
#管理栄養士 #時短 #カルボナーラ
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【電子レンジで簡単ベジカルボ】1人分
・乾燥パスタ(早ゆで3分) 100g
・お湯 1L
・塩 小さじ1
・カット野菜 1袋
・ベーコン 3枚
・オリーブ油 大さじ1
・卵 2個
・粉チーズ 大さじ3
・コンソメ 少々
・黒コショウ 少々
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＜作り方＞
①お湯を沸騰させた鍋に塩を加えパスタを茹でる。
②大きめの耐熱容器にカットしたベーコン、オリーブオイル、カット野菜を入れる。
③ふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で40秒加熱する。
④大きめのボウルに卵、粉チーズ、コンソメ、黒コショウを入れ混ぜ合わせる。
⑤④に加熱が終わった具材と茹で上がったパスタを入れよく絡める。
⑥皿に盛りつけて完成！(お好みで粉チーズや黒コショウをかける)
ごはんとも相性抜群🍚
今回は、「ひじきの煮物」のレシピをご紹介します！
水で戻したひじきを、油揚げとにんじんと一緒に甘辛く煮る定番料理です😊
お弁当のおかずにもおすすめですよ💕
保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください♪
ぜひ、作ってみてくださいね✨
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/107008
■調理時間：30分
■材料（2人分）
・乾燥芽ひじき：20g
・にんじん：30g
・油揚げ：1枚
・a. 水：120cc
・a. だしの素：小さじ1/3杯
・a. 酒：大さじ2杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. 砂糖：小さじ4杯
・しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・ごま油：大さじ1/2杯
■下ごしらえ
・芽ひじきは洗います。
・油揚げは、油抜きをします。半分に切って、6〜7mm幅に切ります。
・にんじんは細切りします。
■作り方
1.芽ひじきは、たっぷりの水に15分ほど浸けて戻し、ザルに上げて水気を切ります。
2.鍋にごま油を引いて中火に熱し、芽ひじきを炒めます。
3.にんじん、油揚げを加えて、炒め合わせます。
4.全体に油が回ったら、(a) を加えてひと煮立ちさせます。
5.弱中火で2〜3分煮て、しょうゆを加えます。
6.煮汁がほとんどなくなるまで、5〜6分煮詰めたら出来上がりです。
※時間がある際は、1度冷ますとよりおいしくなりますよ。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【定食5選】和食の人気レシピ集♪毎日食べたいヘルシー献立
🌟2位【基本の煮物レシピ集】ホッとする味！和食の基本をたっぷりと✨｜macaroni（マカロニ）
🌟1位今夜のひと品に作りたい！副菜レシピ集
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#作り置き
#お弁当
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スッキリとした芳醇な大葉の香りと筍の食感。清々しい春の味覚を味わう！
今回は旬の筍と大葉を使う！とは言っても安い水煮の筍を使う！
国産のものは美味しいけど高くて生だと手間もかかるから、水煮のしかもチャイナ産で節約しちゃうの巻！笑
もちろん国産のもので作ってもめちゃくちゃ美味しいです！
安い筍の水煮がこれをすることでめちゃんこウルトラスーパーマンに美味しくなるのだ！
それと蒸しエビや蒸しダコ、帆立、イカなどもタレによく合うので好みで海鮮を加えても美味しい。
大葉の大量消費にもお試しあれ＼(^o^)／
簡単作り置き常備菜
お弁当や箸休めにも
やみつきたけのこ大葉
必見！安い筍の水煮が
劇的に美味くなる裏技！
人気作り置き副菜
◆やみつきたけのこ大葉◆
たけのこ水煮 1pc300ｇ
大葉10枚〜20枚
お湯 約1ℓ
酒 大さじ2
塩ひとつまみ
砂糖 ひとつまみ
冷水 適量
出汁 300ml
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
◆ヤバい酢味噌だれ◆
白味噌(西京) 40ｇ
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
おろし生姜 少々
醤油 少々
※動画内で砂糖は三温糖を使ってますが普通の上白で大丈夫です
基本、水煮の筍はスライスしてから2-3分茹でて流水で洗いしばらく水につけておくと臭みやエグ味が抜けます
油通しする炒め物や焼き物、揚げ物などそれだけでいいですが
今回は和え物なので少しそこからひと手間を加えます
おすすめは1日以上冷蔵庫で置くと更にたけのこのエグ味が抜け、味が馴染んで食べやすく美味しくなります
大葉酢味噌がやみつきです！
【大葉の栄養素】
大葉には、次のような栄養が豊富に含まれています。
・β‐カロテン…抗酸化作用があり、免疫力を高める
・ビタミンB…疲労感や肌荒れ、口内炎の解消によい
・ビタミンE…抗酸化作用があり、血流をよくする
・ビタミンK…骨を強くするビタミン
・カルシウム…骨を強くするほか、さまざまな病気を予防する
・ペリルアルデヒド…精油成分。抗菌作用や防腐作用がある
◆たいちょーイチオシ◆
おすすめの調味料↓
やすまるだし公式(高橋商店)
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やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm
おうち居酒屋レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU
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ダイエット 美容 健康 生活習慣病予防 糖質制限レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX
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チャーシュー材料 豚肩ロース 700g ねぎの切れ端 適量 にんにく 半分
合わせ調味料
水 ３００ｃｃ 醤油８０ｃｃ みりん風調味料 ５０ｃｃ
砂糖 大さじ３ 酒 ５０ｃｃ ショウガすりおろし 大さじ１
ラーメン材料
茶シューの煮汁 水５００ｃｃ だしパック3袋 塩 適量 みりん 大さじ２２
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【参考・引用元】
上沼恵美子のおしゃべりクッキング
https://www.asahi.co.jp/oshaberi/
「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（文部科学省）
https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_01110.html
を元に栄養素の量を計算し、動画を作成しています。
