月: 2023年3月

「はんぺんハンバーグ」のレシピと作り方を動画でご紹介します！
肉だねにはんぺんを混ぜることで、冷めてもおいしい、
ふんわり口当たりの良いジューシーなハンバーグに仕上がります💕
晩ごはんのおかずにはもちろん、小さく成型してお弁当にもおすすめ♪
ひき肉はお好みのものでアレンジしてくださいね😊

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/116738

■調理時間：30分

■材料（2人分)
・合い挽き肉：200g
・はんぺん：1枚
・玉ねぎ：1/2個
・a. 塩：小さじ1/4杯
・a. こしょう：少々
・a. コンソメ：小さじ1/2杯
・a. 卵：1個
・a. パン粉：大さじ2杯
・a. 牛乳：大さじ2杯
・サラダ油：大さじ1杯

＜ソース＞
・ケチャップ：大さじ3杯
・ウスターソース：大さじ3杯
・はちみつ：小さじ2杯
・バター（有塩）：10g

＜トッピング＞
・ブロッコリー：40g
・塩：少々
・コーン缶：10g

■下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、レンジ600Ｗで1分加熱し、粗熱を取ります。
・パン粉に牛乳を加え、ふやかします。
・トッピングのブロッコリーはレンジ600Wで1分加熱し、塩少々で味付けします。

■作り方
1. ボウルに合挽き肉、玉ねぎ、はんぺんをちぎり、(a) を加えて粘りが出るまでしっかり練り混ぜます。
2. 空気を抜き、小判型に整えて、中央を少しくぼませます。
3. フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、②を並べ入れて2分ほど焼きます。焼き目が付いたら裏返し、フタをして弱火で5分蒸し焼きにします。※中央に竹串を刺して透明な肉汁が出てきたら焼き上がりです。取り出して器に盛ります。
4. ソースを作ります。軽く拭き取ったフライパンにソースの材料を加えてひと煮立ちさせます。ブロッコリーとコーン缶を添えたハンバーグにたっぷりとかけて召し上がれ！

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ハロー♪ラーメン大好き麵子ちゃんです💛
今回は【牛丼パスタ】です💛
ちょっと実験的にリメイクです。
最近ショート動画を投稿していて気づいたこと。
それまでの麺子の動画のテンポの悪さに気づきました。
この「牛丼パスタ」以前投稿したものですが、
味は自信があるのでいろんな人に見てもらいたい！
そこでできる限り余分な部分はカットし、動画のスピードもアップ！
これで視聴者の方への伝わり方がどのくらい変わるのか。
そんな実験的な動画です。
ショート動画もあるのでよかったらそちらもご覧ください。

■牛丼パスタ（1人前）
・牛小間　１００ｇ
・玉ねぎ　１／２個
・お酒　ひと回し
・麺つゆ　大さじ２
・バター　１０ｇ
・ブラックペッパー　お好み
・薬味ネギ　お好み
・温泉たまご　1個

#牛丼 #パスタ #レシピ

混ぜるだけ簡単!! バスクチーズケーキのレシピです♪高温で焼くことで香ばしい焦げ目ができて最高!! 出来立てはふわふわしっとり、一晩冷やすとずっしりとしたチーズケーキになります。電子レンジ600wで30秒ほど温めれば出来立てに!! ぜひお試しください♪

👍こちらもおすすめ!!
【チーズケーキ・レアチーズケーキいろいろ】

【焼き菓子レシピいろいろ】

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🌟レシピ🌟

★材料★（15cm丸型）
・クリームチーズ　200ｇ
・砂糖　70ｇ
・卵　2つ
・生クリーム　150ｇ
・薄力粉　10ｇ

★作り方★
0:00 ①クッキングシートを型より大きく切ってくしゃくしゃにして敷きます。
0:31 ②クリームチーズ(200g)に砂糖(70g)を加えて混ぜます。
0:49 ③卵(2つ)を加えて混ぜます。
1:15 ④生クリーム(150g)を加えて混ぜます。
1:30 ⑤薄力粉(10g)を加えて混ぜます。
1:47 ⑥型に入れて220℃に予熱したオーブンで25分間焼いたら完成です!!

💡ワンポイントアドバイス💡
混ぜるだけで簡単ですがそれぞれの材料をしっかり混ぜてね!!

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🌟チャンネル紹介🌟
まりなの簡単お菓子作り
@marina2019sweets
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はじめまして!! まりなです。
動画をご視聴いただき、ありがとうございます😊このチャンネルでは、簡単に手軽に作れるお菓子を選んでレシピを作っています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです!!

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📅 投稿日
火・木・土（週３回）
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ミシュランシェフが教える極旨レシピVol.10「あさり缶詰めしぐれ煮を使ってちらし寿司」

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#花と暮らしのレシピ
#料理
#お花見

たった5分で作れる、春のおいしい副菜。
菜の花とタケノコのバター醤油。
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春野菜の代表格、
菜の花とタケノコを使った
シンプルおいしい副菜です😀✨

メイン料理の付け合わせに、
ぜひご利用ください😋✨
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【所要時間】
5分

【材料:2人分】
◯タケノコ 200g
◯菜の花 100g
◯にんにく 1欠片
◯バター 20g
◯鷹の爪 1本
◯醤油 大さじ1
◯塩 適量
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.
【作り方】
①タケノコとにんにくは薄切りにする。菜の花は5cm程度の長さにざく切りにする。
②フライパンにバターとにんにくを入れ、バターが泡立ってくるまで、弱火で加熱する。
③タケノコを入れ、塩を軽くふってから、中火で炒める。
④鷹の爪と菜の花を入れ、さっと炒めてから醤油を入れ、菜の花がしんなりするまで炒める。
⑤お皿に盛り付ける。
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【POINT】
*菜の花は火の通りがあまいと、少しツンとした辛味があるので、しっかり火を通しましょう。
*唐辛子の辛味がお好みの方は、にんにくと同じタイミングで鷹の爪を入れると、より辛くなります。
*鷹の爪の種は事前に取り出しておきましょう。
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#菜の花 #筍 #副菜 #付け合わせ #簡単レシピ #おつまみレシピ

#簡単 #料理 #おうちご飯 #牛丼 #一人暮らし #レシピ #おいしい #独身

一人暮らし用の狭いキッチン動画です。
バラ肉と小間肉を使って牛丼を作りました。
簡単なので是非作ってみてください。

●調味用
・水　　　　　　　　　　　400cc
・白だし　　　　　　　　大さじ1
・醤油　　　　　　　　　大さじ4
・酒　　　　　　　　　　大さじ3
・みりん　　　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　　　　小さじ4
・味の素　　　　　　　　　5振り

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お弁当や作り置きにピッタリなちくわの海苔たま焼きのショート動画。

●本編動画【ちくわの海苔たま焼き】

🥕材料2人分🍅
ちくわ…5本
小麦粉…適量
水…適量
ふりかけ（のりたま）…大さじ1と1/2
ごま油…大さじ1

🥕 Ingredients for 2 people 🍅
Chikuwa… 5 bottles
Flour… Dosage
Water… Dosage
Furikake (noritama)… 1 and 1/2 tbsp
Sesame oil… 1 tbsp

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こたろうが料理をして食べるチャンネルです。
調理のポイントはもちろん、節約やダイエット、簡単、ご飯に合うなど色んな切り口でのレシピ動画を配信していきます。
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●再生リスト
☆超簡単☆節約☆ダイエット☆ユニークなどの動画がまとまっています！
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■使用音声
COEIROINK:AI声優-銀芽
COEIROINK:AI声優-青葉
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#ちくわ #ちくわレシピ #お弁当 #おかず #作り置き #料理 #簡単レシピ #節約レシピ #料理動画 #作り方

うまい！カンタン！身体にいい！
わたしの大好きなレシピおしえます！
気分でサーモンをマグロにかえてもおいしいです☺

「ショート動画じゃ分かりにくい！」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。アボカドサーモン丼」で検索してください！

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材料＆調味料　※2～3人前
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【所要時間】
・10分（寝かせる時間は別）

【材料】
・アボカド　2個
・サーモンorまぐろ　250g　←量はおこのみ

■アボカドのえらびかた■

アボカドを指でやさしく押して
柔らかさと弾力があれば、食べ頃です。

すぐに使いたいときは
黒く柔らかいのをえらびましょう。

もし
2～3日後に使いたいというときは
あえて食べ頃一歩手前の
「濃い緑色」で「わずかに柔らかい」ものを選び
家庭で完熟させましょう。

食べごろまえのアボカドを
どうしても食べたいときは
切ったアボカドに
しめらしたペーパーとラップをかけて
レンジで1分ほどチンしてください。

【調味料】
・めんつゆ（ストレート）　大2
・コチュジャン　大1/2
・ごま油　大さじ1
・おろしにんにく　少々
・ゴマ　少々
・豆板醤　お好みで
・味の素　ひとつまみ

・レモン汁（変色防止用）

【盛りつけ】
・大葉　3枚
・きざみのり　たっぷり
・卵黄or温泉卵

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作り方
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01.アボカドをきってレモン汁をかけてまぜてください
02.サーモンをお好みの大きさにカット（刺身でも可）
03.あわせタレをつくってよく混ぜその中に全部いれる
04.ラップをして冷蔵庫で最低30分はねかせる
05.熱々のご飯or酢飯にのりをひいて盛り付ければ完成

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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身　
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ

このアカウントでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡

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カンパイ🍺

#アボカド #アボカドレシピ #shorts

材料レシピ

たまねぎ１個
鶏モモ肉１枚
にんにく１個
生姜5ｇ

調味料

テンメンジャン大さじ2
醤油大さじ2
酒大さじ4
鶏ガラスープの素(無添加)少々
コショウ少々

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酢豚かんたん作り方
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https://youtu.be/dsFLSwmjzAc

＃冷凍餃子＃野菜炒め#簡単＃2人分
本日もご視聴いただきありがとうございます。
スーパーで野菜炒めセットを２つ買ってきました。
半額になっていたので得した気分です。
これに冷凍庫に入っている餃子を入れて炒め煮しました。
水を入れて煮るので、冷凍のままでも大丈夫。あっという間に出来上がりました。簡単で美味しく出来たので、試してみてくださいね。

☆簡単に美味しいものを作る！を目指してお届けできればと思っています。

＊材料
野菜炒めセット・・・2袋（190ｇｘ２）
冷凍餃子・・・8個
水・・・300㏄
ウエイパー・・・大さじ１
白だし・・・大さじ１
酒・・・大さじ１
片栗粉・・・約大さじ１
ごま油・・・適量

＊作り方
１．フライパンにごま油を入れて熱する。
２．野菜を入れ炒める。
３．3分くらいしたら、冷凍餃子を入れる。
４．軽く炒めてから水を入れる。
５．ウエイパーと白だしとお酒を入れる。
６．10分くらい煮込んだら出来上がり。
７．お皿に盛り付けて完成。

★コメントお待ちしております。
チャンネル登録していただくと嬉しいです！どうぞよろしくお願いいたします。