副菜

【夏の副菜】梅入りゆかりで味付け楽々!パパッと作れる脱マンネリゴーヤレシピ

簡単にパパッと作れるゴーヤの副菜レシピ。
ほろ苦いゴーヤとさっぱりとした梅入りゆかりが相性抜群!

ゴーヤには体を冷やす効果があるので、暑い時期におすすめです。
疲労回復・貧血予防にも効果的です。
夏バテ予防・食欲増進効果も期待出来ます。

◾️材料・分量 1本分
・ゴーヤ 1本
・ゆかり 小さじ1/2弱
(梅入り)
・ごま油 小さじ1
・塩 小さじ1/2
(まぶす用)