野菜

野菜まるごと焼き【極上!三ツ星BBQレシピ】

【野菜まるごと焼き】

・パプリカ、ナス、エリンギを切らずに網で焼く
・野菜から湯気が出てきたら、食べやすい大きさに切る
 (エリンギは輪切りに)
・味付け「しょうが醤油(ナス)、わさび醤油(エリンギ)、塩(パプリカ)」

※オリジナルソース
・シェラカップを網に置き
 オリーブオイル、アンチョビチューブ、にんにくチューブを混ぜ合わせる

#極上!三ツ星キャンプ #田中ケン #たけだバーベキュー #阿諏訪泰義