【材料４つ！ゼラチンなし！】牛乳パックそのままレアチーズケーキ作り方！ / 【syun cooking】

【訂正】
3:46に使用している生クリームの分量は180mlと記載しておりますが
170mlの間違いです。
申し訳ございません🙇‍♂️

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今回はレアチーズケーキの作り方です。
材料4つ！ゼラチンを使わない！
牛乳パックでレアチーズケーキが作れてしまいます。
なめらかとろける口溶け！
お店に負けないほど美味しい！
おしゃれなレアチーズケーキに仕上げました。

This time is how to make a rare cheese cake.
4 ingredients! Do not use gelatin!
You can make a rare cheese cake with a milk carton.
Smooth and melts in the mouth!
It’s as delicious as the store!
Finished in a fashionable rare cheese cake.
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◯作るポイント
※タルト生地は平に押し固める。
※生クリームを固めにツノを立てる。
※しっかりと固まったことを確認する。
※慎重にパックを切り、開ける。

◯動画のポイント
・ゼラチンなし！
・型なし！
・洗い物が少ない！
・簡単冷やすだけで作れる！

［レシピ］

材料　500ml牛乳パック
◯レアチーズケーキ
クッキー100g
クリームチーズ200g
生クリーム200ml
砂糖50g

1.牛乳パックの準備をする。
2.クッキーを細かく砕く。
3.生クリームを入れてよく混ぜる。
4.牛乳パックに生地を入れて押し固め、冷蔵庫で冷やす。
5.クリームチーズをよう練り、砂糖を入れてよく混ぜる。
6.生クリームをツノがたつまで泡立てる。
7.チーズ生地に生クリームを入れて合わせる。
8.牛乳パックにレアチーズ生地を入れて平にする。
9.冷蔵庫で一晩冷やし固める。
10.牛乳パックをカットして、パックから外す。

[recipe]

Ingredients 500 ml milk carton
◯ Rare cheese cake
Cookie 100g
Cream cheese 200g
Fresh cream 200ml
50g sugar
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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