月: 2023年3月

切って混ぜて、待つだけ。
▼今回のレシピはこちら▼
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鶏もも肉　　　１００ｇ
卵　　　　　　　２個
薬味ネギ　　　　３～４本
玉ねぎ　　　　　１/４
しょうゆ　　　大さじ１
みりん　　　　大さじ１
酒　　　　　　大さじ１
砂糖　　　　　小さじ１
粉末出汁　　　小さじ１　※動画は焼きあごだし
水　　　　　　７０ｍｌ
★電子レンジの個性や、鶏の大きさで分数変わるので、１回目は様子見ながら、次回から超簡単に出来るはずです。

▼完全に私の趣味の世界ですけど　車中泊サブチャンネルです▼

☆★使ってる道具の質問を沢山頂きありがとうございます。
集めたサイト作成しました。要望あれば追加していきますので、動画のコメントに入れて下さい。確認して追加しますので、チェックしてみて下さい！
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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】　月 水 金 土 20:15～公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。

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目指している事
楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。

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#限界食堂#料理#丼

いつもご視聴いただきありがとうございます。

一度、くるくる油揚げの動画を投稿した事があるのですが、
今回は焼く…ではなく油揚げに甘辛タレを染み込ませた一品です。
また別な味わいでお楽しみいただけると思いますので是非お試し下さい。

《作り方》
①油揚げ３ケ所をカットし(横を残す)開く。
②裏返し、半分にカットしたベーコン…３枚を重ね、カットした端の油揚げを巻き込みながらくるくる巻く。
③爪楊枝４か所で留め、その間を切る。
④鍋に水…50cc、お酒…大さじ1、しょう油…大さじ1、砂糖…大さじ1、鷹の爪…一本を火にかける。
⑤上になる面以外を転がしながら煮汁がなくなるまで味を染み込ませるように煮るて出来上がり♪
※見映えを気にしなければ全面煮ても大丈夫です。

【使用した音源】
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
　｢Pop out｣　by yuhie komatsu

～＊～★～＊～☆～＊～★～＊～☆～＊～★～＊

【自己紹介】
高２、中１男子二人を育てる４人家族です。
オシャレじゃない、センスのない、映えない、器用じゃない
ないないづくしのお弁当です。
フツーの主婦が作るフツーのお弁当。
ほんの少しでも共感いただけたら嬉しいです。

楽しみながらマイペースをモットーにお弁当作りも動画作りもやっていこうと思っていますので、よろしくお願いします。

Twitter　2021年10月からお弁当の写真をＵＰしています。
Tweets by izumini3

#油揚げ
#簡単レシピ
#お弁当隙間埋め

かつおのさっぱりサラダ
●材料（２〜３人前）●
かつおのたたき　150g
レタス　3枚
トマト　1個
ピーマン　1個
ーーーーーーーーーーーー
しょうゆ　大さじ1
ごま油　小さじ2
酢　小さじ2
にんにくチューブ　2cm
いりごま　少々
塩　少々
ーーーーーーーーーーーー（A）

①レタスをちぎって食べやすい大きさにします。
②ピーマンを縦半分に切って、横に薄切りにします。
③トマトをくし切りにして、1cmの幅に切ります。
④（A）を合わせます。
⑤キッチンペーパーを使ってかつおの水分を取り除き、1cm幅に切ります。
⑥ボウルで具材と（A）の調味料を入れ、和えたら完成です！

#かつおのたたき

初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋‍♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!

🍳おすすめ献立🍽

▼玉ねぎとにらたっぷり【もやし豚キムチ炒め】のレシピ

▼鶏ガラで味付け簡単【ニラと餃子スープ】の作り方レシピ

🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●ふわ玉ほうれん草

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
ほうれん草 ・・・1/3束(65g)
たまご ・・・1こ

🥣調味料/2人分
マヨネーズ ・・・大さじ1
塩こしょう ・・・1ふり

🍳作り方
①ほうれん草を解凍。
②たまごをとく。
③ラップして600W 40秒。
④かるくまぜて600W 30秒。

⑤水分を切ったほうれん草。
⑥調味料を投入。
⑦箸で全体にしっかり混ぜる。
⑧盛り付けて完成。

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↓動画中の【禁断の背脂ラーメン】の動画↓

【材料一覧！】
中華生麺　　　　　　1袋
ネギ　　　　　　　　適量

【調味料一覧！】
水　　　　　　　　　400cc
創味シャンタン　　　小さじ1杯
本だし　　　　　　　小さじ1杯
醤油　　　　　　　　大さじ1杯
塩　　　　　　　　　少々
油　　　　　　　　　大さじ1杯

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●ツイッター
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●けんますクッキング初料理本

●楽曲提供；ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
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●Good Time (feat.Matsuki) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Star Music Entertainment

【材料】
えのき : 1袋
ちくわ : 5本
刻みネギ : 好きにだけ
3倍濃縮めんつゆ : 大さじ1
マヨネーズ : 大さじ2
ブラックペッパー : お好みで
七味 : お好みで

【作り方】
① えのき : 1袋を三等分に切り、ふんわりラップし600W2分チンチン。ちくわ : 5本を好きなように切る。
② レンチン後、書いてある材料を全て混ぜたら完成。

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いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、卵1つとウインナーで作れる卵焼きの作り方です🍳

お弁当の主役とも言える卵焼き　+　お弁当で大活躍なウインナー！
この2つの食材を組み合わせて、最高の卵焼きに挑戦しました🍱

これがお弁当に入っていたら、テンション上がること間違いなしです♪

【材料】
・卵　1つ
・ウインナー　2本
・水　小さじ1
・塩　少々
・油　少々
・みりん　大さじ1
・醤油　お好み
・マヨネーズ　お好み

【本日の一言日記】
風邪が治らないため、最近毎日のように、残ったお味噌汁にうどんを入れて、生姜をたっぷり加えたものをすすっているのですが…

汗が出てくるほどに体が温まります！
いや本当に、生姜って、すごいですね(*´∀｀*)

息子からもらったけど、息子は1日で治った風邪。
そろそろ僕は一週間…治って欲しい(笑)

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#お弁当おかず #卵レシピ #ウインナーレシピ

安いインスタント塩ラーメンですぐ作れるw

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即席サンラータン麺(1人分)

【材料】
評判屋塩味1食分
しめじ50ｇ
ハム2枚
玉ねぎ50～60ｇ

溶き卵1個分

片栗粉小さじ2
水小さじ2

水500cc

〈調味料〉
付属の粉スープ1袋
醤油小さじ2
酢小さじ5
酒大さじ2
辣油適(10垂らしくらい)
コショウ適

【作り方】
①玉ねぎ2～3mm幅薄切り、しめじは手でほぐし、ハムは5mm幅に切る。
卵を溶いておき、片栗粉に水を混ぜておく。
②鍋に水と調味料、玉ねぎ、しめじ、ハムと調味料を全て入れてフタをし強火にかける。
③沸騰したら麺を入れて煮る。強火2分半。
残り30秒で溶き卵を入れ、残り10秒でかき混ぜる。
2分半経ったら火を止めて水溶き片栗粉を混ぜる。
丼に盛り、あれば刻みねぎをのせる。

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#節約レシピ #自炊 #ズボラ飯 #酸辣湯麺 #評判屋塩

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Tweets by nerigarashi_01