メイン

【かぼちゃフライ】かぼちゃ1つでメインおかず!サクほく食感がクセになる♪|macaroni(マカロニ)

「かぼちゃフライ」のレシピと作り方を動画でご紹介します♪
スライスしたかぼちゃを、レンジで加熱し、衣付けして揚げました🎃
かぼちゃがメイン級になれるひと品です✨
サクサクな衣と、かぼちゃのホクホクとした食感が楽しめます!
バッター液を使うと、簡単にフライが作れますよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/116352

■調理時間:30分

■材料(2人分)
・かぼちゃ:150g
・塩:少々
・こしょう:少々

<バッター液>
・卵:1個分
・薄力粉:40g
・水:大さじ2杯
・パン粉:30g
・サラダ油:適量

■作り方
1. かぼちゃを1cm幅に切ります。
2. 耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジ600Wで1分〜1分30秒加熱します。水気を切り、粗熱を取ります。
3. 塩、こしょうをふります。
4. バッター液の材料を混ぜ合わせます。
5. かぼちゃをバッター液にくぐらせて、パン粉をまぶします。
6. 180℃に熱したサラダ油に入れて、きつね色になるまで揚げたら完成です。お好みでとんかつソースなどをつけて召し上がれ。※油の温度が下がらないように、2回に分けて揚げています。

◆チャンネル紹介◆
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
 https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
 https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
 https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
 https://lin.ee/Bo4jlzx

#かぼちゃ
#フライ
#レシピ