月: 2022年6月

保育園入園前の最後のお出かけで大きい公園にお弁当を持ってピクニックに行きました。
お弁当気に入ってくれるか心配でしたが、美味しそうに食べてくれて大満足です。

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【満面の笑顔】抱っこされる瞬間の赤ちゃん

【抱っこマン】抱き癖を気にしていたパパの現在

【ワンオペ育児】アラサー夫婦の子育てルール

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◎スキンケア
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◎絵本
・じゃあじゃあびりびり https://a.r10.to/hwlg3T
・おにぎりころころ https://a.r10.to/hD7FR4
・いないいないばぁあそび https://a.r10.to/hMBr5A

◎おもちゃ
・オーボールラトル https://a.r10.to/halCPn
・はらぺこあおむし https://a.r10.to/h6hpZW
・Sassy 歯固めラトル（ミツバチ）https://a.r10.to/hwYkEN
・オルゴールカー https://a.r10.to/hacEhj

◎撮影機材
・SONY VLOGCAM シューティンググリップキット ZV-1G
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豚バラロールのスタミナ生姜焼きの作り方　豚肉ロール巻きのにんにく生姜がくせになる♪

＜材料＞１～2人分
にんじん　１/２本
じゃがいも　１/８個　
アスパラ　２～３本
しょうが　厚さ２ｍｍが３枚
豚バラスライス肉　９枚

スタミナ生姜焼ダレ
しょうゆ　大さじ２
酒　大さじ２
みりん　大さじ３
しょうが　小さじ１
にんにく　小さじ１/２

油

#生姜焼きレシピ#豚バラロールレシピ#スタミナ生姜焼きレシピ#野菜レシピ
#豚の生姜焼きレシピ#野菜のおかずレシピ#豚肉ロールレシピ#豚肉ロール巻きレシピ
#バズレシピ#

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、めんつゆで作る、簡単ピーマンの煮浸しの作り方です🍳

なすびもいいけど、ピーマンも実は美味しいんです(*´∀｀*)

【材料】
・ピーマン　2つ
・麺つゆ　25cc
・水　25cc
・ショウガ　小さじ1
・ごま油　適量（炒め用）

【本日の一言日記】
僕だけでしょうか？
なすびで合う調理方法、だいたい全部ピーマンでも合うと思うのは。

そんな我が家の今日の食卓は、息子が奥さんの食事を盗みまくって、大変なことになりました(´；ω；｀)笑

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#お弁当おかず #ナス #簡単お弁当おかず

5分で作れるのに、
お店で出てくるような
『つけ麺』のレシピを教えます。

リピートまちがいなし！の極上レシピです！！

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材料＆調味料　※1人前
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【所要時間】
・5分

【スープ】

・めんつゆ　　大さじ2(4倍濃縮)
・お水　　　　大さじ６
・すりごま　　小さじ１
・カツオ節粉　小さじ１

※少し濃いめがおすすめです。
【香味油】

・長ネギ　　　　　　　10cm白い部分）
・にんにくスライス　　６枚
・ラード20g　　　　（サラダ油代用可能）

【トッピング】

・なると
・メンマ
・ベーコン
・のり

※上記の他にチャーシュ、青ネギ、煮卵などがおすすめです。

麺（太麺がおすすめ！！）

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作り方
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01.トッピングの具材を用意します。
02.器にスープの具材を入れてレンジであたためます。（600w/60秒）目安
03.香味油用のネギとニンニクをカットして、フライパンに入れます、ラードも加えたら弱火にかけてじっくりと火にかけます。
04.ニンニクが色づき香りが出てきたら、あたためたスープに入れて『つけだれ』の完成です。
05.麺を茹で、流水で冷やし水気を切ったらお皿に盛り付けて、トッピングを乗せて完成です。

※ニンニクとネギは弱火でじっくり、香りを出すのがポイント。
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自己紹介
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■みつ
1994年生まれ
大阪出身　
飲食店経験10年
ラーメン屋オープン後
2年連続ミシュラン獲得
１児のパパ

深夜のらーめん食堂。では、
簡単で美味しく作れる
『らーめんレシピ』を公開しております

#つけ麺
#らーめん
#つけ麺作り方

料理初心者でも簡単すぐに副菜が作れちゃう！
簡単ピーマンのツナ和えレシピをご紹介します♪
ぜひチャレンジしてみてくださいね！

■料理時間１５分

■材料（２～３人前）
・ピーマン：２～３個
・ツナ缶：１個（７０ｇ）
・マヨネーズ：大さじ１杯
・しょうゆ：小さじ１杯
・水：大さじ１杯
・黒コショウ：お好み
・柚子こしょう：お好み

■下ごしらえ
・ピーマンは３ミリほどに細切りにする。
・ツナ缶は余分な油はきっておく。

■作り方
１．火にかけていないフライパンにピーマン、分量の水を加え、弱めの中火にかける。
２．水分がなくなり、ピーマンがしんなりしてきたら火を止め、サラダボウルなどに移す。
３．ピーマンが完全に冷めた状態で、マヨネーズ、しょうゆを加えて、よく和える。
４．これで完成。お好みで黒こしょうや柚子こしょうを加える。

■コツ・ポイント
・水炒めにすることで、ピーマンのえぐみや青臭さが抑えられます。

■チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCc6ULb6sjuOL98OarHwnA_Q

■ピーマンの細切りのやり方をご紹介している動画

https://www.youtube.com/watch?v=ri7pziIm3bI

#汁なし＃担々麺 #脇屋友詞
おかずも主食も一皿で！簡単にできて大満足のあえそばです。辛さはお好みで調整してください。

■■激辛！発汗！担々あえそば■■
《材料》
豚バラスライス 60g
中華麺 250g
もやし 1/2袋
ねぎ（斜め薄切り） 1/4本

ねぎ（みじん切り） 大2
玉ねぎ（みじん切り） 大1
にんにく（みじん切り） 小1

《調味料》
豆板醤 　　　　小1
太白胡麻油 　　大4（サラダ油でもOK）
オイスターソース 大2
胡麻油 　　大1
醤油 　　大2
胡椒 　　少々
一味唐辛子 　　小1/2
山椒 　　小1/2

《作り方》
1. 合わせ調味料を作る。
ボウルにねぎ、玉ねぎ、にんにく、豆板醤を入れ、熱した太白胡麻油をかけて混ぜ合わせる。オイスターソース、胡麻油、醤油、胡椒、一味、山椒を加えてよく混ぜる。

2. たっぷりの湯で麺をゆでる。同じ鍋で豚肉もゆで、しっかり湯切りする。

3. 合わせ調味料を皿に大さじ3入れ、同量程度のゆで汁でのばしておく。
ゆでた豚肉を盛る。

4. ゆで上がった麺をボウルに入れ、残りの合わせ調味料で和える。
皿に麺を盛り、ゆでたもやし、ねぎの薄切り、シャンツァイをのせて完成！

脇屋が愛用　マルホン胡麻油
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パナソニックIHクッキングヒーター
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MEYERマキシムシリーズ
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グループ各店のご案内　Wakiyaオフィシャルサイト
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レストランの味をご自宅で！Wakiyaオンラインストア
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野菜不足を改善するため、「毎日たべるベジタブル」をキャッチフレーズに、今よりも手のひら１杯分多く野菜を食べてもらおうと、福知山市役所の栄養士が簡単野菜レシピを作成しました。
身近な野菜を使い、減塩も考えた簡単レシピを紹介します。
「鶏肉の甘酢あん」は、揚げ焼きした鶏むね肉に、野菜たっぷりの甘酢あんをかける、さっぱりヘルシーで肉も野菜も食べられる１品です。鶏肉は、魚や厚揚げに替えたり、冷凍唐揚げを使うと時短にもなりますよ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ぜひ作ってみてください。

【鶏肉の甘酢あん】
＜材料＞大人２人分
　　鶏むね肉・・・・・・１００ｇ
　　しょうゆ・・・・・・・小さじ２／３
　　片栗粉・・・・・・・・大さじ１
　　揚げ油・・・・・・・・適量
　　玉ねぎ・・・・・・・・１２０ｇ
　　にんじん・・・・・・・１０ｇ
　　ピーマン・・・・・・・２０ｇ
　　ごま油・・・・・・・・小さじ１／２
　　水・・・・・・・・・・・・５０ｍｌ
　　酢・・・・・・・・・・・・大さじ１／２
A　しょうゆ・・・・・・・・大さじ１／２
　　みりん・・・・・・・・・大さじ１／２
　　おろし生姜・・・・・少々
B　片栗粉・・・・・・・・大さじ１／４
　　水・・・・・・・・・・・・大さじ１／２

＜作り方＞
１．鶏むね肉は、一口大の薄いそぎ切にし、しょうゆで味をつける。
　　袋に肉と片栗粉を入れ、袋の口を持って、ふり混ぜる。
２．玉ねぎは１㎝の角切りにする。
　　にんじんは５㎜幅のいちょう切りにする。
　　ピーマンは１㎝の角切りにする。
３．フライパンに少し多めの油を熱し、１を両面揚げ焼きする。
４．別のフライパンにごま油を熱して中火にし、２の野菜を入れ、玉ねぎが透明になる
　　まで炒め、Aの調味料を加える。
５．４にBの水溶き片栗粉を加えてトロミをつける。
６．器に３の鶏肉を盛り、５のあんをかける。

作ってみよう！減塩・野菜レシピ（福知山市毎ベジ推進 チーム栄養士作成）
ｈｔｔｐｓ：//www.city.fukuchiyama.lg.jp/soshiki/16/25467.html

＼「はる」さんのレシピはこちら／
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#なす
#丼レシピ

▼塩だれ野菜炒めの作り方はこちら🍳

調理時間:20分

豚こま ・・・・・・・・200g
レモン ・・・・・・・・1/4(25g)
春キャベツ ・・・・・・3/4(370g)
新玉ねぎ ・・・・・・・1/2(120g)
にんじん ・・・・・・・1/6(40g)
長ねぎ ・・・・・・・・1/3(25g)
ピーマン ・・・・・・・1こ(50g)
たまご ・・・・・・・・2こ

酒 ・・・・・・・・・・大さじ1
鶏がら ・・・・・・・・小さじ1
にんにく ・・・・・・・小さじ1/2
塩こしょう ・・・・・・2ふり
ブラックペッパー ・・・全体に

①野菜を切る。
②たまごをとく。
③中火でふわっと炒める。
④いったん取り出す。

⑤にんじん・ピーマン投入。
⑥豚こま・新玉ねぎ合流。
⑦春キャベツを炒める。
⑧たまごを戻して完成。

ご視聴ありがとうございます(*^-^*)
シーフードミックスを使った具沢山チャーハンです(^^♪
チャプターリスト、再生リストもご利用くださいね↓↓🌸🍑

～今日のメニュー～

　・シーフードチャーハン
　・ヤングコーンのベーコン巻き
　・温キャベツのレモンサラダ
　・プチトマト

◇チャプターリスト◇(目次)
0:00　オープニング
0:08　お弁当メニューの紹介
0:16　レンジで温キャベツのレモンサラダを作ります
1:12　トースターでヤングコーンのベーコン巻きを焼きます
1:45　シーフード炒飯を作ります
4:20　お弁当箱に詰めます
5:01　エンディング

◇シーフード炒飯の材料◇
　　　　　　　　　　　　(2人分あります)
〇温かいご飯・・・約400グラム
〇シーフードミックス・・・約150グラム
〇卵・・・2個
〇玉ねぎ・・・1/4個
〇人参・・・4センチ
〇ピーマン・・・2個
〇椎茸・・・2個
〇ごま油・・・適量
〇ガラスープ(顆粒)・・・大さじ2
〇塩こしょう・・・適量

✤作り方✤

①玉ねぎ・人参・椎茸・ピーマンは小さめに切っておきます
②ご飯を炊いておくか、冷凍していたご飯を温めておきます
③シーフードミックスは流水で軽く解凍します
④ボウルに卵を割り入れて溶きほぐしておきます
⑤フライパンにごま油を熱して、温度が上がったらシーフードミックス・玉ねぎ・人参・椎茸・ピーマンを入れて、炒めます
⑥だいたい火が通ったら溶き卵を入れて、その上に温かいご飯を入れて
ほぐしながら炒めます
⑦よく混ざったら、ガラスープ(顆粒)・塩こしょうを入れて炒め合わせます
⑧できあがったらお皿にとって冷ましておきます

◇ヤングコーンのベーコン巻きの材料◇
　　　　　　　　　　　(お好きな分量で)
〇ヤングコーン(水煮)・・・4本
〇ハーフベーコン・・・4枚
〇塩こしょう・・・適量

✤作り方✤

①ヤングコーンをベーコンで巻いてつまようじで留めておきます
②トースター皿にアルミホイルを敷きます(トースター皿はなくても大丈夫です)
③つまようじで留めた部分を下にして並べます
④塩こしょうをふってトースター１０００Wで７～８分焼きます(目安です)
　※つまようじはお弁当箱に詰める前に抜いてくださいね

◇温キャベツのレモンサラダの材料◇
　　　　　　　　　　　(作りやすい分量)
〇キャベツの葉・・・2枚
〇オリーブオイル・・・大さじ1
〇レモン汁・・・小さじ1
〇砂糖・・・小さじ1/2
〇塩・・・小さじ1/3
〇こしょう・・・少々

✤作り方✤

①キャベツは少し細めに切って耐熱容器に入れます
②蓋かラップをして、レンジ５００Wで１分３０秒加熱します(目安です)　
③温まったら蓋をとって、オリーブオイル・塩・砂糖・こしょう・レモン汁を入れます
④混ぜ合わせたらできあがりです

✤最後の一言✤
　公園の紫陽花が咲き始めていました

🍚↓冷凍ご飯の作り置き・解凍の仕方↓はおうち料理7にあります🍚

🍱前回のお弁当動画はこちら↓牛こま切れ肉で☆牛肉ニラ炒めのお弁当です♬

🍱前々回のお弁当動画はこちら↓味付け簡単☆鶏肉としめじのマヨポン炒めのお弁当です♬
https://www.youtube.com/watch?v=kG6mhedNeMg&t=219s

💎シーフードミックスを使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです💎

🐤鶏肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐤
https://www.youtube.com/watch?v=LXe9Dx9Nnkw&list=PLllk2gANR1gs10nzgBvnHV1Q5HRzF6Vgo

🐂牛肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐂
https://www.youtube.com/watch?v=M_qh0AOi7lA&list=PLllk2gANR1gt2BCqHDsvqgEyDElZYVlJu

🐖豚肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐖

✾ひき肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです✾

🦐むきえびを使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🦐
https://www.youtube.com/watch?v=QfUameWWims&list=PLllk2gANR1gtwBM0XJT1A-3byW8aOVxcz

🐟魚がメインのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐟

🐚貝を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐚
https://www.youtube.com/watch?v=DtPoNij83x0&list=PLllk2gANR1gsv-CJFNEbrPU6hC1CPfAFt

🥓ハム・ツナ・カニカマなど加工品がメインのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🥫
https://www.youtube.com/watch?v=xUKGuwEQjKg&list=PLllk2gANR1gv4yCJzmnOZg37HK6rIXmoN

⭐一品だけのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです⭐
https://www.youtube.com/watch?v=-EB7VpvYPek&list=PLllk2gANR1guVO-UDTTXpm3yRUaoKWgDu

👇丼物のお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍚

🍝麺類のお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍝

🍚ご飯がメインのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍚
https://www.youtube.com/watch?v=OQo1n0JZanQ&list=PLllk2gANR1gveyXGXyRK0dlYelvPIyV1D

🍞ご飯を使っていないお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🍝
https://www.youtube.com/watch?v=wwNZpFWuyCA&list=PLllk2gANR1gvb8gj2MElIa6XnYhTwgQ1G

🏠前回のおうち料理はこちら↓簡単食パンアレンジNo.10／アイスクリームトーストです♬

🏠前々回のおうち料理はこちら↓簡単食パンアレンジNo.9／ツナマヨトーストです♬
https://www.youtube.com/watch?v=cTsEknFr6kg&t=47s

🍞簡単食パンアレンジをまとめた再生リストはこちらです🍞

🍑簡単おうち料理をまとめた再生リストはこちらです🏠

🌸今までのお弁当作りの動画をまとめた再生リストはこちらです🍱✨

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少しでも朝を楽にするために、野菜などを切るのはほとんど前日です☆

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