年: 2022年

『大根と豚肉の味噌炒め（2人分）』
163kcal（2人分）

【材料】
　・大根：120g
　・豚肉：80g・・・一口大に切る
　・赤パプリカ：30g・・・5mm幅のくし切り
　・カイワレ：10g・・・5cmの長さに切る
　・油：大さじ1
　・酒：大さじ3

【調味料】
　・麦みそ：50cc
　・砂糖：小さじ2
　・しょうゆ：少々
　※合わせておく

【作り方】
１．大根の皮をむき、スライサーで薄切りにし、5cmの長さに切る。
２．フライパンに油を敷き、豚肉を炒める。ある程度炒めたら、大根と赤パプリカ、酒を振りかけ蓋をして、蒸し煮（3～5分程）にする。
３．大根が軟らかくなったら、合わせておいた調味料を入れ、ある程度水分がなくなるまで煮詰めたら出来上がり。
４．器に３を盛り付け、付け合わせのリーフレタスとミニトマトを添える。

今回は分厚いホットケーキの作り方です！
材料3つ！ホットケーキの材料そのまま！
フライパンで焼かずにホットケーキが作れてしまいます☁️

外はカリッと中はふわふわ！😳
切った瞬間弾ける香りがたまらない！
喫茶店のようなホットケーキに仕上げました🤎

This time is how to make a thick pancake!
3 ingredients! The ingredients for the pancakes are the same!
You can make pancakes without baking in a frying pan ☁️

The outside is crispy and the inside is fluffy! 😳
The scent that pops when you cut it is irresistible!
I finished it as a hot cake like a coffee shop 🤎
_______________________________________________________________

チャンネル登録、いいね！よろしくお願いします！
https://www.youtube.com/channel/UCmZk…

🔔をクリックして、
すべてを選択すると早く最新動画をチェックできます！
いいねとコメントもお忘れなく✔︎

［レシピ］

材料　12cm型
◯ホットケーキ
ホットケーキミックス200g
牛乳140ml
卵1個

[recipe]

Material 12 cm type
◯ Hot cake
Hot cake mix 200g
Milk 140ml
1 egg
_______________________________________________________________

20歳！趣味でスイーツを作ってます！
たくさんの質問！作ってほしいスイーツなどあればコメントに書いて頂けると嬉しいです！

SNSもやっています！
いいね！フォローお願いします！
タグやストーリーなどに載せて頂けるととても嬉しいです！
_______________________________________________________________

◯目次
0:00 　ホットケーキ生地
1:00. 　仕上げ
1:26　 焼き作業
2:00 　トッピング
2:45 　完成
3:37 　材料まとめ

12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
_______________________________________________________________

◯おすすめ動画↓

◯おすすめ再生リスト
オーブンなしレシピ↓

オレオレシピ↓

ホットケーキミックスレシピ↓

_______________________________________________________________

◯SNS↓
note: https://note.com/syun_cooking

Instagram: https://www.instagram.com/syun_cooking

TikTok: https://vt.tiktok.com/M84f7U/

Twitter: https://twitter.com/SyunCooking

#ホットケーキミックス200g #ホットケーキ #syuncooking

前回は久しぶりに動画を投稿したにも関わらず、たくさんの温かいコメントをいただき、とても嬉しかったです。
見ていただいている皆さんに、少しでも楽しんでもらえたらなと思って今日も動画を撮りました。皆さんの存在がひっしーのお弁当日記の活力です！！
いつも本当にありがとうございます！
これからもよろしくお願いします！！

参考にしたレシピ
https://reisyoku.com/Recipes/detail/3129/

今日はチャンネル登録者様のリクエストです！
カルグクスという料理ですが､[カル,칼]は包丁の意味で､[グッス,국수]は麺の意味です。包丁で切って作ったという意味から由来した名前の食べ物です。
カルグクスに、最近が旬のアサリを入れてアサリカルグクスを作ってみました！
それでは､動画お楽しんでくださいね🤗

✔️バジラク[바지락]はあさりという意味です。
✔️最後に味見をして口当たりに合わせて塩を加えてください。
✔️普通のカルグクスのレシピはこちらの動画をご参考ください！
👉https://youtu.be/tfcMD-rQbJY

🍳［材料］2人前
小麦粉　200g
水　80ml
塩　小さじ1/2
サラダ油　大さじ1/2

あさり　400g
ズッキニー　1/2本
玉ねぎ　1/4個
にんじん　1/4本
長ねぎ　1/2本

水　1.5L
煮干し　50g
出汁昆布　2枚(大きさ6cmぐらい)
醤油　大さじ1
おろしにんにく　大さじ1/2
塩　お好み

🔶動画で登場した主な調理器具
* 愛用してる包丁
楽天 : https://room.rakuten.co.jp/h_siktak

* トング
楽天 : https://room.rakuten.co.jp/h_siktak
amazon : https://amzn.to/3Gvmstc

* ハサミ
楽天 : https://room.rakuten.co.jp/h_siktak
amazon : https://amzn.to/3uL4Rej

* 計量スプーン､カップ
楽天 : https://room.rakuten.co.jp/h_siktak
amazon : https://amzn.to/3HNMpoO

* お鍋
楽天 : https://room.rakuten.co.jp/h_siktak
amazon : https://amzn.to/3qaI6ht

* 調味料混ぜたミニボウル
楽天 : https://room.rakuten.co.jp/h_siktak
amazone : https://amzn.to/3ILbzEW

* PYREX ボウル
楽天 : https://room.rakuten.co.jp/h_siktak
amazon : https://amzn.to/3f7LlQl

*土鍋
楽天 : https://room.rakuten.co.jp/h_siktak
amazon : https://amzn.to/3HSZAoi

– associates linkを使用しています

#あさり料理　#カルグクス　韓国料理

＃簡単料理　＃簡単レシピ　＃簡単丼物　＃ピリ辛レシピ

⚫️キムチプルコギ丼⚫️

◉豚こま　130g
◉玉ねぎ　2分の1個
◉キムチ　60g

⚪︎焼肉のタレ　大さじ3〜
⚪︎ごま油少々
⚪︎いりごま
⚪︎きざみのり

切るものは玉ねぎのみ！
後はボールに入れて揉んで焼くだけの超簡単レシピです☺️
味付け１つで超簡単！
ご飯に乗せずに、そのままでお酒のおつまみにも是非♪
たまごの黄身を乗せて食べてもまた美味しいです♪
お試し下さい♡

ご視聴有難うございました♡
良かったらチャンネル登録、高評価、コメント等宜しくお願い致します！
励みになります☺️

今回は、ノルディックフレンチのレストラン、福岡県のSNOW海野シェフに野菜のサラダと塩うにのソースのレシピを教えていただきました。色とりどりの野菜の下処理の仕方やソースの作り方を詳しく説明していただいています。美味しい野菜の種類などが知りたい方にもおすすめの動画です。

◇吟天白龍
Shop https://ginten.tokyo/products/detail.php?product_id=353
レモンのような酸味のある泡の穏やかなスパークリング日本酒です。

材料
・野菜（ご家庭にある野菜で◎）…※
・塩ウニ
・生クリーム　120cc
・昆布水（昆布を一晩いれておいたお水）200cc
・ホタテ
・塩ウニの缶詰　80g
・日本酒 30cc

※
・アイスプラント
・コールラビ
・ラディッシュ（二十日大根）
・キャロット
・アンディープ
・オニオンヌーボー
・アメーラトマト
・絹さや
・オクラ
・キュウリ
・パプリカ
・金時人参
・そら豆
・ミョウガ
・レッドツリーマスタード

作り方
1.野菜を処理する（火を入れるか生かで分ける）
2.白い野菜から茹でていく
3.ネギ類は焼く
4.茹でた野菜を氷水で冷やす
5.沸騰後火を止めたお湯にホタテをいれて温め、氷水で冷やす
6.30ccの日本酒を鍋に入れて火にかけて一煮立ちさせる
7.生クリームと100ccの昆布水を6に入れて火にかける
8.7と塩うにをミキサーに入れて滑らかなソースにする
9.盛り付ける

海野シェフのお店「スノウ」SNOW
◇Homepage　https://restaurant-snow.com/
◇Instagram 　https://www.instagram.com/restaurant_snow_fukuoka/

吟天シェフ酒
◇Homepage https://ginten.tokyo/brand/
◇Shop https://ginten.tokyo/
◇Instagram https://www.instagram.com/ginten_chefsake/
◇Twitter https://twitter.com/ginten_chefsake
◇facebook https://www.facebook.com/gintenchefsake

【お仕事の依頼はこちらへ】 chefandsake@gmail.com

出演：吟天　酒コンシェルジュ　小田切崇

#日本酒
#ノルディックフレンチ
#ワイズキッチン

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

吟天シェフ酒　おすすめ動画

【ミシュランシェフ】
冬の楽ちんポトフ/日本酒/GINTENblanc
/吟天/代官山/サンプリシテ/ミシュラン一つ星

【決定版】絶品ガーリックシュリンプ
LA BONNETABLE/中村和成シェフ

クリームチーズと麦味噌のオーブン焼き
【emuN】【日本酒】【真澄】 【おりがらみ】

【中国料理の巨匠】
ホタテとズッキーニのとろとろ煮【卵】
【ホタテ】【陸奥八仙】【Dry Sparkling】

【解説】生ハムの原木の切り方

フレンチのプロが作る人参のムースの
オレンジ風味キャビア添え
『恵比寿 MONNA LISA 河野シェフ』

【虎峰】オマール海老のチリソースのレシピ
中華料理 / 六本木 / 小倉シェフ

【D’ORO HATSUDAI 嶽本シェフ】
鮭のホイル包み焼き【イタリアン】

【プロのレシピ】ウチワ海老のフィデウア
ワイズキッチン/森酒造場【イタリアン】
https://youtu.be/QCxc4tQK-00

皆さま本日もHonoka’s Kitchenを見てくださりありがとうございます！

今日はおうちで簡単に作れるラーメンのレシピをご紹介します！
今回は糖質カット＆高タンパク質の黄えんどう豆１００％のZENB NOODLEを使ったレシピです。
ZENB NOODLEがお家にない方もスーパーにあるもので代用できるので
ぜひ試してみてください。

材料（１人分）
zenb noodle(ない場合は市販の中華麺で代用可)
水5〜600cc
A 酒　大さじ1
A 鶏がらスープ　大さじ1/2
A 液体生塩こうじ　大さじ2
A ニンニク　お好みの量
A ごま油　小さじ1
(中華麺で作る場合は出汁パック)

卵
ネギ
チャーシュー
いりごま
糸唐辛子
ごま油
胡椒

混ぜて煮るだけの超簡単レシピ！
糖質カット麺でヘルシーに！
ぜひ真似してみてください✨

Music by Epidemic Sound(https://www.epidemicsound.com)

#ラーメン
#おうちラーメン
#zenbnoodle
#糖質カット
#高たんぱく
#手作り
#10分レシピ
#時短
#ヘルシー
#ゼンブヌードル

3月生まれの娘のバースデーケーキは、毎年、イチゴのケーキ。
今年は、ふんわりやわらかなロールケーキにしました。
イチゴは甘くて、断面が美しいあまおう。
手作りのケーキで祝う誕生日は、みんなが笑顔になれる日です。
　　　　　　　ーー古いお家で・心ととのう手作り暮らし。Mari

———————————————————————–
レシピ　recipe
○材料（28㎝天板1台分）　Ingredients
卵　200g（4個） 200g (4) egg
砂糖　70g sugar
薄力粉　55g cake flour
ハチミツ　10g honey
牛乳　30g milk

・Bake in the preheated oven at 190℃ (375℉) for 12 minutes

生クリーム　200g heavy cream
練乳　15g sweetened condensed milk
イチゴ　8〜10粒ぐらい 8〜10 strawberry

○作り方
・シートスポンジ
1．ボウルに卵をほぐし、砂糖をくわえて、湯煎にかけながら泡立てます
2．人肌程度に温まったら、湯煎からはずし、牛乳を湯煎にかけて温めておきます
3．生地を8の字が書けるまで泡立てます
4．薄力粉をふるい入れて、混ぜます
5．牛乳をゴムベラで受けながらくわえて、混ぜます
6．オーブンシートを敷いた天板に流し、カードで表面をならして、天板の裏を叩いて空気を抜きます
7．190℃のオーブンで12分焼きます
8．ケーキクーラーに移し、側面だけオーブンシートをはがして、紙（または乾いた布巾など）をかけて冷まします

・組み立て
1．生クリームに練乳をくわえ、9分立てに泡立てます
2．シートスポンジのオーブンシートをはがし、新しいオーブンシートの上に置き、巻き終わり側を斜めにカットします
3．生クリームの2/3量を塗りひろげます（巻きはじめ側から５㎝ほどのところにクリームを多めに塗り、巻き終わり側は薄く塗ります）（デコレーションをしない場合は、クリームを全量塗ってもOK）
4．手前（巻きはじめ側）から5㎝ほどのところにイチゴを並べます
5．シートスポンジを巻きます
6．オーブンシートごとラップでくるみ、1時間以上冷やします
7．残しておいたホイップクリームやイチゴなどでデコレーションします

＊ガスオーブンで焼いています。お使いのオーブンに合わせて、焼成時間と温度を調節してください。

———————————————————————–
お薦めの材料や道具
・きび砂糖
http://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598986&pid=887194505&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00006001
・薄力粉
http://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598986&pid=887194505&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F01128802
・はちみつ（国産・さくらんぼ）
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598986&pid=887194505&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F02138100
・ロールケーキ天板（28㎝）
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598986&pid=887194505&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F01570200
・オーブンシート（繰り返し使えるタイプ）
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598986&pid=887194505&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00591800
・オーブンシート（紙）
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598986&pid=887194505&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00350300
・粉用スコップ
http://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598986&pid=887194505&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F01800900
（Supported by @富澤商店）

富沢商店のアンバサダー（TOMIZプレミアファミリー）を務めています。
上記リンクから閲覧・ご購入いただけると、当チャンネル運営の助けになります。
ご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
（上記リンクを経由しても、販売金額は変わりませんので、安心してご利用くださいませ。）

・小麦粉保存容器
https://amzn.to/3aLEat8
(Supported by Amazon Associates Program)

———————————————————————–
0:00 　オープニング
0:25　ロールケーキ作り①・シートスポンジ
4:34　これまでに作ったイチゴのバースデーケーキ
5:33　ロールケーキ作り②・ホイップクリームと巻きあげ
9:18　春の鉢植え
9:53　ロールケーキ作り③・デコレーション

———————————————————————–
Marin’s Single Kitchen（まりんずシングルキッチン）チャンネルをご覧いただき、ありがとうございます。
Thanks for watching my channel.

よろしければチャンネル登録をお願いします。 Don’t forget to subscribe.
http://www.youtube.com/channel/UCbiDimu_UTKM9XreGG3HjYA?sub_confirmation=1

コメントやリクエストもお待ちしています！
Please feel free to comment!

———————————————————————–
blog：『Single KitchenでSweetsを』（シングルキッチンでスイーツを）
http://yumsweets.blog.fc2.com/

Instagram：@marin_to_sora
このチャンネルのレシピでお菓子やパンや料理を作ったら、@marin_to_sora　をつけて投稿してくださいね。みなさんのおいしい写真を見にいきます♪
When you cooked with my recipe, please upload pics onto Instagram with the @marin_to_sora

twitter：https://twitter.com/MariMorishima

———————————————————————–
●BGM : Epidemic Sound（著作権フリーの音楽サイト）
ご登録は下記リンクから。30日間の無料お試し期間あり。
https://www.epidemicsound.com/referral/659gc8/

———————————————————————–
#手作り日記 #家族の誕生日 #baking

歡迎光臨 いらっしゃいませー！
「肉野菜炒め 炒合菜」です。
町中華でも定番のメニューをご紹介します。肉と野菜の旨みとシャキッと感をウチでもと思い動画にしました。切り方、炒め方などを踏まえれば難しくなく作れると思います。ご参考にしてください😊

〜材料〜
キャベツ 150g
人参 50g
ニラ 1/2束
もやし 200g
豚バラスライス 150g

〜合わせ調味料〜
塩 小さじ1
うま味調味料 小さじ1/2
醤油 大さじ1.5
料理清酒 大きさ1
コショウ 適量

水溶き片栗粉 小さじ1くらい
ゴマ油 小さじ1.5

音楽：こんとどぅふぇ
音楽：こんとどぅふぇ HiLi
music:ConteDeFees
music:ConteDeFees HiLi

#中華料理
#肉野菜炒め
#炒合菜
#町中華

平日楽する！頑張らない作り置き簡単レシピ！
タンドリーチキンと副菜5品！お弁当のおかずやおつまみにも！

このチャンネルでは、「簡単！早い！美味しい！」をモットーに、
頑張らない作り置きレシピを紹介します。

調理時間は約30分！

レシピも簡単シンプルに、
使うのは軽量カップと大さじのみ！

少しでも毎日の料理の参考にして頂ければと思います♪

よろしければチャンネル登録✴︎高評価よろしくお願いします♪

✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎

【レシピメモ】
■ほうれん草の戸村のしゃぶしゃぶのタレお浸し
　ほうれん草
　戸村のしゃぶしゃぶのタレ

■きゅうりのごま油昆布だし和え
　きゅうり　2本
　昆布だし・・・北野エースにて購入。
　ごま油　　大さじ2
　塩　　　　調整

■いかにんじん
　人参
　スルメイカ
　酒　　　50ml
　白だし　50ml
　醤油　　25ml
　
■蓮根甘辛揚げ
　蓮根
　鷹の爪
　小麦粉　大さじ1
　醤油
　砂糖
　だしまろ酢
　

■エビとブロッコリーのアヒージョ風
　エビ
　ブロッコリー
　しめじ
　オリーブオイル　　
　マキシマム

■タンドリーチキン
　鶏ムネ肉
　カレー粉
　マキシマム
　にんにくチューブ
　しょうがチューブ
　ヨーグルト
　ケチャップ
　マヨネーズ

✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎

⌘まいどん家のキッチングッズ紹介⌘

■まな板
　栗原はるみ 丸まな板(小)ネイビー
■フライパン
　アサヒ軽金属オールライト
■砂糖入れ
　ニトリ保存容器(DHフレッシュロック 角)
■保存容器
　ニトリ耐熱性ガラス保存容器(正方形)
■サラダスピナー
　ニトリ　野菜水切り シャッキリサラダ
■フードプロセッサー
　山本電気 MICHIBA KITCHEN PRODUCT マスターカット
■電子レンジ・オーブン
　日立 HITACHI 過熱水蒸気オーブンレンジ
　ヘルシーシェフ MRO-S8Z

#作り置き　#副菜　#お弁当　#タンドリーチキン
#ダイエット　#つくおき　#簡単レシピ
#料理vlog #まいどん