月: 2023年2月

ピンク・白・緑の三色団子風のうずらの玉子のピクルスです🍡
見た目もかわいくて、おつまみやお弁当のおかずにも♡
お弁当やおつまみに✿三色団子風うずら玉子 by hirokoh
https://cookpad.com/recipe/7312259

#レシピ #お弁当 #うずらの玉子

親子丼の簡単ですぐ出来る美味しい作り方で一つの鍋で作る人気の一人前レシピを紹介します。

【親子丼の材料】 1人前

・鶏もも肉100ｇ
・玉ねぎ50ｇ
・卵1個
・ごはん180ｇ

　　調味料

・醤油大さじ1と小さじ1/2
・砂糖小さじ1
・みりん大さじ1
・顆粒かつおだし小さじ1/2
・日本酒大さじ1/2
・水40cc

料理のコツ
1.新鮮な鶏もも肉で国産の銘柄鶏を使用します。

2.美味しいお米を選ぶことです。

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1960年　生まれの調理師

現在の職業はアフィリエイトと総菜製造をしています
YouTubeチャンネル「甘好記」を2022/6月運営開始

＃親子丼
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＃一人前

それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

0:00 オープニング
0:11 抹茶のチーズタルト：https://www.youtube.com/watch?v=iJg4GUBbcZE
1:04 桃の花レアチーズケーキ：https://www.youtube.com/watch?v=60DtJZzh3Z0
1:48 パステルチーズケーキ：https://www.youtube.com/watch?v=5MfRxNU3fNk
2:42 サーモンのレアチーズケーキ：https://www.youtube.com/watch?v=qy9lv6AZWpQ&t=8s
3:59 かご盛りの豆腐レアチーズケーキ：https://www.youtube.com/watch?v=XP5i01PnA7Y
4:56 濃厚レアチーズケーキ：https://www.youtube.com/watch?v=MlnwDOQk7pI
6:02 キャラメルチーズケーキ：https://www.youtube.com/watch?v=6rlVHrMgY84
6:54 はちみつレモンのレアチーズケーキ：https://www.youtube.com/shorts/X3ifOf85bRQ
7:53 バスチートースト：https://www.youtube.com/shorts/61K6ujTDSQ0
8:35 バスクチーズケーキ：https://www.youtube.com/watch?v=uAiX41aDDpc

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少しずつ春めいてきて、サラダが美味しい時期になりますね🥰🌸今日は野菜がモリモリ食べられる、おすすめのサラダをまとめて紹介します✨どれも抱えて食べたくなるおいしさですよ😁3つともマヨネーズベースなので、野菜が苦手な方にも食べやすいと思います！

00:08　ブロッコリーのシーザーサラダ
01:04　小松菜とにんじんコーンのツナマヨサラダ
02:01　ケ◯タ風！コールスローサラダ

★濃厚クリーミー😍ブロッコリーのシーザーサラダ
チンしてマヨネーズをつけるだけでも美味しいブロッコリーに、シーザードレッシングとカリカリベーコン、ゆで卵をプラス✨濃厚クリーミーなドレッシングが絡んでめちゃ旨だよ💕

＼おすすめポイント／
・ブロッコリーもベーコンもレンジでチンのお手軽レシピ
・ベーコンは油をペーパーに吸わせてカリカリに！脂質オフ
・塩をふってレンチンすることで、水っぽくならず色鮮やか！ブロッコリーの甘さが引き立ち、おいしさがギュッと凝縮
・ブロッコリーとゆで卵は低糖質な食材！糖質制限中の方にもおすすめ✨

【材料　2〜3人分】
⁡・ブロッコリー　…1個（固い茎を除いて200gくらい)
・塩　　　　　 …ひとつまみ
・ハーフベーコン…1パック（4〜5枚）
⁡・ゆで卵　　　 …2個
〈シーザードレッシング〉
・マヨネーズ …大さじ3
・牛乳（豆乳）…大さじ3
・粉チーズ　 …大さじ2
・レモン汁　 …小さじ2
・にんにくチューブ…1〜2cm　
・塩　　　　　 …少々
・粗挽きこしょう…好きなだけ
【作り方】
1.ブロッコリーの蕾の部分をため水でよく洗う。茎の下の固い部分を落とし、食べやすい大きさに切って耐熱製のポリ袋に入れる。ベーコンを1cm幅に切る。
2.1に塩をひとつまみ入れて振り、とじ目は縛らず下にして、600Wのレンジで3分加熱する。
⁡3.ボウルに粉チーズ、マヨネーズ、牛乳、レモン汁、にんにくチューブ、塩・こしょうを入れて混ぜる。
4.2のブロッコリーをポリ袋ごと氷水に当てて冷やす。※水っぽくならず色鮮やかなまま栄養も逃げない
5. キッチンペーパーを敷いた皿に、ベーコンを重ならないように置く。上にペーパーをのせて押さえて、600Wのレンジで1分30秒加熱する。カリカリになったベーコンをよけて、再び40秒〜1分加熱する。※加熱中に大きな音がするけど大丈夫
​​6.ブロッコリーとカリカリベーコンを入れて良く混ぜる。8等分に切ったゆで卵を入れてひと混ぜして、器に盛り付ける。お好みで粉チーズとこしょうをかけたら完成！

★子ども爆食🤣小松菜とにんじんコーンのツナマヨサラダ
小松菜はとても栄養価の高い野菜😊✨お子さんにも積極的に食べて欲しい野菜ですが、苦味があるのでニガテさんも…😅このサラダはツナマヨのコクとコーンの甘みで、小松菜がモリモリいけちゃうよ👍

＼おすすめポイント／
・にんじんと小松菜は時間差で加熱！熱の通りが均一に
・​​小松菜はアク抜き不要！アクの成分であるシュウ酸の量がとても少ない

【材料　2〜3人分】
・小松菜　　…1袋（200gくらい）
・にんじん　…1/3本（60g）
・コーン缶　…1/2缶（60g）
・ツナ缶　　…1缶（70g）
・マヨネーズ…大さじ3
・酢　　　　…小さじ2くらい
・醤油　　　…小さじ1
・砂糖　　　…2〜3つまみ
・お好みで粗挽きこしょう…適量

【作り方】
1.にんじんは皮ごと千切りに、小松菜は3〜4cm幅に切る。
2.耐熱容器ににんじんと小松菜の茎を入れて、フタ（またはふんわりラップ）をして、600Wのレンジで2分加熱する。
3.小松菜の葉を入れてフタをして、再び2分加熱する。
4.ザルに上げて水気を切り冷ましておく。
5.ボウルに軽くオイルを切ったツナ、マヨネーズ、酢、醤油、砂糖、お好みでこしょうを入れて混ぜる。
6.水気をしぼった小松菜とにんじん、コーンを入れて混ぜる。器に盛り付けたら完成！

★ケ◯タ風！みんな大好きコールスローサラダ✨
大好きなケ◯タッキーのコールスローサラダを目指して作りました😆✨コーンを入れて食感と甘さをプラス！少し甘めの味付けが、スパイシーなチキンの付け合わせにピッタリ😙💕

＼おすすめポイント／
・手作りなら安上がり！モリモリたくさん食べられる
・身近な材料と調味料で思いたったらすぐ作れる

【材料　3人分】
・キャベツ…1/4個（300g）
・にんじん…1/3本（50g）
・塩　　　…小さじ1/2
・コーン　…50g ※コーンなしでキャベツ増量でも！
・マヨネーズ…大さじ3
・砂糖　　　…大さじ1
・米酢　　　…大さじ1.5〜2 ※穀物酢の場合は少し控えめに　
・お好みで粗挽きこしょう…適量

【作り方】
1.キャベツとにんじんをみじん切りにして、ポリ袋に入れる。塩を入れてよくもんで10分くらい置く。
2.保存容器に砂糖、酢、マヨネーズ、お好みで粗挽きこしょうを入れて混ぜる。
3.爪楊枝でポリ袋に3、4箇所穴を開け、水気を良く絞る。
4.キャベツとにんじん、コーンを入れて良く混ぜる。
5.冷蔵庫で20分くらい味をなじませる。器に盛り付けたら完成！

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家で眠っていた野菜ジュースを使用しました😪
栄養価の高いスープが簡単に出来ちゃうレシピ❣️

📝
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–🍽——–
野菜ジュースで作る
チーズトマトスープ
——–🍽–

〜 材料(3人前)〜

・もやし　1/2袋(100g)
・しめじ　1/2袋
・水　200ml
・カゴメ野菜ジュース　300ml
・コンソメ　大さじ1
・塩胡椒　少々
・胡椒やバジル　お好みで

お試しあれ＼(^o^)／💓

▶︎約164kcal
▶︎タンパク質(P)10.5g
▶︎脂質(F)5.5g
▶︎糖質(C)17.1g

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音楽: Outside
ミュージシャン: @iksonmusic

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今日は【ネギトロ丼】メインの献立です。
サクッと簡単に作りたい日の晩御飯や夕飯にいかがでしょうか。
ゆっくりしたい日におすすめの料理です。
”はなまるごはん” Let’s cooking！

〈本日のメニュー〉
～スピード料理ウィーク1日目～
1.【主　菜】ネギトロ丼
2.【スープ】焼きねぎのみそ汁
3.【副　菜】ナスのおひたし

◎この料理動画では『段取り』をふまえた簡単な作り方を紹介しています。
▼チャンネル登録していただけると、嬉しいです(^▽^)
皆さまのお役に立つ配信がんばります！
https://www.youtube.com/c/hanamaru_gohan?sub_confirmation=1

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＜チャプター＞
00:00 焼きねぎのみそ汁①
00:36 ナスのおひたし①
01:51 焼きねぎのみそ汁②
02:42 ネギトロ丼
03:48 ナスのおひたし②

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＜材料＞2人前
1.【ネギトロ丼】
・マグロのたたき　150g
・小ねぎ　1/2袋
・卵　1個～（お好みで）
・塩　少々
・しょうゆ　適量
・お米　300g

2.【焼きねぎのみそ汁】
・ねぎ　1本
・水　500ml
・顆粒だし　小さじ1
・しょうゆ　小さじ1
・砂糖　小さじ1
・みそ　大さじ1
・油　適量

3.【ナスのおひたし】
・ナス　2個
・めんつゆ　大さじ2
・みりん　大さじ1
・しょうがすりおろし　小さじ1

→概算：340円/人
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＜このチャンネルについて＞
私（夫）が毎日料理を作っています！
献立やレシピを考えるのが楽しいので、色々な料理動画を配信したいと思っています。
この動画が皆さまの参考や、生活のヒントになれば嬉しいです。

もしよろしければ、チャンネル登録よろしくお願いいたします。
https://www.youtube.com/c/hanamaru_gohan?sub_confirmation=1

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最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
皆さまの食卓が幸せで溢れますように！

#料理#レシピ#晩御飯#夕飯

にんにくニラ醤油メニュー「スタミナ野菜炒め、もやしのナムル」を紹介します。岡山市北区表町に本店があるうどんおよべブラザーズの及部謙太さん　及部真さんに教えていただきました。

レシピについて：https://www.rsk.co.jp/tv/imadoki/recipe/detail/20230227.html

#RSK #いまドキッ #料理コーナー