月: 2022年7月

#お弁当作り　#主婦　#簡単レシピ

今回は旬の夏野菜を炭火で焼いて当店オリジナルのステーキソースをかけて頂きます🤤　

黒糖とマンゴーの甘みがとにかくお肉にぴったり合うステーキソース、という商品名の通り辛くない甘口のソースなので野菜にかけても美味しいですよ😋

http://ma-sando.shop
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#焚き火料理　#ソロキャンプ　#夏野菜
#東京グルメ　#お取り寄せグルメ　#通販グルメ

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布団の中で観て、安心してそのまま眠れる動画作りを心掛けてます！
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夜ご飯に面を食べたい！はるさめを使って簡単に辛くて甘くて美味しいフワフワのはるさ麺作りました！

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ゴーヤのおすすめレシピ3品作ったよー♪ゴーヤの消費に困ったらどうぞ♪

0:00ゴーヤの下ごしらえ
0:36ゴーヤとツナのさっぱりサラダ
2:20ゴーヤのおかか炒め
3:30ゴーヤナゲット

ゴーヤの下準備
ゴーヤ1本
砂糖小さじ1
塩小さじ1/2
①ゴーヤを半分に切ってワタを取り除き、薄くスライスする。
②ゴーヤに砂糖をかけて馴染ませ、そのあと塩も加えてさらに馴染ませたら10分待つ
③沸騰したお湯で30秒ほど茹でる→お水にさらしてしっかり水気を絞ったら完了♪冷凍も出来て便利♪

ゴーヤとツナのさっぱりサラダ
ゴーヤ1/2本（下茹で済み）
ツナ缶70ｇ
マヨネーズ大さじ3
にんにく小さじ1
ブラックペッパー
①全ての材料を合わせて混ぜるだけ♪お好みでレモン汁もどうぞ

ごーやのおかか炒め
ゴーヤ1/2本
あればベーコン・ハム・じゃこ等
●酒大さじ1/2
●砂糖大さじ1/2
●醤油大さじ1/2
鰹節3ｇ
①フライパンにごま油を引いてゴーヤを炒める。●を加えて汁気がなくなるまで炒める。鰹節をかけてどうぞ♪あればベーコンやじゃこを入れるとめちゃうま

ゴーヤナゲット
ゴーヤ1/2本
豆腐150ｇ
ツナ缶70ｇ
卵1個
片栗粉大さじ2
にんにくチューブ小さじ1
生姜チューブ小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
ブラックペッパー
①全ての材料を合わせて混ぜる
②フライパンに多めの油を引く。スプーンで生地を救ってフライパンに落としていく。両面焼き色を付けたら完成
★ケチャップやマスタードにつけても美味しいよ♪

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＃ゴーヤレシピ
#ゴーヤ

@aoi.1119 への返信 チーズは正義#tiktokfood #tiktokレシピ #テイストメイド #shorts

【回転台無し！】現役パティシエ直伝いちごのショートケーキの作り方【レシピ】　Chantilly Fraise

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こんにちは!!動画を見ていただきありがとうございます!
今回は記念すべき初投稿ということで王道のイチゴのショートケーキの作り方を上げさせていただきました。
日本のご家庭ではケーキをイメージするとイチゴのショートケーキのイメージがあり作りたいと思う方も沢山いると思います。
ただ生クリームを塗る時に使う回転台をお持ちでないご家庭の方がほとんどだと思うので、今回は使わずに綺麗に作れる方法をお教えします。

◯Ingredients

●Genoise
eggs 155g
egg yolks 20g
sugar 90g
cake flour 85g
unsalted butter 20g
vegetable oil 35g

●Syrup
sugar 10g
water 50g
kirschwasser 5g

●Whipped cream(φ12 cm round mold)
heavy cream 250g
sugar 19g
vanilla paste 2g
kirschwasser 3g
strawberry

◯材料：

●スポンジケーキ4号1台、5号1台分
全卵　　155g
卵黄　　20g
グラニュー糖　　90g
薄力粉　　85g
バター　　　20g
サラダ油　　35g

●シロップ
グラニュー糖　　10g
水　　　50g
キルシュワッサー　　5g

●ホイップクリーム4号1台分
生クリーム　　　250g
グラニュー糖　　19g
バニラペースト　　適量
キルシュワッサー　　3g
いちご

◯作り方：

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こんにちは！ᕙ( ˙-˙ )ᕗ
本日はじゅわっとジューシー！
絶品タコライス の作り方のご紹介です♪

簡単なのに１０分でできちゃいます
秘密にしたいくらいおすすめです！
よかったらお試しください(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)

✍️ レシピ ーーーーーーーーーー

✽.｡材料（１人分）
・合い挽き肉　８０g
・オリーブオイル　大さじ1/2
・塩．こしょう　少々
・ニンニク（すりおろし）１片分
・玉ねぎ　1/3個（粗みじん切り）
・白ワイン 大さじ１
★ケチャップ　大さじ1と1/2
★ウスターソース 　大さじ1/2
★コンソメ 小さじ1/2
★カレー粉　小さじ1/3

・レタス　２枚
・トマト　1/3個
・ピザ用チーズ　適量
　

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1.レタスは細切りに、トマトは４等分に切る。

2.フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを加え熱し、香りが立ってきたら、みじん切りにした玉ねぎを加え、さっと炒める。

3.ひき肉も加え、色が変わるまで炒めたら塩こしょうをする。

4.白ワインを加え、軽く煮詰めたら、★を加え汁気が少なくなるまで炒める。

5.ご飯にレタス、4とチーズを散らし、トマトものせたら完成！

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