年: 2022年

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、ヘルシー野菜スープを作りました☆野菜の旨味たっぷり！隠し味の味噌でコクがアップした美味しいコンソメ味の野菜スープです☆ゴロゴロ野菜がたっぷり入って食べ応え抜群！作り方は超簡単！野菜を炒めてから煮ることがポイントです♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください！

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made a healthy vegetable soup ☆ Plenty of delicious vegetables! It’s a delicious consomme-flavored vegetable soup with a secret flavor of miso. It’s super easy to make! The point is to stir-fry the vegetables and then boil them ♪ It’s very delicious, so please try it!

—————————————————————————————

【材料】
・キャベツ 200g
・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 1/2本
・ミニトマト 5個
・ベーコン 80g
・顆粒コンソメ 大さじ1
・味噌 小さじ1
・オリーブオイル 小さじ2
・塩 適量
・黒胡椒 適量
・水 600ml

【ingredients】
・ 200g Cabbage
・ 1/2 Onion
・ 1/2 Carrot
・ 5 Cherry tomatoes
・ 80g Bacon
・ 1 tbsp Granule consomme
・ 1 tsp Miso
・ 2 tsp Olive oil
・ Salt
・ Black pepper
・ 600ml Water
—————————————————————————————–

🍳オススメ簡単レシピ

◎鮭のちゃんちゃん焼きレシピ
　https://youtu.be/7fhckJ4IYcg

◎簡単ポトフの作り方
　https://youtu.be/lUW1g9O_iig

—————————————————————————————–

🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪

Please share Twitter,Instagram,Facebook♪

🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）
Tweets by yukari_tamago

🥚Instagram料理研究家ゆかり（@tamagoyukari）
https://www.instagram.com/tamagoyukari/

🥚Facebook ゆかり
https://www.facebook.com/yukari.tamagoland

🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
—————————————————————————————–

◎チャンネル登録よろしくお願い致します！
　https://www.youtube.com/channel/UC7LT…

◎ブログ
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ
「Yukari’s Kitchen お家で簡単レシピ」
　http://ameblo.jp/tamagoland/

◎著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
　https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/

—————————————————————————————–
#野菜スープ #コンソメスープ #料理研究家ゆかり

にんにくの香りが食欲そそる、簡単副菜🥗
今回は、炒めるだけ「白菜のペペロンチーノ炒め」のレシピをご紹介します！
白菜を切って、にんにくと、唐辛子を加えたオリーブオイルで炒めました😊
おつまみや、あとひと品欲しいときにおすすめですよ💕
ぜひ、作ってみてくださいね♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/104628

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・白菜：400g
・にんにく（みじん）：2片分
・輪切り唐辛子：1本分
・塩：小さじ1/3杯
・オリーブオイル：大さじ1と1/2杯

トッピング
・ドライパセリ：適量

■作り方
1.白菜は芯部分を細切り、葉をざく切りします。
2.フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱します。
3.白菜の芯を入れて炒め、しんなりしてきたら、葉を加えてさっと炒めます。
4.塩を加え、味を調えて完成です。お好みでパセリを散らして召し上がれ。

■コツ・ポイント
・白菜のシャキシャキ食感が残るように、葉の部分を加えたら、手早く炒めてくださいね。
・ベーコンやちくわを加えると、よりボリュームが出るので、お好みでアレンジしてみてくださいね。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位【白菜とベーコンのグラタン】冬のメインおかずに♪とろ〜りチーズが絡む濃厚グラタン！｜macaroni（マカロニ）

🌟2位【やみつき無限白菜】ツナと塩昆布で！簡単おつまみ♪｜macaroni（マカロニ）

🌟1位【白菜で作り置き6品】旬の白菜を”1株丸ごと”使い切り！｜大量消費レシピ集

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news

#白菜
#簡単
#おつまみ

今回は厚揚げの豚肉巻きのレシピです😊

美味しくてボリューム満点だから節約にぴったりな1品です！
お弁当のおかずとしてもオススメです💕

#japanese #japanesefood #簡単レシピ #簡単 #かんたんレシピ #すぐできる #ずぼら主婦 #誰でも簡単 #料理 #料理記録 #料理動画 #料理好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #料理vlog #料理レシピ #ずぼら #ずぼら料理 #ずぼらクック #ずぼら飯 #ズボラ主婦 #ズボラ飯 #ズボラ料理 #ズボラ #節約 #節約レシピ #節約料理 #節約生活 #節約方法 #ごはん #ご飯 #ご飯に合う #おかず #おかずレシピ #ご飯作り #ご飯に合うおかず #メイン #クッキング #クッキングラム #主婦の日常 #時短 #時短料理 #時短レシピ #メニュー #子供が喜ぶ #献立 #今日のごはん #あつあげ #厚揚げ #厚揚げレシピ #ダイエット #ダイエットレシピ #豚肉 #豚肉レシピ #豚肉料理 #巻き方 #ボリューム満点 #おつまみ #おつまみレシピ #晩酌 #晩酌レシピ #晩酌cook #おべんとう #お弁当 #お弁当おかず #お弁当のおかず #お弁当作り

すき焼き・ステーキ・ハヤシライス・牛丼など、牛肉を使った料理はおいしいものがいっぱい！新潟県にはおいしい牛肉のブランド「にいがた和牛」があるのをご存じですか？

◆「にいがた和牛」とは？
「にいがた和牛」は、新潟の豊かな自然が育んだ上質な味わいを持つ黒毛和種です。新潟県内で育てられた黒毛和種で、品質規格等級がA3、B3以上のものを「にいがた和牛」と呼びます。

◆「にいがた和牛」のおいしさは？
「にいがた和牛」は、肉のうまみ、脂の風味と甘さに自信があります。口の中で、肉汁とともに肉がとろける食感は絶品です。素材の良さを活かしたさまざまな調理方法で、「にいがた和牛」の豊かな風味とまろやかな旨みがさらに引き立ちます。

この動画では「にいがた和牛」を使ったおいしいレシピをご紹介します。
ハレの日のごちそうに、ぜひ作ってみてくださいね！

00:00　オープニング
00:10　すき焼き
02:43　ステーキ
04:48　ハヤシライス
07:05　牛丼

#にいがた和牛
#新潟和牛
#新潟県
#牛肉
#和牛
#A5ランク
#すき焼き
#ステーキ
#ハヤシライス
#牛丼
#牛肉レシピ

レシピ・撮影協力：料亭 かも川本館
https://www.kamogawakan.com/index.php

にいがた和牛をもっと詳しく知ろう！
https://www.niigata-wagyu.com/

#時短レシピ
#時短料理

※野菜は冷凍中華用ミックス野菜を使うから手間いらず！チーズが辛味をまろやかに。

▼グリーンコープのおすすめレシピサイトはこちら
https://www.greencoop.or.jp/recipebox/

オートミールでバナナの粒感が味わえるバナナケーキを作りました。ふわふわした生地とバナナの豊かな香りが癒されます。
混ぜるだけの簡単レシピなので、ぜひお試しくださいね。

【材料】
・オートミール　30g
・牛乳　50ml
・バナナ　1/2本（約70g）
・ラカントS（なければ砂糖）20g
・ベーキングパウダー　3g

#低糖質オートミールケーキ　#低糖質バナナケーキ　#ヘルシーケーキ #オートミールレシピ 　#小麦粉不使用　#低糖質レシピ　#痩せるおやつ　#太らないおやつ　#低糖質スイーツ　#糖質制限ダイエット　#低糖質ダイエット #糖質オフ　#グルテンフリー

YouTube料理動画は「ズボライタリアン🇮🇹」で検索！
【漬けるだけ！】プロが教えるガチやばいタレ「極上サーモン漬け丼」の作り方
• 
今回はスーパーのサーモンを使ってチャチャっと作れて激うまな丼レシピをご紹介！
*サーモンを切って漬けダレに10分！あとはご飯に盛るだけのシンプルクッキング！👍😎
*
ポイント① 酒のアルコールはしっかり飛ばす！ポイント② 塩気が少し強いので漬けすぎに注意！ポイント③ 卵黄と混ぜることでマイルドに！
*
☝これさえ気をつければ美味しく食べれること間違いなし！😏
*
今後もズボラレシピを配信予定なのでお楽しみに！✨😏
*
【使用材料】1人前(上から下へ使用する順)                  
・サーモン（スライス）         好きなだけ     〜漬けダレ〜
・鮭醤油（普通の醤油でもOK）80g
・酒                          25g
・みりん                25g                 ・ほんだし　　　　　　　　　 2g
・砂糖　　　　　　　　　　　 10g
————————————————————–
・ご飯                                         200g
・卵黄（仕上げ）　1個                              
・万能ネギ （仕上げ用）          好きなだけ
・白ゴマ （仕上げ用）        少々
*
チャンネル登録はこちら↓
◇http://www.youtube.com/c/KAZUCookingChannel
*
●お仕事の依頼等はこちらまでheyezhongli@gmail.com
*
使用している調理器具・撮影機材など
・牛刀　(misono)(友人からのプレゼント)　
・まな板　(IKEA)　　　　　　　　　　　　　　https://m.ikea.com/jp/ja/catalog/products/art/80423374/
・フライパン(楽天市場で購入)　https://item.rakuten.co.jp/e-kitchen/527380/?scid=we_lne_upc1554
・トング　(DAISO)
*
♦Instagram　https://www.instagram.com/kazzuuuuuyahttps://www.instagram.com/kazu_kzstagram
*
🔷Twitter https://mobile.twitter.com/CookingKz
*
◆BGM歌：ラジエル-LOVE U [NCSリリース]
音楽NoCopyrightSoundsが提供する
無料のダウンロード/ストリーム：http://ncs.io/loveu
ウォッチ：http://youtu.be/OJBxNA8cX-E
*
尊敬するYouTuberの方々
◇鳥羽周作のシズるチャンネル さん
シェフが教えるやばいタレ「万能漬けダレ」【#シズる vol.24】

*
◇料理研究家リュウジのバズレシピ  さん
卵黄のコクを刺身に憑依させたら信じられないほど旨い秒殺飯が出来ました【究極の海鮮丼】https://youtu.be/UN5Y5uwwOxU
*
#海鮮 #料理 #めっちゃうまい #ズボラ #漬けるだけ #超簡単 #サーモン

ご覧いただきありがとうございます。

▷本日のメニュー
もち料理
①切り餅でおこわ風
②キムチ餅ピザ
③焼き餅の野菜炒めがけ
④魅惑のバター餅

動画序盤の難易度は、★の数が多いほど難易度が高いです。(Maxは★5つ)

0:00〜 オープニング・材料一覧
0:10〜 切り餅でおこわ風
2:17〜 キムチ餅ピザ
2:59〜 焼き餅の野菜炒めがけ
5:54〜 魅惑のバター餅
7:39〜 盛り付け
8:23〜 今日のポイント、

チャンネル登録や高評価、励みになります。ありがとうございます！

▷おすすめ動画
・最新動画がこちら！
【おせちリメイク】おせち料理を違う料理にしてみた！最後にお知らせもあり

・【もちもち手作り生地】信州おやき風のおやきをフライパンで作ってみた！

・【麺料理】野菜あんかけラーメン！熱々のとろみあんかけで身体ぽかぽか♡

▷SNSのアカウント
・私のInstagram
https://www.instagram.com/harapeko.momo
・私のTwitter
https://twitter.com/ UTNMto0OfViIsN4

▷動画制作で使用したアプリ・BGM
・VLLO
・効果音ラボ
・FREE BGM DOVA-SYNDROME

#餅 #餅レシピ #餅料理 #バター餅 #おこわ風 #野菜炒め #餅ピザ #餅消費 #家庭料理 #おうちごはん #レシピ #cooking #food #ricecake

食卓のメインになる、具だくさんスープが盛りだくさん！
スープと副菜だけで満腹になれる献立レシピをご紹介します♪

【スープ献立レシピ集 第2弾】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.白菜と春雨の中華スープ 00:04
https://macaro-ni.jp/103960
■調理時間：10分
■材料（1人分)
・白菜：3枚
・豚ひき肉：100g
・緑豆春雨：20g
・水：350cc
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. 合わせみそ：大さじ1杯
・a. 豆板醤：小さじ1杯
・a. ごま油：小さじ1杯

トッピング
・ラー油：適量
・小口ねぎ：適量

2.厚揚げステーキ 01:33
https://macaro-ni.jp/89792
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・厚揚げ：300g
・なめ茸：80g
・a. 酢：小さじ2杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・a. 白いりごま：大さじ1杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・サラダ油：小さじ1杯
・小口ねぎ：適量

3.野菜とチキンの豆乳スープ 02:30
https://macaro-ni.jp/67360
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・鶏もも肉：1枚(250g)
・さつまいも：1/2本(150g)
・じゃがいも：1個(200g)
・玉ねぎ：1/2個
・しめじ：1/4パック(25g)
・にんじん：1/2本
・ブロッコリー：1/4株
・水：150cc
・調製豆乳：250cc
・コンソメ：大さじ1/2杯
・めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ1杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・オリーブオイル：大さじ1杯

4.チーズ大根ステーキ 03:30
https://macaro-ni.jp/95814
■調理時間：15分
■材料（1〜2人分)
・大根：200g
・コンソメ：小さじ1杯
・水：300cc
・ケチャップ：大さじ1杯
・ウスターソース：小さじ2杯
・とろけるチーズ：適量
・黒こしょう：適量
・バター（有塩）：10g

トッピング
・ドライパセリ：適量

5.押し麦のトマトスープ 05:06
https://macaro-ni.jp/56881
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・押し麦：30g
・ハーフベーコン：4枚
・玉ねぎ：1/4個(50g)
・にんじん：50g
・にんにく(みじん)：1片分
・水：300cc
・ホールトマト缶：1/4缶(100g)
・コンソメ：小さじ1杯
・味付塩こしょう：少々
・オリーブオイル：大さじ1杯
・ドライパセリ：適量

6.アボカドのスパニッシュオムレツ 06:42
https://macaro-ni.jp/62413
■調理時間：25分
■材料（2〜3人分)
・コンビーフ：1缶(100g)
・アボカド：1個
・玉ねぎ：1/2個(100g)
・卵：3個
・a. 牛乳：大さじ2杯
・a. 塩：少々
・a. 黒こしょう：少々
・オリーブオイル：大さじ1と1/2杯

7.酸辣すいとん 07:23
https://macaro-ni.jp/94497
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・豚バラ肉：80g
・にんじん：30g
・しめじ：80g
・たけのこ水煮：50g
・小麦粉：70g
・塩：少々
・水：35cc
・水：500cc
・鶏ガラスープの素：大さじ1杯
・酒：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・塩：少々
・粗挽き黒こしょう：少々
・溶き卵：1個
・酢：大さじ2杯
・ラー油：大さじ1/2杯

トッピング
・小口ねぎ：適量
・粗挽き黒こしょう：適量

8.白菜とツナのうま塩ナムル 09:29
https://macaro-ni.jp/88662
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・白菜：500g
・ツナ缶：1缶(70g)
・a.ごま油：大さじ1/2杯
・a.しょうゆ：小さじ1杯
・a.だしの素：小さじ1杯
・a.塩：少々

9.ポトフ 10:41
https://macaro-ni.jp/48871
■調理時間：50分
■材料（2人分)
・キャベツ：1/4個
・玉ねぎ：1個
・にんじん：1本
・じゃがいも：2個
・ウインナーソーセージ：4本
・水：500cc
・コンソメ：小さじ2杯
・ローリエ：1枚

10.巾着ピザ 11:22
https://macaro-ni.jp/77758
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・油揚げ：3枚
・モッツァレラチーズ：100g
・バジル：適量

トマトソース
・a. ケチャップ：大さじ3杯
・a. オリーブオイル：小さじ2杯
・a. 黒こしょう(粗挽き)：少々
・a. にんにくパウダー：小さじ1/2杯

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位毎日使える！スープレシピ10選

🌟2位【キャベツ×ウインナーレシピ集】簡単おかずからスープまで！春キャベツにもおすすめ♪

🌟1位【かぼちゃスープレシピ集】旬の食材！優しい甘みにほっこり♪

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news

#スープ
#献立
#レシピ

通常動画で野菜中心のレシピ配信中です😊✋