『焼きそば』スーパーの食材で絶品の作り方とコツを紹介！！

いつもご視聴ありがとうございます。今回は家庭で作る本格『焼きそば』です。ただスーパーで買える食材ばかりなのでとても簡単に美味しく作れます！！是非お試しあれ👨‍🍳

材料

蒸し麺　1玉
野菜　　１パック
肉　　　１５０g

調味料

塩　　　ふたつかみ
胡椒　　しっかり
スープ　少々
砂糖　　少々
酒　　　少々
醤油　　少々
ごま油　少々

作り方

1.フライパンに油をひいて、麺を焼きます。麺は油を吸いやすいため、仕上がりが油っこくならないように、少量の油で焼きます。油が足らないようであれば少量ずつ足していきます。

2.麺が７割ほど火が通れば取り出し、肉を炒めていきます。肉も７割程度火が通れば取り出し、その肉を炒めた油で野菜を炒めます。

3.炒まれば麺と肉を戻し入れ、調味料を入れて味を整えたら完成です。

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