月: 2022年7月

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、カニカマで作る定番おかず・磯辺揚げのアレンジレシピです🦀

サクサク食感な磯辺揚げに、チーズの風味がベストマッチ！
とっても簡単に美味しい料理ができちゃいます🍳

【材料】
・カニカマ　1袋
・水　大さじ1
・小麦粉　大さじ1

・マヨネーズ　大さじ1
・青のり　お好み量
・粉チーズ　お好み量
・油　適量

【本日の一言日記】
お弁当を作る時、メインの食材を探していて、冷蔵庫の中にカニカマが会った時の安心感…！

この動画を取った時のお弁当が、ちょうどお肉もなく、卵も切らしていたときだったので、めちゃくちゃ助かりました(*´∀｀*)

最近は物価上昇であんまり買い物行かないので、ギリギリの食材で作る日が増えて困ってます（笑）

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#お弁当おかず #カニカマ #簡単お弁当おかず

『とろとろナスのトマトパスタ』

【参考】
1人当たり単価 210円(調味料除く)
1人当たりカロリー 632kcal
所要時間 20分

【材料…2名分】
なす…2本

オリーブオイル…大さじ2

にんにく(みじん切り)…1/2片分

塩…１g

トマトソース缶…1缶（400ｇ）

スパゲッティ（1.4mm）…140g　

サラダ油…大さじ2　

バジル…16枚

粉チーズ…大さじ3

【手順】
1.なすを小口切りにし、サラダ油で揚げ焼きにし、しっかり火を通す。

2.余分な油を取って、オリーブオイル、にんにくを加え、香りがたったら塩、トマトソース缶を加える。

3.スパゲッティを表示に従ってゆで、2に加えて混ぜる。

4.3にバジルをちぎって加え、粉チーズ(2/3量)を加えて混ぜる。

5.4を器に盛り、残りの粉チーズをかける。

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【材料】３〜４皿分
サバ水煮缶　　　　　　　　　1個
水　　　　　　　　　　　　　５００cc
トマト　　　　　　　　　　　1個
玉ねぎ　　　　　　　　　　　１/２個
パプリカ赤、黄　　　　　　　適量
オクラ　　　　　　　　　　　４〜５本
ニンニク　　　　　　　　　　１かけ

カレー粉　　　　　　　　　　大さじ２
ウスターソース　　　　　　　大さじ３〜４
みそ　　　　　　　　　　　　大さじ１/２
砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ１/２
塩コショー　　　　　　　　　少々
バター　　　　　　　　　　　３０g
酒とき片栗粉　　　　　　　　適量
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夏野菜は好きなモノを使ってくださいね！酒とき片栗粉は少しずつ入れて
トロミを調整しましょう。
#まかないメシ 　#夏野菜のカレー　#時短レシピ 　#サバ缶

　
　
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香味野菜たっぷり！サーモンのなめろう丼の作り方のご紹介です♪

たっぷりの香味野菜と サーモンの組み合わせがピッタリ!
夏バテ予防にもぴったりです✌️
簡単なのに１０分でできちゃいます💭
よかったらお試しください(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)

#レシピ #簡単 #料理

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🎋夏バテ予防にも効く！🎋
　
サーモンには免疫力アップに欠かせないビタミンD、夏バテに効果のあるタンパク質やビタミンB6も豊富に含まれています🔥
タンパク質は免疫物質を作り出す大事な栄養素です！！
また、夏バテ予防、食欲不振には、生姜、ねぎ、わさび、しそ、みょうがなどの香味野菜がとってもおすすめです！🍉🔥
これらの食材は単品で摂るよりも一緒に摂ることで、さらに効果が高まります！今回ご紹介したなめろう丼で夏バテも予防しましょう！🔥🔥

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✍️ レシピ ーーーーーーーーーー

✽.｡材料（１人分）

・サーモン　80g
・長ねぎ　1/4本
・大葉　3枚
★ごま　小さじ1/4
★みそ　大さじ1/2
★醤油　小さじ1
★砂糖　小さじ1/2
★ごま油　小さじ2
・わさび　適量
・おろししょうが　小さじ1/2

┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈

１、長ネギと大葉はみじん切りにする
２、サーモンを包丁でたたいて細かくする

３、ボウルに★、１、２、わさび、しょうがを加え混ぜ合わせる

４、ご飯の上に３をのせたら完成！

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お好みで花椒を加えて風味とさわやかな痺れをプラスしてみてください✨

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とってもお手軽カンタンな家庭料理をご紹介しています！
失敗も多いですが、そんなところも含めて
赤裸々にいろんな料理をご紹介しています（笑）
皆さんが家庭で料理を作る時の参考にしていただけたら幸いです。

我が家は家族4人。基本4人分になります。
小学生と中学生の食べ盛りの男の子がいるので毎日、食欲モリモリです！パパもガッツリ食べます（笑）

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●●今日の料理●●

【　　】

●●材料●●

●●作り方●●

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#家庭料理#料理#レシピ
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皆様楽しんでいただけたでしょうか！！
いいね！の評価をいただけると、大変嬉しく思います。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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この動画撮影にご協力頂いた
特定非営利活動法人ライフデトックス協会様
ありがとうございました。

特定非営利活動法人ライフデトックス協会サイト
http://www.lifedetox.net/

#デトック#ライフ #生活 #発酵 #ファスティング #味噌玉 #自然栽培 #乾燥野菜

フルーツの果汁たっぷり!! キューブ型でかわいい!! 寒天のレシピです♪みかんやいちごなどお好みのフルーツをたくさん入れてみてください♬ぜひお試しください♪

👍こちらもおすすめ！
【暑い日には冷たいデザート!!食欲が出ない夏に】

【和菓子・和スイーツの作り方】

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🌟レシピ🌟

★材料★（８個分）
・キウイ　半個分
・冷凍いちご　8個
・桃缶　8個
・みかんの缶詰　8個
・牛乳　350ｇ
・砂糖　35ｇ
・粉寒天　4ｇ

★作り方★
0:00​ ①キウイ(半個分)を8個分に小さく切る
0:22 ②製氷皿に冷凍いちご(8個)を入れる
0:33 ③切ったキウイ(8個)を入れる
0:44 ④桃の缶詰(8個)とみかんの缶詰(8個)を入れる
0:57 ⑤鍋に牛乳(350g)と砂糖(35g)と粉寒天(4g)を入れて中火で温める
1:18 ⑥沸騰したら火を止める
1:37 ⑦温めた牛乳を製氷皿に入れて冷蔵庫で1時間冷やす
2:01 ⑧製氷皿から出して完成！

💡ワンポイントアドバイス💡
8個作れる製氷皿です！100均のダイソーで購入しました！

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🌟チャンネル紹介🌟
@まりなの簡単お菓子作り
https://www.youtube.com/channel/UCH-HbhbTBH2qpWiKVwQDvTw

はじめまして！まりなです。
動画をご視聴いただき、ありがとうございます😊年間150個のお菓子作りを目標に動画をアップしています！

このチャンネルでは、簡単に手軽に作れるお菓子を選んでレシピを作っています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです！

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📅 投稿日
火・木・土（週３回）
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🎶 BGM
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#週3回火木土投稿中
#材料と作り方は概要欄
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#粉寒天
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2022/07/12 No.600

●三色野菜のジョン
ジョンとは、韓国料理の卵のつけ焼きのこと。韓流ドラマで、お酒のおしゃれなつまみで登場するシーンを見て、真似して作ってみました。マッコリ、ビール、白ワイン、スパークリングと相性が良いです。

この料理のレシピが掲載されてる書籍はこちら！
→https://www.amazon.co.jp/dp/B0B5G4PKWL/ref=cm_sw_r_tw_dp_MJ0T5KWHYQ39KMBYS3EA
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●レシピラボとは

料理マスコミ歴30年以上のスタッフが集結。『レシピ・ラボ』は、料理本、雑誌、広告、テレビ、webなどで活躍するプロSTAFFによる料理ユニットです。料理シーンにSTAFFとして、広い視野を持って携わってきたからこそわかる、奇をてらわずに、「わかりやすい」「作りやすい」「続けやすい」、自然体の料理とレシピをコンセプトにしています。

STAFF紹介
料理エディター・Ｎ
出版社勤務を経てフリーに、料理編集歴30年。手掛けた本や企画は600本以上、その着眼点からヒット本も生み出す。多くの料理研究家や有名シェフと仕事をするなかで、家庭で本当に使いやすいメソッドを振り分け、新しいレシピ本を試行錯誤中。

料理カメラマン・Ｋ
撮影歴35年。関わった本の多くをヒットに導いた、ヒットメーカー。その料理写真は、見るだけで食べたい、作りたい、おいしそう、明るくて幸福感いっぱい。

フードコーディネーター・Ｎ
フードコーディネーター歴30年。長年、有名百貨店のカタログの料理コーディネートに携わるなど、広告、雑誌、料理本、webで活躍。シンプルだけど、ちょっとオシャレ感がある。また、出張料理の経験もあり、子供から年配の方までのニーズに応えたメニュー制作、上品で健康的な味付けが得意。

フードコーディネーター・Ａ
フードコーディネータ歴25年以上。広告を始め、テレビの人気番組のフードコディネートとして食のシーンを長年支える。雑誌の料理ページ、カフェのプロデュースなど多岐に活躍。食のトレンド、人気のお店などの情報は常に欠かさないことから、食のトレンド、人気メニューを家庭で作れるレシピにアレンジする技は秀逸。
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