月: 2023年4月

【毎週木曜日19:00に動画公開！】

【おにぎりドッグ】
おにぎりでホットドッグ！話題になっていたレシピを参考に作ってみました♪
何を挟もうか考えるのもわくわく！コロンとした姿もかわいくて、思わず並べて写真を撮りたくなる見た目ですよ＾＾
お子さんと一緒に作るのも楽しそうです♪

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【材料】（作りやすい分量）

〈ツナマヨ〉
・ツナ缶……1缶
・玉ねぎ（みじん切り）……大さじ1
・マヨネーズ……大さじ2
・砂糖……少々
・めんつゆ（2倍濃縮）……小さじ1/2

〈コーンマヨ〉
・ホールコーン……大さじ3
・マヨネーズ……大さじ2
・砂糖……少々
・塩こしょう……少々

・ごはん……900g～
・焼きのり……適量
・フランクフルト、エビフライ……お好みの量
・フリルレタス……1、2枚
・ケチャップ、マスタード、とんかつソース、タルタルソース、パセリ……適量

【作り方】
1. 具材を用意する。〈ツナマヨ〉〈コーンマヨ〉の具材を混ぜておく。

2. 棒状に握ったごはんを焼きのりで巻き、ラップに包んで馴染ませる。

3. 中央に、縦方向に切り込みを入れて、お好みの具材を挟む。

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撮影・レシピ考案：おうちごはん編集部 りぃ
編集：おうちごはん編集部 あやや
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#おうちごはん #簡単レシピ #おつまみに最高 #おかずおつまみ #あしたのおうちごはん #おにぎりドッグ #おにぎり #ホットドッグ #ツナマヨ

初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋‍♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!

🍳おすすめ献立🍽

▼切ってチンして混ぜるだけで超簡単♫【白菜のマヨ和え】のレシピ

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●まろやかナポリタン

⏰調理時間：25分

📝食材/2人分
玉ねぎ ・・・1/4こ(45g)
ピーマン ・・・2こ(60g)
ウインナー ・・・5本(90g)
パスタ ・・・200g

🥣調味料/2人分
ケチャップ ・・・大さじ6
牛乳 ・・・大さじ1
バター ・・・8g
粉チーズ ・・・全体に

🍳作り方
①玉ねぎをうすく切る。
②ピーマンを細く切る。
③ウインナーをななめ切り。
④オリーブオイルをひく。

⑤中火で調味料と炒める。
⑥パスタを茹でる。
⑦野菜・パスタを合流。
⑧粉チーズをふって完成。

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【Instagramでは、調理工程などの写真を多めに載せていますので分かりやすくなっております！

【材料】

牛肉（うす切り）150g
ごはん　200g
だしの素　小さじ半分
砂糖小さじ1
醤油　大さじ1
料理酒　小さじ2
生姜チューブ1㎝
にんにくチューブ1㎝
チーズ　50g
黒胡椒　適量

【作り方】

①熱したフライパンにサラダ油小さじ１を入れて中火で牛肉を炒める
②弱火に変えて醤油、だしの素、料理酒、にんにくチューブ、生姜チューブを混ぜる
③煮立ったらチーズを加える
➃ご飯の上にのせて黒胡椒を振って完成

#お手軽レシピ#簡単レシピ#時短レシピ#shorts

いつも、ご視聴ありがとうございます＼(^o^)

今回の動画は、マルちゃん正麺味噌ラーメンを使ったアレンジレシピになります。

簡単なのに、濃厚な煮干しが味噌ラーメンと良く合います。極力、無駄をなくして、短めの動画にしてます。
最後までご視聴くださると幸いです。

【材料】
マルちゃん正麺味噌味　　1袋
にぼしだけよ　　　　　　1掴み
煮干し粉　　　　　　　　大さじ1
玉子　　　　　　　　　　1個
水　　　　　　　　　　　500cc
冷凍小ねぎ　　　　　　　適量

結構、濃厚になりますので、煮干し粉で調整して下さい。
最初に、小さじ1を入れ、後から調整も出来ますので、気になる方は後調整をして下さい。
玉子を入れる事でマイルドになります。

チャンネル登録も、宜しくお願い致します。

良ければ、高評価&コメントも宜しくお願い致します(^o^)
#ラーメン　#レシピ #濃厚スープ

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、ウインナーとチーズで作る簡単おかずレシピ！

ウインナーとチーズをフライパンで焼くだけ！
ちょっとの工夫で、いつものおかずが最高の副菜に早変わり♪

ウインナーとチーズ、相性抜群のこの食材で料理を作って、美味しくないはずがありません！🍳

【材料】
・ウインナー　3本
・油　少量
・塩コショウ　少々
・お好みのチーズ　適量
・粉チーズ　お好み
・黒こしょう　お好み
・パセリ　お好み

【本日の一言日記】
息子と奥さんと3人でお花見に！
といっても、桜の下をのんびり散歩…だったのですが、息子様、一切桜に興味なし！

ただただ、落ち葉のもとにかけていき、ふかふかの感触にご満悦な1時間でした。
…もう少し大きくなったら、改めてちゃんとお花見行こうね🌸

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#簡単おかず #ウインナーレシピ #ウインナー

「プラリネコーヒーロール」レシピと作り方を動画でご紹介します。シナモンロールのような形をした生地にアーモンドプラリネをたっぷり巻き込み、焼き上げました♪仕上げにコーヒーアイシングをたっぷりかけ、甘さとほろ苦さを楽しむことができるスイーツのようなパンですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/88080

■調理時間：60分
※生地を寝かせる時間含みません。

■材料（6個分)
・強力粉(スーパーカメリヤ)：100g
・薄力粉(スーパーバイオレット)：50g
・塩：3g
・グラニュー糖：12g
・インスタントドライイースト(金)：3g
・溶き卵：30g
・牛乳：75cc
・無塩バター：15g

フィリング
・アーモンドプラリネ：30g
・無塩バター：12g

アイシング
・粉砂糖：60g
・ぬるま湯：8cc
・インスタントコーヒー：3g

トッピング
・アーモンドプラリネ：適量

■下ごしらえ
・フィリング用の無塩バター12gは溶かします。
・マフィン型にバター（分量外）を薄く塗ります。
・オーブンを190℃に予熱します。

■作り方
1. ボウルに強力粉、薄力粉、グラニュー糖、ドライイースト、溶き卵、牛乳を入れ、スケッパーで切るように混ぜます。ひとまとまりになったら台の上に出し、5~10分こねます。
2. ベタつきがなくなってきたらもう一度生地をボウルに戻し、バターを入れよく混ぜます。バターが生地になじんだら、台の上に出して15～20分しっかりこね、生地がなめらかになったらこねあがりです。
3. 表面をきれいにはらせるようにして丸めてボウルに戻し、ラップをかけて30℃くらいのあたたかいところで約40分発酵させる。生地が2倍にふくらめば発酵終了です。
4. 生地を一度丸め直し、15分ほど休ませます。台に打ち粉(分量外)を振り、縦20cm×横18cmに伸ばします。
5. 向こう端2cmくらいを残して、溶かしバターを薄く塗リます。バターを塗ったところにプラリネを散らします。手前からゆるまないようにくるくると巻き、巻き終わりをしっかり閉じ、ナイフで6等分にします。
6. 切り口を上にし、マフィン型に入れます。35℃くらいのあたたかいところで30~40分二次発酵させます。
7. 表面にハケで溶き卵（分量外）を塗り、190℃に温めたオーブンで15~18分焼きます。焼き上がったら、型ごと10cmくらいの高さからトンと台に打ちつけ、すぐに型から取り出し、網の上などで粗熱を取ります。
8. お湯にインスタントコーヒーを溶きます。粉砂糖に溶かしたコーヒーを加えスプーンで混ぜます。
9. パンが完全に冷めたら、アイシングをスプーンでのせ、アーモンドプラリネを散らし完成です♪

■コツ・ポイント
・アイシングは、必ずパンが冷めてからかけてくださいね。パンが熱いとアイシングがうまく固まらない場合があります。
・オーブンによって火力が異なるため、加熱時間は様子を見ながら調節してください。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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#パン
#レシピ
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世界一おいしいと感じた究極のスイーツの作り方を教えちゃいます♪

*豆腐そぼろ親子丼*
By なちさん (お子さんがクローン病さん)

ずぼらさん、いらっしゃい♪
今日は#ずぼら飯 ☆

早速、ご紹介するレシピはこちら↓
「豆腐そぼろ親子丼」

ずばり、包丁不要です!
材料を順に入れていくだけ!
コツといえば、火をつける前に 鶏むねミンチに調味料を入れて混ぜておくこと

簡単で誰でもおいしく作れます!

豆腐が入ることで味が整えられるので、
必ず入れてね。 (豆腐が入っていないと濃いめの味つけになります)

お豆腐は大きめでも小さく崩してもお好みで大丈夫! 体調があまり良くないときでもご飯が進みそうな一品です。

なちさん、 素敵なレシピのご提供をありがとうございました♡

詳しくはこちら↓
【材料(2人分)】
● 鶏胸ひき肉・・・150g
● 卵・・・2個
● 片栗粉・・・小さじ1
【A】 砂糖・・・大さじ1
【A】 酒・・・大さじ1
【A】 しょうゆ・・・大さじ2
【A】 和風だしの素・・・小さじ1⁄2
【A】 水・・・50cc
● 木綿豆腐・・・150g
お好みで三つ葉や小ねぎ

【作り方】
1 ボウルに卵2個を割り入れてかき混ぜ、片栗粉を加えて混ぜる。
2 小さめのフライパンに鶏胸ひき肉と【A】を入れ、混ぜ合わせてから中火にかける。
3 煮立ってきたら、手でほぐした木綿豆腐を加える。
4 再度煮立ったら1の卵を加えて8割ほど卵に火が通ったら火を止め、蓋をして2分程蒸らす。
5 あつあつのご飯にかけて、お好みで三つ葉や小葱を添える。

【症状に合わせたアレンジ】
IBD調子が悪いとき、狭窄ともに・・・三つ葉や小ねぎは控えましょう。

グッテレシピからも見れるよ↓ https://goodtecommunity.com/recipe/58/

★動画作成、PR案件の連絡はこちらへ
capibara0303@gmail.com
★Instagram
https://instagram.com/capibara03kitchen/

もやしコーンつくね
難易度★☆☆ ⏰20分💲350円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回は鶏ひき肉を使ったつくねです。もやしのシャキシャキ感はいつもと違ったアクセントになりますよ!!また今回使用したいなばの食塩無添加コーン @inaba_foods は安心のコーンのプリプリ感で長期保存もできるのでおすすめですよ!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
もやし 1袋
片栗粉 大さじ2
サラダ油 適量
A いなば食塩無添加コーン 50g
A 塩 少々
A こしょう 少々
A 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
A おろしにんにく 小さじ1/2
A おろし生姜 小さじ1/2

作り方
1 もやしをボウルに入れ、もむ。その後600Wの電子レンジで2分加熱し、水気を切る
2 1、Aを混ぜる。片栗粉を入れ、さらに混ぜる
3 フライパンにサラダ油をいれ、食べやすい大きさに整え、焼いていく

ワンポイント👌
鶏ひき肉がない方は合い挽き肉でもOK!!🔪

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