こんばんは✨
ガパオライスはナンプラーを入れていないので
本格的ではないですが、家にある調味料で
簡単に作ってみました🥰
パプリカはもうちょっと小さく切った方が
良かったかもです😅
あと買うの忘れて入れれなかったけど、
バジル入れたらもう少し本格的になったかも😣
〜ガパオライス〜
（2人前）
鶏ひき肉 150g
パプリカ（赤・黄）1/2ずつ
玉ねぎ 1/4個
酒 大さじ2
醤油 大さじ1
味覇 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
卵（目玉焼き用） 2個
玉ねぎ、パプリカはみじん切りにしておく。
目玉焼きを焼いておく。
油を引いたフライパンで玉ねぎを炒めたら
鶏ひき肉も加えて、色が変わってきたら
パプリカを加える。
調味料を全て入れて炒め合わせる。
ご飯の上に乗せて目玉焼きを乗せたら完成！
春巻きの具は家にあるもので作ったよ！
もやし冷凍のままぶち込んだので、
かなり水分が出てしまいました…💦
でも水溶き片栗粉入れたらなんとかなった💪
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