月: 2023年8月

【毎週金曜日17:00～レシピ動画を更新！】

料理は、味・見た目・こころ！
「レンジで8分」通称「レン８」です！

今回は、主食レシピである
「レン８カレー」をご紹介します。

美味しくて簡単なので、
ぜひ皆さんも一緒に作ってみてくださいね！

○レン８カレー

材料
—
豚バラ肉（合い挽き肉をプラスしてもおいしいよ）…50g

サラダ油（オリーブオイルでも可）…大さじ1.5
にんにく…1かけ
生姜…1かけ
じゃがいも…1個

玉ねぎ…1/2個

にんじん…1/2本
カレールー…2かけ
水…300cc
パックご飯…1個

作り方
—
①野菜を1㎝角に切り、じゃがいもとにんじんは水にさらす
②ソースを作り、電子レンジで加熱する
③ソースに、じゃがいもとにんじんを入れ、電子レンジで2分加熱する
④ソースに、水を入れて電子レンジで3分加熱し
　カレールーを入れて電子レンジで2分加熱する
⑤お皿にご飯を盛り、カレーをかけたら完成！

○書籍発売中！
「味・見た目・こころ」

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【キムチと鶏ひき肉の味噌ラーメン】

ダイエット中でもご飯は楽しみたい、
そんなあなたにぴったりのレシピがこちらです！

いつもの鶏胸肉を使って味噌ラーメンに挑戦しました♪

キムチが加わることで、
味に深みとちょっぴりのスパイスが加わります！
さらに、ニラがアクセントを加えてくれます♪

栄養バランスも忘れてはいけません。
タンパク質豊富な鶏胸肉と、
ビタミンやミネラルがたっぷりのキムチとニラ♪

これでダイエット中でも栄養が偏る心配はありません♪
それでいて全体で500kcal程度なので、
カロリーもしっかり抑えられます！！！

ラーメン好きにはたまらない、
そしてダイエット中でも安心して楽しめる一杯。
よかったらぜひ作ってみてください♪

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⁡
【栄養素】
カロリー：518kcal
タンパク質：50.1g
脂質：8.4g
炭水化物：51g

【材料】一人前
・皮なし鶏胸挽肉(180g)
・塩胡椒(少々)
・キムチ(50g)
・ニラ(1/4本)
・中華麺(1人前)
・味噌スープ(1人前)
⁡
【作り方】
①皮なし鶏胸挽肉(180g)塩胡椒(少々)を炒める
②キムチ(50g)
　3cm幅にカットしたニラ(1/4本)を炒める
③別皿に取り出す
④中華麺(1人前)を茹でる
　市販の味噌スープ(1人前)でラーメンを作る
　別皿に取り出した具材を乗せたら完成

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Panasonic／T-faL電気圧力鍋
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『味の坊　味玉の漬けだれ』を使った親子丼の作り方動画です。

【材料(1人分)】
○鶏もも肉…50g
◯玉ねぎ…50g
◯味玉の漬けだれ…大さじ2（30ml）
◯水…90ml
◯卵…1個
◯ごはん…1膳分
◯三つ葉…お好み

【作り方】
①鶏もも肉は一口小サイズに、玉ねぎは薄切りにする。
②小鍋に味玉の漬けだれ、水を加えたら玉ねぎを入れて蓋をして中火で3分程加熱する。
③2に鶏肉を加えたら、再度蓋をして3分加熱する。
　鶏肉に火が通ったら火を弱めて溶き卵を2回に分けて回し入れる。
④卵が半熟になったら火を止めて、ご飯の上に盛り付ける。
　お好みで三つ葉を添えれば出来上がり。

bimitasでは「こだわりの調味料」にフォーカスを当てたクッキングレシピ動画を配信しています！あなたの今まで知らなかった調味料の使い方、レシピもきっとここで見つかります✨私達の知らない調味料も #bimitas で教えて下さい♫

★★「味玉の漬けだれ」の作り方はこちら↓↓★★
『味玉の漬けだれを使った味玉の作り方』　

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【アンバサダーシェフレシピ | 奥田透】
kakugamaのカーボン・グラファイトの機能を活かし、ご家庭でも短時間で再現できる簡単レシピをご紹介します。

グリルパン（外蓋）で焼くと、豚肉の脂が取れて、肉の内部がふんわりと仕上がります。
kakugamaの遠赤外線効果と蓄熱性を利用することで、旨味を閉じ込めることができ、通常よりも短時間での調理が可能になります。
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材料：（4名分）

豚バラ肉　400g(4ケに包丁する)
水 1000cc
酒 200cc
生姜 150g（薄輪切り）
長葱 30g（ぶつ切り）
醤油 200cc
砂糖 120g

🍳レシピ詳細: https://anaori.com/ja/blogs/recipes/new-recipe

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こんにちは！ようこそ、５ママお弁当チャンネルへ
はじめましての方へ　簡単な自己紹介♪

夫と５人の子供たちの７人家族の母です！
長男→大学生一人暮らし　次男→高校生　三男→中学生　長女→４歳　４男→３歳です。
主に、夫と次男のお弁当作りの様子を動画にしています。
毎日のことなので、手抜きもしかり、朝づくりでも満足弁当をモットーに
簡単にできておいしいのを日々研究中♪
たまに、お弁当以外の長男へ仕送り便、作り置き、夕飯作りをUPしています。
「フーン、人の家のお弁当って、こんなんか。」くらいで楽しんでいただければ嬉しいです!(^^)!

いつも見てくださっている皆様、ありがとうございます。
コメント楽しみに読ませていただいております♡
お弁当以外の質問もお気軽にどうぞー

～いつも使っているキッチン用品～ここから買えまーす♪～

☆フライパンセット（ダイヤモンドコートパン）
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☆包丁
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☆長男の時のまげわっぱ900ml
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☆…お仕事などの依頼は、こちらへお願いします…☆
5mamaryouri@gmail.com

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🎦動画レシピ

今日は「桃のみりんコンポート」
を作ってみました！

たくさん桃が手に入ったらぜひやってほしいのが
こちらの桃のみりんコンポート！
砂糖不使用でやわらかな甘さだから、
桃本来のおいしさが楽しめますよ🍑

本編はこちら

■材料

桃　2個
みりん　200ml
水　100ml
レモン汁　大さじ1
ミント　適量

①桃は洗い、中央に切り込みを入れてひねるように回して半分にする。種を包丁やスプーンで取り、さらに半分に切る。

②鍋にみりん、水を入れて沸かし、アルコールを飛ばした後、桃を皮から入れ、落とし蓋をし、弱火で10分ほど煮る。

③火を止め全体に味をなじませそのまま置いておく。粗熱が取れたら皮を剥き、レモン汁を入れる。

④煮汁と一緒に冷蔵庫で半日ほど冷やす。皿に盛り、ミントを飾る。

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ぐっち夫婦の今日なにたべよう🙋‍♂️🍽🙋‍♀️

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